Pada langkah terakhir di lini produksi keripik kentang dan garis kentang goreng, biasanya perlu menggunakan a mesin pengemas keripik kentang untuk mengemas keripik kentang. Setelah menggunakan mesin pengemas untuk mengemas, sangat nyaman untuk diangkut dan dibawa. Secara umum mesin pengemas keripik kentang yang sering digunakan di pasaran antara lain mesin pengemas vakum dan mesin pengemas ember. Mesin pengemas kentang goreng vakum memiliki fungsi mengisi nitrogen untuk pengemasan. Kemasan pengisian nitrogen dan kemasan vakum adalah tren perkembangan kemasan keripik kentang. Mesin pengepakan keripik ember memiliki empat ember, enam ember, delapan ember, sepuluh ember, dan model lainnya. Kedua mesin pengemas keripik kentang ini dapat digunakan untuk mengemas kentang goreng, makanan kembung, gorengan, dan masih banyak makanan lainnya.
Tipe satu: mesin pengemas keripik kentang vakum
Mesin pengemas keripik kentang vakum dapat secara otomatis mengeluarkan udara di dalam kantong pengemas. Ini disebut juga mesin pengemas dekompresi atau mesin pengemas pembuangan. Selama pengoperasian, proses penyegelan dapat diselesaikan setelah mencapai tingkat vakum yang telah ditentukan. Anda juga dapat mengisinya dengan nitrogen atau gas campuran lainnya, lalu menyegelnya. Orang sering menggunakannya untuk mengemas kentang goreng atau keripik kentang. Mesin pengemas chip vakum sering digunakan dalam industri makanan seperti makanan padat, cair, tepung, dan pucat. Setelah pengemasan vakum, makanan dapat menahan oksidasi sehingga dapat disimpan dalam jangka panjang. Ini terutama terdiri dari sistem vakum, sistem pemompaan dan penyegelan, sistem penyegelan termokompresi, dan sistem kontrol listrik.
Video pengoperasian mesin pengepakan keripik vakum dan kentang goreng
Parameter teknis
| Model | DZ-600/2SC |
| Voltase | 380V/50HZ |
| Kekuatan pompa | 2.25KW |
| Kekuatan penyegelan panas | 1,5kW |
| Tekanan absolut terendah | 0,1pa |
| Volume wadah vakum | 660×530×130(mm) |
| Ukuran strip penyegel | 600×10mm |
| Jumlah pemanas | 4 buah |
| Kelelahan pompa vakum | 60m3/jam |
| bahan kotak vakum dan lambung | Baja tahan karat 304 |
| Dimensi | 1460×750×960(mm) |
| Berat | 186kg |
Apa yang dimaksud dengan vakum?
Ruang hampa adalah ruang yang gasnya lebih tipis. Di ruang tertentu, keadaan gas di bawah tekanan atmosfer disebut vakum. Derajat gas dalam kondisi vakum disebut derajat vakum, yang biasanya dinyatakan dengan nilai tekanan. Derajat vakum pada wadah makanan yang dikemas dengan teknologi pengemasan vakum biasanya 600-1333Pa.
Penerapan mesin pengemas vakum keripik kentang
Mesin pengemas vakum keripik kentang cocok untuk menyedot debu, menggembungkan, dan menyegel berbagai makanan termasuk produk daging, makanan laut, buah-buahan dan sayuran, acar, daging dingin, dll. Seri utamanya adalah mesin pengemas vakum tipe berdiri, mesin pengemas vakum ruang tunggal , dan mesin pengemas vakum ruang ganda. Makanan yang biasa digunakan dalam kemasan vakum meliputi makanan asinan, produk kedelai, makanan matang, dan makanan kaleng lunak, dll.
Kemasan vakum juga banyak diterapkan di bidang obat-obatan herbal Tiongkok, terutama beberapa obat-obatan berharga, kemasan vakum dapat dikemas secara efektif untuk mencegah serangga. Di bidang farmasi, beberapa obat yang mengandung magnesium biasanya dikemas secara vakum untuk menghindari oksidasi. Bahkan beberapa komponen elektronik mengadopsi kemasan vakum. Singkatnya, bidang penerapan mesin pengemas vakum sangat luas.
