Patates cipsi üretim hattı, ham patateslerden çıtır patates cipsleri yapmak için bir dizi patates cipsi makinesi içerir. Üretim süreci genellikle yıkama, soyma, dilimleme, blansh, suyun alınması, kızartma, yağı alma, aroma verme ve paketleme aşamalarını kapsar.
Kapasiye farkına göre, kızartma patates cipsi üretim hattı küçük cips üretim hattı ve tam otomatik patates cipsi işleme tesisini içerir. Küçük cips hattının kapasitesi 50kg/h ile 300kg/h arasında, otomatik cips işleme tesisinin kapasitesi ise 300kg/h ile 2t/h arasındadır.
Cips makinesi üreticileri tarafından sağlanan patates cipsi işleme makinesi, sadece patates cipsi değil, aynı zamanda tatlı patates cipsi, maniok cipsi, taro cipsi vb. yapabilir. Patates cipsi yapım makinesi, restoranlar, fast food mağazaları, oteller, kantinler, atıştırmalık gıda işleme fabrikaları gibi yerlerde yaygın olarak kullanılır.
Patates cipsi üretim hattı
Küçük patates cipsi üretim hattı, esas olarak yarı otomatik patates cipsi makinelerinden oluşur, manuel besleme ve boşaltma gerektirirler. Üretim süreci, patates yıkama, dilimleme/kesme, blansh, suyun alınması, kızartma, yağı alma, baharatlama ve paketleme işlemlerini içerir.
Yarı otomatik patates cipsi işleme akış diyagramı
Patates temizleme makinesi
Patates temizleme makinesinin ana fonksiyonları temizlik ve soyma işlemleridir. Patatesleri temizlerken soyabilir ve yüksek temizlik verimliliğine sahiptir. Makine, içinde eşit şekilde dağıtılmış 9 saç silindir. Bu sayede patateslerle tam temas sağlar ve yüzeydeki kirleri derinlemesine temizler.
Patates dilimleme makinesi
Patates cipsi dilimleme makinesi, dilimleme ve kesme fonksiyonlarına sahiptir. Bu makineyle üretilen patates cipsleri aynı kalınlıkta ve tam dilimlidir. Ayrıca, farklı boyut ve şekillerde patates cipsi üretmek için diğer boyutlara ve şekillere geçebilirsiniz. Ayrıca, patates cipsi dilimleme makinesi dalga patates cipsi yapmak için de kullanılabilir.
Cips blanş makinesi
Patates blansh makinesinin ana fonksiyonu, patatesin nişastasını gidermek, patates cipslerinin parlak rengini ve tadını korumaktır. Bu patates cipsi yapım makinesi tamamen 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve blansh sıcaklık aralığı 80-100℃ olup ayarlanabilir.
Cips suyu alma makinesi
Dehidratör, santrifüj prensibiyle çalışır. Makine kontrol paneli, dehidrasyon süresini ayarlanabilir yapar. Dehidrasyon süresi 1-2 dakika arasındadır.
Patates cipsi kızartma makinesi
Patates cipsi kızartma makinesi, tamamen 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, böylece kızartma sırasında güvenli ve hijyenik bir ortam sağlar. Patates cipsi kızartma sıcaklığı genellikle 160-180℃ arasında tutulur ve kızartma süresi 1-5 dakikadır. Yarı otomatik patates cipsi üretim hattı, çerçeve kızartıcı kullanır. Makinenin sahip olduğu çerçeve sayısı, verimliliği artırır. Verimliliği artırmak için, çoğu küçük patates cipsi üreticisi birden fazla kızartma kutusu satın alır.
cips yağı giderme makinesi
Cips yağı alma makinesi, kurutucu ile aynı çalışma prensibine sahiptir. Amacı, patates cipslerinin yüzeyindeki fazla yağı gidermektir, böylece daha iyi bir tat sağlar.
