অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ মেশিন মাঝারি ক্ষমতার ফরাসি ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, রেস্তোরাঁ, ক্যান্টিন, ক্যাফে বা স্ন্যাক প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য।
এই জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস উৎপাদন লাইনটি মাঝারি এককালীন বিনিয়োগ, কম শক্তি খরচ, বহু প্রয়োগ, নমনীয় উৎপাদন, সুবিধাজনক ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণের সুবিধা ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এটি মিষ্টি আলু চিপস, ফিঙ্গার চিপস ইত্যাদি প্রক্রিয়াকরণের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। সম্পূর্ণ সেট ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি একটি পরিষ্কারক এবং ছাড়ানো মেশিন, ফরাসি ফ্রাইস কাটার মেশিন, ব্লাঞ্চিং মেশিন, জল শুকানোর, ফরাসি ফ্রাইস ভাজা মেশিন, ডি-অয়েলিং মেশিন, দ্রুত ফ্রিজার, প্যাকেজিং মেশিন, এবং অন্যান্য সহায়ক সরঞ্জাম নিয়ে গঠিত।
আমরা ছোট-স্কেল ফরাসি ফ্রাইস উৎপাদন লাইন এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফরাসি ফ্রাইস উৎপাদন লাইন বিভিন্ন আউটপুট সহ সরবরাহ করি।
অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ফরাসি ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রবাহ
- ধোয়া এবং ছাড়ানো: আলু পরিষ্কার এবং ছাড়ানো হয় আলু পরিষ্কার ও ছাড়ানো মেশিন দ্বারা। এটি দক্ষতার সাথে সম্পূর্ণ ধোয়া এবং ছাড়ানো সম্পন্ন করতে পারে, আলুর ক্ষতি না করে।
- চিপ কাটিং: উচ্চ গতির ফরাসি ফ্রাই কাটার মেশিন দ্বারা আলু দ্রুত চিপে কাটা হয়।
- ব্লাঞ্চিং: ব্লাঞ্চিং মেশিন ফরাসি ফ্রাইসের অক্সিডেজকে নিষ্ক্রিয় করে রঙের ক্ষয় রোধ করে।
- জল শুকানো: ব্লাঞ্চিংয়ের পরে, ফরাসি ফ্রাইসের অতিরিক্ত জল অপসারণ করতে হয় যাতে পরবর্তী ভাজার প্রক্রিয়ায় প্রভাব না পড়ে।
- ভাজা: ৪০-৬০ সেকেন্ডের মধ্যে ফ্রাই করে ফ্রাইসকে অর্ধ-প্রক্রিয়াজাত পণ্য হিসেবে গড়ে তুলুন। ভাজার তাপমাত্রা প্রায় ১৬০-১৮০ ডিগ্রি।
- ডি-অয়েলিং: ভাজার ধাপের পরে, অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য তেল শুকানোর মেশিন ব্যবহার করুন যাতে তেলাক্ত স্বাদ না আসে।
- দ্রুত জমাট বাঁধা: ভাজা ফরাসি ফ্রাইস দ্রুত ঠাণ্ডা করতে হয়, যা ১৫-৪৫ মিনিট সময় নেয়। জমাট বাঁধা স্বাদে প্রভাব ফেলে না এবং এটি স্বাদ বজায় রাখতে একটি প্রয়োজনীয় ধাপ।
- প্যাকেজিং: প্যাকেজিং এবং সংরক্ষণ করা হয় জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইসের জন্য পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য। প্যাকেজিং মেশিন উপাদানগুলিকে ওজন করতে পারে এবং উচ্চ দক্ষতার সাথে প্যাক করতে পারে।
জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস উৎপাদন লাইন ভিডিও
জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রের প্যারামিটার
| আইটেমসমূহ | মেশিনের ছবি | ১০০কেজি/ঘণ্টা |
| আলু ধোয়া ও ছাড়ানো মেশিন |  | আকার: ৩৬০০*৮৫০*৯০০মিমি রোলারের দৈর্ঘ্য: ২৬০০মিমি শক্তি: ৫.৫কেডব্লিউ উপাদান: ৩০৪এসএস |
| ফরাসি ফ্রাইস কাটার মেশিন |  | আকার: ৮৫০ * ৮৫০ * ১০০০মিমি শক্তি: ০.৭৫কেডব্লিউ কাটিং স্ট্রিপের আকার: ৩-৮মিমি উপাদান: ৩০৪এসএস |
| আলু ব্লাঞ্চিং মেশিন |  | আকার: ৮০০০*১৩৫০*১২৫০মিমি জাল বেল্টের প্রস্থ: ১০০০মিমি বৈদ্যুতিক তাপ শক্তি: ২৪০কেডব্লিউ উপাদান: ৩০৪এসএস |
| জল শুকানোর মেশিন |  | আকার: ১২00*৭০০*৭৫০মিমি ওজন: ৪২০কেজি শক্তি: ২.২কেডব্লিউ |
| ফরাসি ফ্রাইস ফ্রাইয়ার মেশিন |  | আকার: ১০০০০*১৪৫০*১৫৫০মিমি জাল বেল্টের প্রস্থ: ১০০০মিমি বৈদ্যুতিক তাপ শক্তি: ৩২০কেডব্লিউ উপাদান: ৩০৪এসএস |
| তেল শুকানোর মেশিন |  | আকার: ১২00*৭০০*৭৫০মিমি ওজন: ৪২০কেজি শক্তি: ২.২কেডব্লিউ |
| ফ্রিজার |  | দৈর্ঘ্য: ১৫০০০মিমি ফ্রিজিং কেন্দ্রের তাপমাত্রা: – ১৮° উপাদান: ৩০৪এসএস |
| ফরাসি ফ্রাইস প্যাকেজিং মেশিন |  | সর্বোচ্চ ওজন: ১০০০ গ্রাম একক ওজন পরিসীমা: ১০-১০০০ গ্রাম ওজনের গতি: ৬০ বার/মিনিট |
Taizy কারখানা জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের প্রদর্শনী
Taizy কারখানায় ফরাসি ফ্রাইস সরঞ্জাম সমাধান দেখতে আসুন। যদি আপনার জমাট বাঁধা ফরাসি ফ্রাইস প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের বিষয়ে কোনও চাহিদা থাকে, সরাসরি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম। আমরা আপনার বাজেট এবং প্রকৃত চাহিদার উপর ভিত্তি করে বিশেষ উৎপাদন পরিকল্পনা কাস্টমাইজ করতে পারি।