Keuntungan dari mesin pengepakan keripik kentang vakum
- Panel kontrol komputer mikro, pengaturan parameter pengemasan yang lebih akurat, pengoperasian yang sederhana, dan trafo ukuran ganda untuk kinerja yang lebih stabil
- Ia menggunakan komponen listrik merek terkenal untuk membangun kotak listrik kontrol inti, dan tata letak sirkuitnya masuk akal dengan keamanan tinggi.
- Bagian utama mesin pengemas vakum mengadopsi baja tahan karat 304 dengan ketahanan terhadap korosi.
- Efek penyegelan yang baik, efisiensi tinggi dan kebisingan rendah, akurasi tinggi, dan masa pakai yang lama.
- Cara kerja mesin pengemas keripik kentang sederhana. Penutup atas dapat dipindahkan ke kiri dan kanan selama bekerja, yang menggandakan throughput. Jika salah satu ruangan berfungsi, ruangan lainnya dapat melakukan persiapan terlebih dahulu.
- Tingkat vakum dapat disesuaikan, dan vakum tertinggi dapat menghambat perkembangbiakan bakteri. Anda dapat menyesuaikan waktu vakum, waktu penyegelan panas, dan suhu sesuai kebutuhan Anda.
- Karena tingginya tingkat vakum di dalam kantong dan sedikit sisa udara, dapat menghambat perkembangbiakan mikroorganisme seperti bakteri, sehingga menghindari oksidasi, jamur, dan pembusukan makanan.
- Untuk beberapa barang lunak, setelah dikemas dengan mesin pengemas vakum otomatis, volume pengemasan dapat dikurangi untuk memudahkan pengangkutan dan penyimpanan.
Prinsip kerja mesin pengemas kentang goreng beku
Fungsi utama mesin pengemas kentang goreng beku adalah menghilangkan oksigen untuk membantu mencegah pembusukan makanan. Prinsipnya relatif sederhana. Biasanya jamur atau pembusukan makanan terutama disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme, dan sebagian besar mikroorganisme (seperti jamur dan ragi) membutuhkan oksigen. Pengemasan vakum menggunakan prinsip ini untuk menghilangkan oksigen yang ada di dalam kantong pengemas dan sel makanan sehingga mikroorganisme kehilangan lingkungan hidupnya. Eksperimen menunjukkan bahwa ketika konsentrasi oksigen dalam kantong kemasan ≤1%, kecepatan pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme menurun tajam. Ketika konsentrasi oksigen ≤0.5%, sebagian besar mikroorganisme akan terhambat dan reproduksi akan terhenti.
Langkah-langkah kerja mesin pengepakan vakum
- Letakkan makanan yang akan dikemas pada platform kerja terlebih dahulu, dan bagian segelnya harus bersih dan bebas dari air, minyak, dll.
- Letakkan makanan yang akan dikemas pada strip silikon. Produk panas harus didinginkan terlebih dahulu, lalu dikemas dengan vakum. Karena tidak akan tersegel dengan lancar jika ada udara panas.
- Tutup penutupnya.
- Pompa vakum mulai menarik udara dari ruang kerja. Umumnya pompa vakum dapat mengontrol waktu pemompaan sesuai dengan ukuran kantong. Ketika mencapai tingkat vakum yang telah ditentukan, pompa vakum berhenti bekerja.
- Buka katup tekanan, kantung udara akan mengembang dan bilah pemanas ditekan. Pada saat yang sama, ia dipanaskan oleh listrik.
- Terakhir, buka katup pembuangan dan lakukan pembuangan secara otomatis.
Tipe dua: mesin pengemas keripik kentang sepuluh ember
Mesin pengemas keripik kentang sepuluh ember otomatis adalah mesin yang terkenal untuk mengemas kentang goreng atau keripik kentang selama lini produksi kentang goreng (keripik kentang). Mesin ini juga dapat mengemas semua jenis makanan kembung seperti potongan udang dan permen, beras, kebutuhan sehari-hari, suku cadang industri, peralatan medis, butiran dan serpihan, dll. Mesin pengemas keripik ini memiliki tingkat kecerdasan dan presisi yang tinggi serta dapat mewujudkan otomatis pengemasan, menghemat tenaga kerja. Ini sangat tersegel dan kedap udara, mengintegrasikan penyegelan otomatis ke dalam tas, menghentikan pengemasan tanpa bahan mentah, penghitungan otomatis, pencetakan logo, keluaran produk jadi, dan pembuatan tas otomatis secara keseluruhan.
