A demanda do mercado global por batatas fritas mantém crescimento constante

Embora os 13 principais países exportadores de batatas fritas do mundo apresentem grandes flutuações na exportação mensal de batatas fritas, é indubitável que a demanda mundial por batatas fritas tem mantido um crescimento constante. O negócio do fabricante de máquinas de batatas fritas continua a prosperar. Os quatro maiores exportadores de batatas fritas: Bélgica, Holanda, Canadá e Estados Unidos. No entanto, quanto à Bélgica, suas exportações recentes diminuíram ligeiramente.

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Dados de exportação de batatas fritas
As vendas de batatas fritas estão crescendo

Dados de exportação de batatas fritas

As últimas estatísticas mostram que, em 31 de maio de 2018, os principais países em termos de exportações de batatas fritas eram a Bélgica, os Países Baixos, a Alemanha, a Polónia, a Áustria e o Egito. Os países em 30 de junho são Canadá, Estados Unidos, França e Reino Unido. Os países em 31 de julho são Argentina, Nova Zelândia e Turquia. Em 2018, as exportações globais de batatas fritas foram de 7,651 milhões de toneladas, em comparação com 7,375 milhões de toneladas no mesmo período do ano passado. Os quatro principais exportadores de batatas fritas representam cerca de 84% do total das exportações.

Dados de exportação de batatas fritas

Dados de exportação de batatas fritas

As vendas de batatas fritas estão crescendo

Nos últimos anos, as vendas globais de batatas fritas ultrapassaram $ 20 mil milhões e estão a crescer a uma taxa média anual de 4%. Isto deve-se em grande parte ao consumo impulsionado pelas economias da Ásia e de África. Os hábitos alimentares nestas áreas estão a ocidentalizar-se rapidamente e a indústria de fast food está a expandir-se rapidamente. ‍

O mercado global de batatas fritas é dominado por produtos congelados, incluindo 28% para assar e 35% de batatas fritas congeladas tradicionais feitas por linha de processamento de batatas fritas. Elas representam 63% do volume total de comércio de batatas fritas.

A fabricação de batatas fritas deve obedecer ao conceito de vida saudável

Embora as batatas fritas sempre tenham sido amadas pelos consumidores, elas também foram atingidas pelo conceito de alimentação saudável. Portanto, fabricantes de máquinas de batatas fritas estão tentando inovar, e muitas empresas ainda estão buscando fórmulas saudáveis e novas. As batatas fritas que eles fazem devem conter menos calorias para acompanhar os conceitos de estilo de vida saudável sem glúten. Sob a premissa da saúde, fabricante de máquinas de batatas fritas continuam a buscar novos sabores e novas formas para atender às necessidades de gosto cada vez mais diversas dos consumidores.