फ्रेंच फ्राई निरंतर तलने की मशीन आलू की स्लाइस या स्ट्रिप्स को आलू चिप्स या फ्रेंच फ्राई में तलने के लिए उपयोग की जाती है। हम आलू चिप्स/फ्रेंच फ्राई बैच फ्रायर के तीन प्रकार प्रदान करते हैं। ये हैं लिफ्ट करने योग्य बास्केट के साथ बैच फ्रायर, स्वचालित-डिस्चार्ज बैच फ्रायर, और निरंतर चिप्स फ्रायर। ये तीन प्रकार की औद्योगिक तलने की मशीनें बिजली या गैस द्वारा गर्म की जा सकती हैं। इसके अलावा, इन्हें न केवल आलू की स्लाइस या स्ट्रिप्स को जमे हुए फ्रेंच फ्राई प्रसंस्करण लाइन में तलने के लिए, या आलू चिप्स उत्पादन लाइन में भी उपयोग किया जा सकता है। इन्हें कई अन्य खाद्य पदार्थों को तलने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राई तलने की मशीन का उत्पादन आउटपुट बड़ा और ऊर्जा खपत कम होती है। यह तले हुए आलू चिप्स या फ्रेंच फ्राई बनाने के लिए सबसे अच्छी मशीन है।
फ्रेंच फ्राइज़ निरंतर तलने वाली मशीन का व्यापक अनुप्रयोग
व्यावसायिक फ्रेंच फ्राइज़ फ्रायर मशीन विभिन्न प्रकार के उत्पादों को तलने के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित कुछ उदाहरण हैं.
- नट: broad beans, green beans, peanuts, sunflower seeds, आदि।
- फुलाए गए खाद्य पदार्थ: चावल के पट्टे, आलू चिप्स, आदि।
- गेहूं का भोजन: शाकिमा, आटा मोड़, केक, आदि।
- मांस उत्पाद: चिकन, मछली, झींगा, सॉसेज, मीटबॉल, आदि।
- सोयाबीन उत्पाद: सूखे टोफू और टोफू फोम आदि।
- फल और सब्जियाँ: केला स्लाइस और प्याज रिंग आदि।
औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज़ निरंतर तलने वाली मशीन
यह कन्वेयर बेल्ट डीप फ्रायर मशीन गैस हीटिंग प्रकार और इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार में विभाजित होती है। आप इसे कन्वेयर फ्राइंग मशीन भी कह सकते हैं. यह मुख्य रूप से एक तेल टैंक, हीटिंग सिस्टम, लिफ्टिंग सिस्टम, स्वचालित फिल्टर सिस्टम, धुआं निकास प्रणाली, नियंत्रण कक्ष, जाल बेल्ट, मोटर, तेल आउटलेट, मशीन कवर और अन्य भागों से बना है। अन्य वाणिज्यिक फ्राइज़ फ्रायर मशीनों के विपरीत, इसमें एक विशेष अवशेष बोर्ड होता है जो तेल फ़िल्टर मशीन को प्रतिस्थापित कर सकता है, जिससे बहुत अधिक लागत बचती है। यह तेल अवशेष बोर्ड तेल की सफाई भी सुनिश्चित कर सकता है। इसके अलावा, तेल का तापमान समायोज्य है।
वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज़ निरंतर फ्रायर के तकनीकी पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग मेश बेल्ट प्रकार की तलने वाली मशीन
| प्रकार | आकार (मिमी) | वज़न （किग्रा） | शक्ति (किलोवाट) | आउटपुट (किलो/घंटा) |
| CY2000 | 2200*1000*1800मिमी | 300 | 36 | 300 किलो |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 किलो |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 किग्रा |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 किलो |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 किग्रा |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 किग्रा/घंटा |
गैस हीटिंग मेश बेल्ट प्रकार की तलने वाली मशीन
| प्रकार | आकार ----------------------（मिमी） | वज़न （किग्रा） | पावर(किलोवाट) | आउटपुट (किलो/घंटा) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500 किग्रा/घंटा |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600 किग्रा/घंटा |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800 किग्रा/घंटा |
टिपिंग बकेट प्रकार चिप्स/फ्रेंच फ्राइज़ बैच फ्रायर मशीन
