Состояние спроса и предложения картофеля

Картофель имеет хорошую питательную и экономическую ценность, и он очень важен в машинах для переработки замороженного картофеля фри. Он считается четвертой по величине продовольственной культурой в мире после кукурузы, пшеницы и риса, и крупнейшим не злаковым продуктом. Картофель обладает высокой адаптивностью к росту и высоким урожаем, и был широко признан и продвигается международными организациями, такими как Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Он играет важную роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, реагировании на кризис голода и содействии сокращению бедности. С постоянным развитием науки и технологий и быстрым развитием инновационных продуктов использование становится все более широким, а цепочка отрасли становится все длиннее.

Мировое производство картофеля стабильно развивается

Что касается посевных площадей, с 1980 года мировая площадь посадок картофеля демонстрировала тенденцию к снижению с незначительными колебаниями. В 1990 году она снизилась до минимума в 17,6655 млн гектаров, а затем начала демонстрировать тенденцию к росту. В 2000 году убранная площадь картофеля достигла пика в 208,6500 гектаров. Затем наблюдалась волатильная тенденция к снижению. В целом, с 1980 по 2020 год, мировая убранная площадь картофеля увеличилась на 1,20%, при среднегодовом росте на 0,03%, и общее изменение было незначительным. Что касается урожайности, благодаря постоянному прогрессу в технологиях селекции и возделывания картофеля, особенно активному продвижению технологий возделывания картофеля в развивающихся странах, мировая урожайность картофеля растет. Поэтому мировое производство картофеля сохраняет тенденцию к быстрому росту, вот почему многие люди приобретают оборудование для производства замороженного картофеля фри для получения прибыли. В последние годы мировое производство картофеля постоянно достигает нового уровня и неоднократно бьет рекорды.