एक व्यावसायिक आलू छीलने की मशीन आलू, शकरकंद, खजूर, अदरक, तरो, गाजर, मूली, याम, और कमल की जड़ों जैसी जड़ सब्जियों को साफ करने और छीलने के लिए मुख्य उपकरण है। आलू धोने और छीलने की मशीन उच्च दक्षता, कॉम्पैक्ट संरचना, सुंदर उपस्थिति है। इलेक्ट्रिकल आलू छीलने की मशीन का संचालन करना आसान है और यह सामग्रियों की अखंडता और चिकनाई को बनाए रख सकती है, औद्योगिक उपयोग या रेस्तरां के लिए उपयुक्त है।
जड़ खाने वाली सब्जियां 
इलेक्ट्रिक आलू छीलने की मशीन
वाणिज्यिक आलू छीलने की मशीन कैसे काम करती है?
स्वचालित आलू छीलने की मशीन मुख्य रूप से फ्रेम, रोलर्स, ब्रश, ट्रांसमिशन भाग और कवरिंग भाग से बनी होती है। चेन ट्रांसमिशन के साथ, आलू छीलने वाली मशीन में उच्च दक्षता, कम शोर और लंबी सेवा जीवन है। मशीन की सामग्री स्टेनलेस स्टील है, जो स्वच्छ और टिकाऊ है। निम्नलिखित ऑपरेशन चरण हैं.
- सामग्री को आलू साफ करने वाली मशीन में डालें। फिर, जल स्प्रे पाइप को कनेक्ट करें और वाल्व खोलें;
- मशीन शुरू करते समय, सामग्री आवश्यकताओं को पूरा करती है और इसे 1-2 मिनट के लिए शुरू करती है। इस दौरान, ब्रश रोलर्स घूमते रहते हैं और सामग्री को लगातार रगड़ते रहते हैं। साथ ही, सामग्री की सतह पर मौजूद गंदगी को धोने के लिए पानी का पाइप छिड़काव करता रहता है।
- डिस्चार्ज गेट खोलें, और जब आलू छीलने वाली मशीन घूमती है तो सामग्री स्वचालित रूप से बाहर निकल जाती है।
संचालन में सावधानियां
एक वाणिज्यिक आलू छीलने की मशीन के संचालन के दौरान मैनुअल निर्देशों का पालन करना आवश्यक है।
- आलू छीलने वाले उपकरण का उपयोग करने से पहले, सुनिश्चित करें कि मशीन स्थिर और विश्वसनीय रूप से रखी गई है, और ध्यान से जांचें कि मशीन पर फास्टनर ढीले हैं या नहीं।
- मशीन चालू करें और देखें कि रोलर दक्षिणावर्त घूमता है या नहीं।
- मशीन को कम से कम 3 मिनट तक निष्क्रिय रखें। यह पूरी तरह से तैयार होने की पुष्टि होने के बाद ही काम कर सकता है।
रखरखाव के लिए युक्तियाँ
औद्योगिक आलू छीलने की मशीन के रखरखाव के लिए सुझावों का पालन करने की सलाह दी जाती है।
- वाणिज्यिक आलू छीलने की मशीन के श्रृंखला, स्प्रोकेट, बेयरिंग सीट और अन्य भागों को महीने में एक बार चिकनाई करें।
- कुछ समय के बाद, विद्युत आलू छीलने वाली मशीन त्रिकोण बेल्ट के घिस जाने के कारण फिसलन का कारण बन सकती है। जब मोटर के बोल्ट खुल जाएं, तो बेल्ट को समायोजित करें और बेल्ट को कस लें, फिर मोटर के बोल्ट को ठीक करें।
- आलू छीलने की मशीन का उपयोग धूप में नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा रोलर की सेवा का जीवन कम हो जाएगा।
