Penyedia mesin pembuat keripik kentang profesional
- Mesin pembuat kentang goreng otomatis penuh
- Mesin pembuat kentang goreng semi-otomatis
- Mesin pembuat keripik kentang otomatis penuh
- Mesin pembuat keripik kentang semi-otomatis
- Spesifikasi dan output yang disesuaikan
Mesin Taizy
Taizy Machinery adalah produsen profesional mesin dan peralatan pengolahan kentang goreng dan keripik kentang. Selama lebih dari 20 tahun, kami fokus pada penelitian dan pengembangan peralatan pengolahan makanan berkualitas tinggi dan telah mendapatkan kepercayaan pelanggan melalui layanan dan kualitas produk yang unggul.
Line Produksi Kentang Goreng
Secara umum, lini produksi Kentang Goreng memiliki tipe semi-otomatis dan otomatis penuh, dengan kapasitas mulai dari 200kg/jam hingga 2t/jam. Apa perbedaan antara kedua lini ini? Perbedaan utama adalah bahwa lini produksi Kentang Goreng otomatis penuh dapat menghemat waktu dan energi secara signifikan, dan dilengkapi dengan conveyor belt antar mesin. Kami akan menyesuaikan lini yang sesuai berdasarkan kapasitas yang Anda inginkan.
Lini produksi keripik kentang
Perbedaan antara mesin pada lini produksi keripik kentang dan kentang goreng cukup mirip. Perbedaannya terletak pada mesin pemotong kentang. Pada lini kentang goreng, kentang harus dipotong menjadi strip, sedangkan pada lini keripik kentang, kentang dipotong menjadi irisan. Selain itu, Anda harus memberi bumbu pada keripik kentang dengan berbagai rasa menggunakan mesin bumbu.
Lini produksi slicer pisang
Lini produksi Slicer Pisang juga tersedia dalam tipe semi-otomatis dan otomatis penuh. Kami menyarankan Anda membeli mesin semi-otomatis jika anggaran Anda terbatas. Berbeda dengan lini produksi Kentang Goreng, lini produksi irisan pisang memerlukan mesin pengupas pisang. Irisan pisang yang telah digoreng memiliki rasa yang sangat lezat dan warna cerah.
Apa yang harus diperhatikan selama Produksi Keripik Kentang (Kentang Goreng)?
01.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan mesin pembersih sikat 200kg untuk membersihkan kentang? Berapa banyak kentang yang harus saya masukkan setiap kali?
Kentang segar umumnya perlu dibersihkan selama 1-2 menit. Jika kentang disimpan dalam waktu yang lama, sebaiknya dibersihkan selama 5-6 menit. Anda dapat memasukkan sekitar 40kg kentang ke dalam mesin setiap kali.
02.
Apa yang perlu saya tambahkan saat blanching? Berapa lama proses blanching berlangsung?
1kg garam konsumsi, 0,5kg pyrophosphate sodium, 0,5kg asam sitrat, dan 1kg gula pasir. Waktu blanching adalah 1-2 menit.
03.
Berapa lama proses penggorengan? Berapa suhu penggorengan yang dianjurkan?
Sekitar 40-40 detik untuk penggorengan umum, suhu minyak 160-180 ℃.
04.
Urutan pembekuan dan pengemasan apa?
Pertama-tama, Anda harus membekukan kentang goreng (Kentang Goreng) sebelum dikemas, agar keripik tidak saling menempel. Jika Anda mengemas terlebih dahulu lalu membekukannya, keripik tidak akan bisa dipisahkan.
05.
Berapa suhu kerja dari freezer cepat? Berapa suhu akhir dari kentang goreng?
Suhu kerja adalah -40 ℃, dan suhu kentang goreng beku adalah -(12-18) ℃.
Berkat kekuatan teknis yang maju, Taizy telah memperkenalkan peralatan produksi modern, mengikuti standar proses produksi ilmiah internasional secara ketat. Dalam beberapa tahun terakhir, kami telah mengekspor banyak lini produksi kentang goreng otomatis penuh kepada pelanggan baru dan lama. Dengan semangat mencari pengembangan melalui teknologi dan bertahan dengan kualitas, kami terus memperluas pasar. Produk-produk kami mendapatkan pujian dari konsumen berkat kualitas kelas satu dan layanan purna jual yang sempurna.