A pequena máquina de batatas fritas é adequada para a abertura inicial de uma fábrica de processamento de batatas fritas. Esta pequena máquina de batatas fritas tem baixos custos de investimento e grande produção. Toda a linha de produção inclui uma máquina de descascar, fatiar, branquear, desidratar, fritar, desengordurar, temperar e embalar. Todo o conjunto de equipamentos possui características de desempenho estável e totalmente mecanizado. Pode completar toda a linha de produção com um pouco de trabalho manual. Portanto, é muito adequado para pequenas fábricas de processamento processarem batatas fritas.
Processo de processamento de batatas fritas
O processo completo de processamento de batatas fritas inclui as seguintes etapas: seleção de matérias-primas – casca de batata – fatias de batata – branqueamento de batatas fritas – desidratação – batatas fritas fritas – desengorduramento – tempero de batata frita – embalagem de batatas fritas. Cada etapa de produção de batatas fritas requer uma máquina comercial de fabricação de batatas fritas para ser alcançada. Portanto, o processo operacional de utilização da máquina deve ser:
- Lave as batatas. A máquina de limpeza com escova pode lavar e descascar batatas.
- Depois de descascar, use uma máquina automática de fatiar batatas para fatiar. O cortador de batata usa lâminas e componentes importados de Taiwan. E a máquina é uma máquina com sensor automático. Quando alguém abre a tampa da máquina coincidentemente, a máquina para automaticamente de funcionar para evitar ferimentos pessoais. A máquina pode cortar a faixa de 3-7 mm e o tamanho do cortador pode ser personalizado.
- Próximo passo, coloque as batatas fritas na máquina de branqueamento para curar. Terá um sabor melhor ao fritar.
- Em seguida, coloque as batatas fritas no desidratador para cronometrar a desidratação
- A fritura é uma etapa fundamental na produção de batatas fritas. O método de aquecimento da fritadeira pode ser aquecimento elétrico, aquecimento a gás ou lâmpada de aquecimento a carvão. A temperatura das batatas fritas deve ser de 160-180 graus.
- Depois de fritar, coloque as batatas fritas em uma máquina de desengorduramento para cronometrar o desengorduramento para obter um sabor melhor e reduzir a oleosidade.
- Coloque os condimentos e as batatas fritas na máquina de temperos a gosto
- A última etapa é embalar as batatas fritas. Ao recomendar uma máquina de embalagem, precisamos saber o tamanho e o peso da embalagem do cliente.
Capacidade da máquina para fazer batatas fritas pequenas
De acordo com as etapas de produção acima, cada etapa da produção de batatas fritas precisa de uma máquina comercial de batatas fritas para ser concluída. E cada máquina tem uma produção diferente. Portanto, para máquinas de batatas fritas de pequena escala, também existem linhas de produção de diferentes capacidades para você escolher. De modo geral, a produção da linha de produção semiautomática de batatas fritas é de 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h e 200kg/h. Portanto, para os fabricantes que investem inicialmente na produção de batatas fritas, você pode adquirir a capacidade da linha de produção de acordo com seu orçamento de produção.