تستخدم آلة إزالة الزيت من رقائق البطاطس الطرد المركزي مبدأ الطرد المركزي لطرد الماء أو الزيت من خلال الدوران السريع للأسطوانة الداخلية. تُستخدم بشكل أساسي لإزالة الزيت من سطح الأطعمة المقلية بعد القلي. الطعام بعد إزالة الزيت ليس من السهل كسره، وسهل التخزين والتعبئة مع طعم جيد. غالبًا ما تتطابق مع آلة القلي بالزيت.
فيديو تشغيل آلة إزالة الزيت التجارية لرقائق البطاطس
فيديو إزالة الزيت لرقائق البطاطس
فيديو التجفيف لرقائق البطاطس
المعايير الفنية لآلة إزالة الزيت
| نموذج | مقاس | وزن | قوة | سعة |
| CY400 | 1000*500*700 مللي متر | 360 كجم | 1.1 كيلو واط | 300 كجم/ساعة |
| CY500 | 1100*600*750 مللي متر | 380 كجم | 1.5 كيلو واط | 400 كجم/ساعة |
| CY600 | 1200*700*750 مللي متر | 420 كجم | 2.2 كيلو واط | 500 كجم/ساعة |
| CY800 | 1400*900*800 مللي متر | 480 كجم | 3 كيلو واط | 700 كجم/ساعة |
أهمية استخدام آلة إزالة الزيت لرقائق البطاطس
الوجبات الخفيفة المقلية يفضلها الكثير من الناس لنكهاتها الفريدة المقرمشة. حتى مع رفع مستوى هيكل الاستهلاك، لا يزال الناس يحبون تناوله. لذلك، من أجل تلبية طلب السوق على الأطعمة الأقل زيتًا، تعمل شركات معالجة الأغذية المقلية على تحديث وتحسين تصميم آلات إزالة الزيوت باستمرار. إنهم يلتزمون بتقليل محتوى الزيت في المنتجات وجعل المستهلكين يتناولون طعامًا صحيًا.
في خط إنتاج البطاطس المقلية، إذا لم يكن لديك ميزانية عالية، يمكنك شراء آلة إزالة الزيت فقط لتحقيق هدف إزالة الزيت وإزالة الرطوبة، مما يمكن أن يقلل من تكاليف استثمارك!
مبدأ عمل آلة إزالة الزيت لرقائق البطاطس والبطاطس المقلية
تعتمد آلة إزالة زيت رقائق البطاطس بشكل أساسي على حركة الطرد المركزي. يقوم المحرك بتشغيل الخزان الداخلي للدوران بسرعة عالية، ويقوم الماء أو الزيت الموجود في المواد الخام بحركة الطرد المركزي تحت دوران عالي السرعة. وأخيرًا، يتناثر الماء أو الزيت من الخزان الداخلي.
مميزات آلة إزالة الزيت والتجفيف لرقائق البطاطس
- آلة نزح الماء وإزالة الرقائق مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع عمر خدمة طويل.
- ارتفاع معدل الجفاف وإزالة الزيت. من السهل تسريع القابض، مما يمكن أن يطيل عمر خدمة المحرك.
- العملية مستقرة، ويمكن اختيار السرعة وفقا للمادة الخام.
- بالمقارنة مع آلة إزالة الزيت السابقة، فإن آلة إزالة الزيت بالطرد المركزي والفراغ تتمتع بدرجة أعلى من الأتمتة. لديك خيارات أكثر مرونة. يمكن تحميله يدويًا أو تحميله تلقائيًا باستخدام ناقل داعم.
- تم تجهيز آلة إزالة الزيت بالطرد المركزي أيضًا بشاشة، والتي يمكن أن تمنع الانسداد بسبب بقايا الطعام المقلية، وتجنب خلط المنتج في الزيت، مما يسبب هدر المواد.
تطور آلة إزالة الزيت لرقائق البطاطس}]}``` رباعي الأبعاد:```json{
إذا كان للوجبات الخفيفة المقلية أن تحقق تأثيرات أفضل لإزالة الزيت، فإنها تحتاج أيضًا إلى الاستفادة من ترقية وتطوير آلة إزالة الزيت. في السنوات الأخيرة، مع التقدم في تكنولوجيا القلي، تم تحسين معدل إزالة الزيت بشكل ملحوظ.
في بداية تطوير آلة إزالة الزيت بالطرد المركزي، لم تكن درجة الأتمتة عالية. فهو يتطلب تعاونًا يدويًا، وتغذية متواصلة، وكثافة اليد العاملة عالية.
وفي الوقت نفسه، كانت كفاءة إزالة التحلل منخفضة، وكان محتوى الزيت في الطعام لا يزال مرتفعًا. في وقت لاحق، أثناء التطور المذهل وتطبيق تكنولوجيا الطرد المركزي، ظهرت آلة إزالة الزيت بالطرد المركزي إلى حيز الوجود، والتي لم تحسن بشكل كبير قدرة إزالة الزيت من الطعام فحسب، بل كان لها أيضًا معدل إزالة عالي.
