फ्रेंच फ्राइज निरंतर फ्राइंग मशीन का उपयोग आलू के स्लाइस या स्ट्रिप्स को आलू चिप्स या फ्रेंच फ्राइज में तलने के लिए किया जाता है। हम तीन प्रकार की आलू चिप्स/फ्रेंच फ्राइज बैच फ्राइंग मशीनें प्रदान करते हैं। वे हैं उठाने योग्य टोकरी के साथ बैच फ्रायर, स्वचालित निकासी बैच फ्रायर, और निरंतर चिप्स फ्रायर। ये तीनों प्रकार की औद्योगिक फ्राइंग मशीनें बिजली या गैस से गर्म की जा सकती हैं। इसके अलावा, इन्हें न केवल जमे हुए फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण लाइन या आलू चिप्स उत्पादन लाइन में आलू के स्लाइस या स्ट्रिप्स को तलने के लिए उपयोग किया जा सकता है, बल्कि ये कई अन्य खाद्य पदार्थों को भी तलने के लिए उपयुक्त हैं। वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज तलने वाली मशीन का उत्पादन बड़ा होता है और ऊर्जा की खपत कम होती है। यह तले हुए आलू चिप्स या फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए सबसे अच्छा मशीन है।
फ्रेंच फ्राइज निरंतर फ्राइंग मशीन का व्यापक अनुप्रयोग
वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज फ्रायर मशीन विभिन्न प्रकार के उत्पादों को तलने के लिए उपयुक्त है। नीचे कुछ उदाहरण दिए गए हैं।
- नट: broad beans, green beans, peanuts, sunflower seeds, आदि।
- फूफा खाद्य पदार्थ: चावल क्रैकर्स, आलू चिप्स आदि।
- गेहूं का भोजन: शाकीमा, आटा ट्विस्ट, केक आदि।
- मांस उत्पाद: चिकन, मछली, झींगा, सॉसेज, मीटबॉल आदि।
- सोया उत्पाद: सूखा टोफू और टोफू फोम आदि।
- फल और सब्जियां: केला स्लाइस और प्याज रिंग आदि।

औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज निरंतर फ्राइंग मशीन
यह कन्वेयर बेल्ट डीप फ्रायर मशीन गैस हीटिंग प्रकार और इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार में विभाजित है। आप इसे कन्वेयर फ्राइंग मशीन भी कह सकते हैं। यह मुख्य रूप से तेल टैंक, हीटिंग सिस्टम, लिफ्टिंग सिस्टम, स्वचालित फिल्टर सिस्टम, धुआं निकास प्रणाली, नियंत्रण पैनल, जाल बेल्ट, मोटर, तेल निकास, मशीन कवर और अन्य भागों से मिलकर बना है। अन्य वाणिज्यिक फ्राइंग मशीनों के विपरीत, इसमें एक विशेष अवशेष बोर्ड है जो तेल फिल्टर मशीन को बदल सकता है, जिससे लागत में काफी बचत होती है। यह तेल अवशेष बोर्ड तेल की सफाई सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, तेल का तापमान समायोज्य है।

वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज निरंतर फ्राइंग मशीन के तकनीकी मानक
इलेक्ट्रिक हीटिंग जाल बेल्ट प्रकार फ्राइंग मशीन
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | आउटपुट (किलोग्राम/घंटा) |
| CY2000 | 2200*1000*1800 मिमी | 300 | 36 | 300kg |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 किग्रा |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600kg |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 किग्रा |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 किग्रा |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 किग्रा/घंटा |
गैस हीटिंग जाल बेल्ट प्रकार फ्राइंग मशीन
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | आउटपुट (किलोग्राम/घंटा) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500 किलोग्राम/घंटा |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600 किग्रा/घंटा |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800 किलोग्राम/घंटा |
टिपिंग बकेट प्रकार चिप्स/फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर मशीन
टिपिंग बकेट प्रकार फ्रेंच फ्राइज फ्रायर मशीन को स्वचालित-निकासी बैच फ्रायर या अर्ध-स्वचालित बैच फ्रायर भी कहा जाता है, क्योंकि यह टोकरी के झुकाव से अंतिम उत्पाद को स्वचालित रूप से निकाल सकता है। इसका आकार छोटा, मध्यम और बड़ा हो सकता है, और इसे स्वचालित फीडिंग मशीन के साथ जोड़ा जा सकता है ताकि यह एक निरंतर फ्राइंग मशीन बन सके। इसकी क्षमता 150 किग्रा/घंटा से 550 किग्रा/घंटा तक होती है, और यह छोटे या मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए बहुत उपयुक्त है।

अर्ध-स्वचालित फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर मशीन का लाभ
- स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब स्वचालित रूप से बंद हो सकती है यदि तेल का तापमान सेट तापमान से अधिक हो, और यदि तेल का तापमान कम हो तो यह लगातार गर्म होता रहेगा।
- स्वचालित रूप से तले गए उत्पादों को निकालना। जब तलना समाप्त हो जाता है, तो टोकरी के झुकाव से तले गए उत्पादों को निकाला जा सकता है, जिससे ऊर्जा की बहुत बचत होती है।
- छह हीटिंग ट्यूब हैं, और प्रत्येक हीटिंग ट्यूब स्वतंत्र रूप से काम कर सकती है।
स्वचालित-निकासी फ्रेंच फ्राइज फ्राइंग मशीन के तकनीकी मानक
| पैरामीटर | Big TZ-90 | मध्य TZ-80 | Small TZ-60 |
| शक्ति KW | 90KW | 80KW | 60kw |
| भीतरी व्यास | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| आकार (मिमी) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| वजन (किग्रा) | 1000 | 1000 | 1000 |
| क्षमता (किलोग्राम/घंटा) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
फ्रेंच फ्राइज बैच फ्राइंग मशीन जिसमें उठाने योग्य टोकरी है
फ्रेंच फ्राइज निरंतर फ्राइंग मशीन से अलग, यह बैगेट(स) वाली वाणिज्यिक फ्रेंच फ्राइज फ्राइंग मशीन भी एक अर्ध-स्वचालित बैच फ्राइंग मशीन है। यह मुख्य रूप से फ्रेम, नियंत्रण पैनल, तेल टैंक, उठाने योग्य बैगेट, ओवर-टेंपरेचर प्रोटेक्शन डिवाइस आदि से मिलकर बना है। तेल की टोकरी की संख्या एक से छह हो सकती है, और हम इसे आपके लिए अनुकूलित भी कर सकते हैं।

तकनीकी पैरामीटर
इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार मानक
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | क्षमता | संख्या |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h | 1 टोकरी |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h | 2 टोकरी |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150kg/h | 3 टोकरी |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h | 4 टोकरी |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 टोकरी |
गैस हीटिंग प्रकार विनिर्देश
| प्रकार | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | क्षमता |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100kg/h |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150kg/h |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200kg/h |
फ्रेंच फ्राइज बैच फ्रायर मशीन का लाभ
- प्रत्येक हीटिंग ट्यूब स्वतंत्र है। यदि एक हीटिंग ट्यूब टूट जाती है, तो अन्य सामान्य रूप से काम कर सकते हैं।
- कैस्टर उच्च लचीलापन प्रदान करते हैं और आसानी से स्थानांतरित किए जा सकते हैं।
- सभी फ्राइंग टोकरी स्टेनलेस स्टील से बनी हैं और इन्हें ले जाना आसान है।
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