टिपिंग बकेट टाइप फ्रेंच फ्राइज़ फ्रायर मशीन को स्वचालित-डिस्चार्जिंग बैच फ्रायर, या अर्ध-स्वचालित बैच फ्रायर के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि यह पॉट के झुकाव से स्वचालित रूप से अंतिम आउटपुट को डिस्चार्ज कर सकता है। इसमें छोटे, मध्यम और बड़े प्रकार होते हैं, और फ्रेंच फ्राइज़ को लगातार तलने की मशीन बनने के लिए इसे स्वचालित फीडिंग मशीन से जोड़ा जा सकता है। इसकी क्षमता 150 किग्रा/घंटा से 550 किग्रा/घंटा तक है, और यह छोटे या मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए बहुत उपयुक्त है।
एक अर्ध-स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ बैच फ्रायर मशीन के फायदे
- स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली अंतिम उत्पादों की गुणवत्ता को सक्षम बनाती है। यदि तेल का तापमान निर्धारित तापमान से अधिक है तो इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब स्वचालित रूप से बंद हो सकती है, और यदि तेल का तापमान निर्धारित तापमान से कम है तो यह लगातार गर्म होती रहेगी।
- तले हुए उत्पादों को स्वचालित रूप से डिस्चार्ज करना। जब तलना समाप्त हो जाता है, तो तले हुए उत्पादों को बर्तन के झुकाव से छुट्टी दे दी जा सकती है, जिससे ऊर्जा की काफी बचत होती है।
- छह हीटिंग ट्यूब हैं, और प्रत्येक हीटिंग ट्यूब स्वतंत्र रूप से काम कर सकती है।
स्वचालित-डिस्चार्जिंग फ्रेंच फ्राइज़ फ्राइंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर
| पैरामीटर | बड़ा TZ-90 | मध्य TZ-80 | छोटा TZ-60 |
| पावर किलोवाट | 90 किलोवाट | 80 किलोवाट | 60 किलोवाट |
| व्यास के अंदर | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| आकार (मिमी) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| वजन (किलो) | 1000 | 1000 | 1000 |
| क्षमता (किलो/घंटा) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
लिफ्टेबल बास्केट वाली फ्रेंच फ्राइज़ बैच तलने वाली मशीन
फ्रेंच फ्राइज़ लगातार तलने की मशीन से अलग, टोकरी के साथ यह वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज़ फ्राइंग मशीन भी एक अर्ध-स्वचालित बैच फ्राइंग मशीन है। इसमें मुख्य रूप से एक फ्रेम, नियंत्रण कक्ष, तेल टैंक, उठाने योग्य टोकरियाँ, एक अधिक तापमान संरक्षण उपकरण आदि शामिल हैं। तेल टोकरियों की संख्या एक से छह है, और हम इसे आपके लिए अनुकूलित भी कर सकते हैं।
तकनीकी पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार के पैरामीटर
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किलो) | पावर(किलोवाट) | क्षमता | संख्या |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 किग्रा/घंटा | 1 टोकरी |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 किग्रा/घंटा | 2 टोकरी |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 किग्रा/घंटा | 3 टोकरी |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 किग्रा/घंटा | 4 टोकरी |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 टोकरी |
गैस हीटिंग प्रकार की विशिष्टताएँ
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किलो) | पावर (किलोवाट) | क्षमता |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100 किग्रा/घंटा |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150 किग्रा/घंटा |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200 किग्रा/घंटा |
फ्रेंच फ्राइज़ बैच फ्रायर मशीन का लाभ
- प्रत्येक हीटिंग ट्यूब स्वतंत्र है। यदि हीटिंग ट्यूबों में से एक टूट गया है, तो अन्य अभी भी सामान्य रूप से काम कर सकते हैं।
- कैस्टर में उच्च लचीलापन होता है और उन्हें स्थानांतरित करना आसान होता है।
- सभी तलने की टोकरी स्टेनलेस स्टील से बनी है और इसे ले जाना सुविधाजनक है।
यदि आप हमारी फ्रेंच फ्राइज़ बैच फ्राइंग मशीन में रुचि रखते हैं, तो हमसे संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।
