Den Briten wird oft vorgeworfen, dass sie außer gebratenem Fisch mit Pommes Frites wirklich nichts zu essen hätten. Doch die Briten hätten nie gedacht, dass Fisch und Pommes Frites, hergestellt durch die Pommes-Frites-Produktionlinie, stets hervorragend seien.
Warum lieben die Briten es?
Früher aßen die Briten Fisch und Pommes Frites getrennt. Man mischte Mehl mit spontanem Mehl, fügte Salz und Eigelb hinzu und gab boneless Kabeljau dazu. Dies war die früheste Idee jüdischer Flüchtlinge, die im 16. Jahrhundert n. Chr. aus Portugal und Spanien nach Großbritannien flohen. Im Nordseegebiet ist der Kabeljau reichlich vorhanden.
Gebratener Fisch mit Pommes Frites kann das Sättigungsgefühl steigern.
Im 19. Jahrhundert, mit der Industriellen Revolution, ermöglichte der Zugtransport, frischen Kabeljau in die dichter besiedelten zentralen und südlichen Regionen Englands zu bringen. Zu dieser Zeit stellten die Menschen fest, dass die Kombination von Pommes Frites mit gebratenem Fisch gut schmeckte. Das Wichtigste war, dass es die Menschen satt machte.
Auch Fisch- und Chips-Läden entstanden.
Da diese Art, Fisch und Pommes Frites zu essen, besser mit dem Lebensrhythmus der Engländer in der Ära des schnellen Wirtschaftswachstums harmonierte, entstanden auch spezielle Fisch- und Chips-Läden. Die Besitzer begannen, eine große Anzahl an professionellen Pommes-Frites-Maschinen zu kaufen.
Was spiegelt es wider?
Obwohl es nur Fisch mit Pommes Frites ist, können die Briten anhand der verwendeten Materialien bis hin zur Zubereitungsart unterscheiden. Hinter den verschiedenen Zubereitungsweisen spiegelt sich die regionale wirtschaftliche Stärke wider.
Laut den Briten wird die wirtschaftliche Stärke des Landes, basierend auf der geografischen Lage, von Norden nach Süden reicher, was sich auch im Geschmack von Fisch und Chips überall widerspiegelt. Aufgrund des häufigen Verzehrs gibt es jedoch seit vielen Jahren mehr fettleibige Menschen in Schottland als in England. In diesem Zusammenhang fordern die britischen Gesundheitsorganisationen die Menschen im Norden auf, leichter zu essen.
