Kartoffeln sind das Rohmaterial in der Kartoffelchips-Verarbeitungsmaschine. Kartoffeln bevorzugen niedrige Temperaturen. Sie müssen in einem lockeren, atmungsaktiven, kühlen und feuchten Boden wachsen. Die geeignete Temperatur für das Wachstum der Knollen liegt bei 16 ℃ ~ 18 ℃. Wenn die lokale Temperatur über 25 ℃ liegt, stoppt das Wachstum der Knollen. Die geeignete Temperatur für das Wachstum von Stängeln und Blättern liegt bei 15 ℃ ~ 25 ℃, und das Wachstum stoppt, wenn sie 39 ℃ überschreitet.
In der Kartoffelchips-Verarbeitungsmaschine sind nicht alle Kartoffeln dafür geeignet. Daher müssen die Benutzer geeignete Kartoffeln auswählen. Welche Arten von Kartoffeln gibt es?
Eine kurze Klassifikation der Kartoffel
1. Farbe: weiß, gelb, rot und lila.
2. Form: rund, oval und langröhig
3. Reifezeit der Knollen: frühe Reife, mittlere Reife und späte Reife. Die Tage von der Keimung bis zur Reife der Knollen betragen 50-70 Tage, 80-90 Tage und mehr als 100 Tage.
5. Die Länge der Ruheperiode der Knollen: keine Ruheperiode, kurze Ruheperiode (etwa einen Monat) und lange Ruheperiode (mehr als drei Monate)
Lassen Sie mich die Eigenschaften der verschiedenen Kartoffeltypen vorstellen
Typ eins
Der Trockensubstanzgehalt der Knollen liegt bei 19-23% mit 0,2% reduzierendem Zucker. Ihre Setzlinge sind nicht resistent gegen Trockenheit und Staunässe und sind besonders empfindlich gegenüber Staunässe. Sie bevorzugt sandigen Boden mit hoher Durchlässigkeit. Sie ist anfällig für Spätfäule. Das Ertragsniveau variiert stark mit den unterschiedlichen Produktionsbedingungen.
Diese Art von Kartoffel ist für die Pflanzung in hochgelegenen, trockenen Gebieten geeignet und ist nicht für Gebiete mit langen frostfreien Perioden und hohen Temperaturen geeignet.
Typ zwei
Ihre Form liegt zwischen rund und oval, und die Schale ist leicht netzartig. Große Kartoffelstücke sind oft hohl und reich an Stärke. Sie ist wirklich geeignet für die Kartoffelchips-Produktionslinie und kann auch nach dem Kochen gegessen werden. Die Pflanze ist stark und aufrecht, mit großen und rauen grünen Blättern. Ihre Krone ist lavendelfarben. Sie hat einen hohen Wassergehalt mit einer Wachstumsperiode von 90 Tagen.
Typ drei
Die Knollen sind oval mit glatter Schale. Ihre Schale ist blassgelb. Die Ruheperiode ist kurz, und sie sind widerstandsfähiger gegen Lagerung mit gutem Geschmack. Die Pflanzen sind anfällig für Spätfäule, aber dies kann aufgrund der Frühreife vermieden werden. Sie ist für die Herbst- und Winterpflanzung geeignet.
Typ vier
Es benötigt 96 Tage von der Keimung bis zur Ernte. Der Pflanzentyp ist aufrecht, und die Stängel und Blätter sind grün. Die Kartoffelstücke sind länglich, und die Kartoffel ist konzentriert.
Typ fünf
Diese Art von Kartoffel ist resistent gegen Staunässe mit großen Knollen.
Typ sechs
Die Knollen sind abgeflacht mit gelber Schale und haben eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen Spätfäule. Sie schmecken gut und sind für die Sommersaat geeignet.
Typ sieben
Die Knollen sind flach-eiförmig mit glatter und mittelgroßer Schale. Die Stärke ist von guter Qualität und geeignet für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie.