Parameter teknis
| Berat maksimum | 1000 gram |
| Kisaran penimbangan tunggal | 10－1000 gram |
| Akurasi penimbangan | ±0,3~1,5 gram |
| Kapasitas penimbangan | Maksimum 3000cc |
| Kecepatan penimbangan | 60 kali/menit |
| Aplikasi | 50 jenis makanan |
| Komponen kontrol | Layar tombol 8,4 inci |
Struktur mesin pengepakan api Perancis
1. Pengumpan bergetar: pemberian makan sepenuhnya otomatis
Konveyor tipe 2.Z
3. Layar sentuh cerdas
4. Alat pembuat tas
5. Konveyor produk jadi
6. Penyegelan otomatis: pemotong pemanas bolak-balik untuk memperkuat penyegelan kemasan, dan dapat menutup ujung atas dan bawah tas
7. Platform pendukung: bantalan beban tinggi dan ketahanan aus yang tinggi
8. Konveyor: operasi stabil
Kinerja utama dan karakteristik struktural mesin pengemas kentang goreng
- Sensor presisi tinggi dan 10 bucket yang stabil dapat mewujudkan pengukuran yang akurat secara instan.
- Mesin pengemas makanan ini mengadopsi motor servo, dan memiliki pengoperasian yang stabil serta masa pakai yang lama.
- Kecepatan membuka dan menutup hopper dapat disesuaikan dengan karakteristik benda yang diukur untuk mencegahnya pecah.
- Semua bagian mengadopsi baja tahan karat, bersih dan higienis.
- Kompatibilitas yang baik. Mudah digunakan dengan peralatan pengemasan lainnya.
- Sepuluh ember yang dikendalikan oleh komputer dapat mengukur berat bahan mentah secara akurat.
- Tautan penarik film mengadopsi kemasan eksternal dengan beberapa poros penggulung film untuk membuat penarikan dan penggulungan film lebih lancar
Keuntungan mesin pengemas keripik kentang sepuluh ember
- Mesin pengemas makanan kami menggunakan sensor digital berpresisi tinggi untuk menimbang, dan amplitudo getaran dapat disesuaikan secara otomatis dengan pengumpanan yang seragam.
- Antarmuka manusia-mesin dan sistem kontrol cerdas.
- Gulungan penarik film listrik. Mekanisme pelepasan film eksternal memungkinkan pemasangan film menjadi lebih sederhana dan cepat.
- Komponen kontrol elektronik. Semua kontrol diprogram oleh pengoperasian perangkat lunak, yang menghasilkan implementasi yang andal dan perawatan yang mudah
- Pemotong penyegel suhu konstan untuk menyegel bagian depan dan belakang produk yang dikemas. Perangkat penyisipan sudut opsional membuat bentuk tas lebih indah dan menghindari keriting pada posisi penyegelan.
- Perangkat pembuat tas logam yang disesuaikan. Lipat film yang digulung melalui panel logam di kedua sisi untuk membentuk bentuk tas.
- Berbagai macam aplikasi. Makanan kembung seperti keripik kentang dan kerupuk nasi, kacang-kacangan seperti kenari, permen, biji melon, biskuit kecil, irisan buah dan sayuran, makanan yang dipanggang, jeli, plum, coklat dan makanan biasa lainnya, makanan hewan, perangkat keras kecil yang menimbang kuantitatif butiran , blok, strip dan bahan lainnya.
Mengapa memilih mesin pengepakan keripik Taizy?
- Pilih kombinasi timbangan terbaik dari beberapa kelompok melalui perhitungan komputer, yang lebih baik daripada penimbangan buatan
- Hopper penimbangan dapat diatur ke debit untuk mencegah material tersumbat secara efektif.
- Bahasa internasional opsional dapat disimpan.
- Anda dapat mengatur lampu latar monitor secara manual untuk melindungi penglihatan Anda.
- Ini dapat menampilkan amplitudo setiap saluran sehingga dapat memantau kondisi kerja mesin pengemas keripik kentang dengan lebih baik.
- Anda dapat menyiapkan 99 set parameter produk sebelumnya untuk memenuhi berbagai persyaratan program.