A máquina de pequenas batatas chips é adequada para a abertura inicial de uma fábrica de processamento de batatas chips. Esta máquina de pequenas batatas chips possui baixos custos de investimento e alta produção. A linha de produção completa inclui uma máquina de descascamento, cortador, máquina de branqueamento, máquina de desidratatação, máquina de fritura, máquina de desengorduramento, máquina de tempero e máquina de embalagem. Todo o conjunto de equipamentos apresenta características de desempenho estável e totalmente mecanizado. Pode completar toda a linha de produção com pouco trabalho manual. Portanto, é muito adequada para pequenas fábricas de processamento de batatas chips.
Processo de processamento de batatas chips
O processo completo de fabricação de batatas chips inclui as seguintes etapas: seleção de matérias-primas – descascamento de batatas – fatias de batatas – branqueamento de batatas chips – desidratação – batatas chips fritas – desengorduramento – tempero de batatas chips – embalagem de batatas chips. Cada etapa de produção de batatas chips requer uma máquina comercial de fazer batatas chips para ser realizada. Portanto, o procedimento operacional ao usar a máquina deve ser:
- Lave as batatas. A máquina de limpeza com escova pode lavar e descascar as batatas.
- Após o descascamento, utilize uma máquina automática de fatiar batatas. A cortadora de batatas utiliza lâminas e componentes importados de Taiwan. E a máquina é uma máquina automática com sensor. Quando alguém abre a tampa da máquina, ela para automaticamente para evitar ferimentos pessoais. A máquina pode fatiar na faixa de 3-7mm, e o tamanho do cortador pode ser personalizado.
- Próximo passo, coloque as batatas chips na máquina de branqueamento para cura. Elas terão um sabor melhor ao serem fritas.
- Depois, coloque as batatas chips no desidratador para desidratação por tempo determinado.
- Fritar é uma etapa fundamental na produção de batatas chips. O método de aquecimento do fritador pode ser por aquecimento elétrico, aquecimento a gás ou aquecimento por lâmpada de carvão. A temperatura dos batatas chips fritos deve ser de 160-180 graus.
- Após a fritura, coloque as batatas chips em uma máquina de desengorduramento para desengordurar por tempo determinado, obtendo um sabor melhor e reduzindo a oleosidade.
- Coloque os condimentos e as batatas chips fritas na máquina de tempero para dar o sabor desejado.
- A última etapa é embalar as batatas chips. Ao recomendar uma máquina de embalagem, precisamos conhecer o tamanho e peso de embalagem do cliente.
Capacidade de máquina de fazer batatas chips em pequena escala
De acordo com as etapas de produção acima, cada etapa da produção de batatas chips necessita de uma máquina comercial de batatas chips para ser concluída. E cada máquina possui uma capacidade de produção diferente. Portanto, para máquinas de pequenas batatas chips, também existem diferentes linhas de produção com capacidades variadas para escolher. De modo geral, a linha de produção semi-automática de batatas chips tem uma capacidade de 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h e 200kg/h. Assim, para fabricantes que investem inicialmente na produção de batatas chips, você pode adquirir a capacidade da linha de produção de acordo com seu orçamento de produção.
