Картофельные чипсы из линия по производству картофельных чипсов это закуска, которую обычно едят люди. В повседневной жизни многие люди предпочитают его есть. Однако что вы знаете о картофельных чипсах, помимо их высокой калорийности и легкости набора веса? Давайте взглянем!
Происхождение картофельных чипсов
Картофельные чипсы сейчас доминируют в мире в сфере производства снеков, и они продаются почти во всех странах с разными вкусами. Как эта закуска была приготовлена из картофеля в качестве сырья? В 1853 году особенно придирчивый местный тиран пришел в отель в Нью-Йорке, неоднократно жаловался, что картофельные чипсы слишком толстые для ужина, и просил шеф-повара сделать это еще раз. Шеф-повар был в ярости, намеренно нарезал картофельные чипсы тонкими, как бумага, и приготовил жареные картофельные чипсы, которые были слишком тонкими, чтобы их можно было использовать вилкой. Гости оценили эту практику, позже все пришли полакомиться этими жареными картофельными чипсами. Так распространяются картофельные чипсы.
В 1920-е годы, с момента производства линия по производству картофельных чипсов, эта линия может производить картофельные чипсы в больших масштабах, картофельные чипсы начали становиться популярными в мире.
Нежареные картофельные чипсы
Многие люди думают, что необжаренные картофельные чипсы очень полезны, но это может быть не так. Необжаренные картофельные чипсы — это просто другая процедура обработки, торговая точка продавца. Необжаренные слоеные продукты производятся экструзионно-воздушным способом и не требуют обжаривания. Но содержание жира обычно превышает 15%, а в некоторых продуктах содержание жира даже превышает 30%. Таким образом, его калорийность не ниже, чем у аналогичных продуктов, приготовленных путем жарки. Кроме того, по технологическим причинам необжаренные картофельные чипсы могут иметь худший вкус, требуя больше соли, глютамата натрия, подсластителей и т. д. Жареные они или не жареные, если их есть в умеренных количествах, они не будут иметь какое-либо негативное влияние на здоровье.
Надувной упаковочный пакет для картофельных чипсов
Последний шаг производственная линия фри находится в упаковке, во время работы в мешке присутствует азот. Выглядит как большой пакет картофельных чипсов, но внутри его немного. Многие думают, что это стратегия, которую используют производители, чтобы показать как можно больше картофельных чипсов, но это не так.
Есть четыре причины положить азот в мешок.
1. Прежде всего, это предотвращает разрушение продуктов питания во время транспортировки. Воздушные и жареные продукты обычно очень хрупкие.
2. Взрыв может значительно уменьшить ущерб при транспортировке.
3. Азот сам по себе химически стабилен при комнатной температуре и стоит недорого, что может предотвратить размножение аэробных бактерий и порчу продуктов. 4. Азот, как инертный газ, не вступает в химическую реакцию с самой пищей и может предотвратить попадание влаги и окисление.