Les chips de pommes de terre frites sont les collations les plus populaires à base de pommes de terre fraîches. Ils sont croustillants et faciles à manger. De plus, les pommes de terre crues utilisées pour préparer cette collation sont facilement disponibles partout dans le monde. Par conséquent, le coût de production des chips est inférieur et l’éclat extrême est plus grand. La production de chips est rentable. La ligne de production de chips comprend une série de machines de transformation de pommes de terre pour transformer les pommes de terre fraîches en chips frites emballées. La production de chips a de larges perspectives, alors quel est le prix de la ligne de production de chips ?
En parlant du coût de la ligne de production de chips, nous devons d'abord clarifier quelles machines sont incluses dans le ligne de production de chips?
Machine de production de chips impliquée dans la chaîne de production de chips
Les machines impliquées dans la chaîne de production de chips sont étroitement liées aux étapes de production des chips. Les étapes de production des chips sont les suivantes : lavage, épluchage, tranchage, blanchiment, déshydratation, friture, dégraissage, assaisonnement, emballage et autres étapes.
Lavage et épluchage des pommes de terre—Il y a de la saleté et d'autres impuretés sur les pommes de terre fraîches. Avant de traiter les pommes de terre, vous devez nettoyer les impuretés à la surface des pommes de terre et les éplucher.
Trancher des pommes de terre—Après avoir nettoyé les pommes de terre, vous devez utiliser une trancheuse à pommes de terre pour couper les pommes de terre en tranches d'épaisseur et de taille uniformes.
Blanchiment—Que vous prépariez des frites ou des chips, cela nécessite de blanchir les pommes de terre. Blanchir des pommes de terre signifie les placer dans de l’eau bouillante et les chauffer pendant un certain temps. Cette étape peut tuer les bactéries et les moisissures à la surface des pommes de terre. Blanchir les pommes de terre peut également tuer les enzymes pour conserver la saveur et la couleur des pommes de terre.
Déshydratation—Après avoir blanchi les chips, l’eau chaude colle aux pommes de terre. Par conséquent, il doit être déshydraté avant de pouvoir passer à l’étape suivante de la friture.
Friture-la température et la durée de friture des chips déterminent la couleur, le goût et d'autres facteurs des chips. Cette étape est l’étape la plus importante dans la production de chips.
Déshuilage—Cette étape consiste à éliminer l'excès d'huile à la surface des chips de pommes de terre frites pour éviter un goût gras.
Assaisonnement et emballage—Les chips frites peuvent être mises en circulation sur le marché après assaisonnement et emballage.
Ce qui précède présente les brèves étapes de la production de chips. Les usines de production de chips doivent utiliser des machines industrielles de transformation de pommes de terre pour transformer les pommes de terre en chips lors de la production de chips. Les machines commerciales de traitement de chips répondent à chacune des étapes ci-dessus. Le prix de la ligne de production de chips est également lié à ces machines commerciales de traitement de chips.
Quels facteurs déterminent le prix de la ligne de production de chips ?
Le prix final de la ligne de production de chips est principalement affecté par des facteurs tels que le rendement, les machines impliquées, les accessoires et le matériau de la machine.
Capacité de la ligne de production de chips
Afin de répondre aux besoins des fabricants de chips de différentes tailles, Taizy propose principalement une variété de lignes de production avec différents rendements. La capacité de la ligne de production de chips varie de 50 kg/h à 2 t/h. Par conséquent, la ligne de chips peut répondre aux besoins des grandes, moyennes et petites usines. Bien que les machines avec différentes lignes de production soient configurées avec les mêmes machines, le rendement des machines de transformation de pommes de terre configurées sur la ligne de production de 200 kg/h est supérieur à celui de la ligne de 50 kg/h.
Différentes machines impliquées avec un prix différent
Certains fabricants peuvent posséder certaines machines dans la chaîne de production de chips, ils n'ont donc peut-être besoin que des machines qui leur manquent. Par conséquent, pour différents acheteurs, le coût de la chaîne de production de chips est également différent.
Numéros d'accessoires
Afin d'augmenter la durée de vie des machines de production de chips, de nombreux clients choisissent également d'acheter des accessoires de machines. Pour les petites lignes de production de chips, les clients peuvent acheter des cadres de friture, des chariots et d'autres accessoires. Pour une grande ligne de production de chips, les clients peuvent acheter un filtre à huile, un réservoir de stockage d'huile et d'autres accessoires. Par conséquent, l’achat de différents accessoires et le nombre d’accessoires affecteront directement le prix final de la ligne de production de chips.
Matériau de la machine de production de chips
Le matériau de la machine à chips est le facteur le plus important affectant le prix de la machine. Les machines de traitement de chips Taizy adoptent tout l’acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Nous vous fournirons des machines à chips de haute qualité au prix le plus compétitif.
Comment obtenir le devis de la ligne de production de chips ?
Étant donné que le prix de la ligne de production de chips est affecté par les facteurs ci-dessus, nous ne pouvons pas vous fournir directement un coût spécifique de la ligne de production de chips. Si vous souhaitez connaître le prix spécifique de la ligne de chips, vous pouvez nous contacter pour un devis. Après avoir connu votre production et vos autres besoins, nous pouvons établir un devis spécifique en fonction de vos exigences. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre machine de production de chips, veuillez cliquer sur le ligne de production de chips ou contactez-nous.