baharatlama makinesi
Sekizgen baharatlama makinesi, sürekli döndürerek baharatlama ve patates cipslerini eşit şekilde karıştırır. Makine sürekli dönerken patates cipslerine zarar vermez. Ayrıca, baharatlama makinesinde çoklu baharatlama başlığı modelleri bulunur. Sıvı baharatlama püskürtmek gerekirse, makine otomatik baharat püskürtme cihazı eklenebilir ve yüksek otomasyon sağlanabilir.
patates cipsi paketleme makinesi
Bu patates cipsi paketleme makinesi, paketleme öncesi tüm verilerin ayarlanmasına olanak tanır, örneğin paketleme boyutu, ağırlığı, hızı vb. Bu makine, dakikada 25-35 poşet patates cipsi paketleyebilir. Farklı paketleme özelliklerine göre hız değişebilir. Müşteriler kendi ihtiyaçlarına göre paketleme ağırlığını ayarlayabilir.
Yarı otomatik patates cipsi üretim hattı parametreleri
| Makine listesi | Ürün adı | Ana parametre |
| 1 | Patates yıkama ve soyma makinesi | Silindir uzunluğu: 600-2000mm Güç: 1.1-4kw Kapasite: 500-2000kg/h |
| 2 | Patates Cipsi Dilimleme Makinesi | Boyut: 600*500*900mm Boyut: 2-9mm Güç: 1.5kw |
| 3 | Patates kaynatma makinesi | Boyut: 3000*1150*1250mm Bant genişliği: 800mm Güç: 60kw |
| 4 | Su kurutma makinesi | boyut: 1000*500*700mm ağırlık: 200kg güç: 1.5kw |
| 5 | Patates Cipsi Kızartma Makinesi | Boyut: 3000*1150*1550mm Bant genişliği: 800mm Güç: 60kw |
| 6 | Yağ kurutma makinesi | boyut: 1000*500*700mm Ağırlık: 200kg güç: 1.5kw |
| 7 | Patates cipsi Baharatlama makinesi | Boyut: 2400*1000*1500 Güç: 0.75 kW |
| 8 | Patates cipsi paketleme makinesi | Maksimum ağırlık: 1000g Tek sepetlik tartım aralığı: 10-1000g Tartım hızı: 60 kez/dakika |
Küçük patates cipsi işleme hattı videosu
Tam otomatik çıtır patates cipsi üretim hattı
Küçük patates işleme makinelerine kıyasla, büyük cips tesisi, yüksek kapasiteli patates cipsi makinesi ile değiştirilmiştir. Ayrıca, bu hatada manuel besleme ve boşaltmayı otomatik hale getirmek için birçok kaldırıcı eklenmiştir. Bu otomatik patates cipsi işleme hattı, ham madde beslemeden kızartmaya ve paketlemeye kadar tamamen otomatik süreci gerçekleştirebilir. Yüksek otomasyon seviyesi ve geniş alan kaplar. Bu nedenle, bu tam otomatik patates cipsi üretim hattı büyük patates cipsi işleme tesisleri için uygundur.
Tam otomatik patates cipsi üretim hattı videosu
Büyük patates cipsi işleme hattı süreci
Videodan görebileceğiniz gibi, büyük patates cipsi üretim hattındaki makine otomatik yüksek hacimli makine ile değiştirilmiştir.
- Blanching makinesi ve kızartma makinesi, sürekli örgü bantlı makinelerle değiştirilmiştir. Bu örgü bant kızartma makinesi Kızartma süresini, patates cipsi taşıma hızını kontrol ederek ayarlayabilirsiniz. Makine, kızartma süresi ve sıcaklığını PLC ekranı ile kontrol eder. Ayrıca, otomatik kaldırma örgü bandı ve otomatik temizlik özellikleri de mevcuttur.
- Sekizgen baharatlama makinesi, büyük hatada döner tamburlu baharatlama makinesi ile değiştirilmiştir. Sürekli baharatlama ve otomatik besleme sağlanabilir.
- Ambalajlama için, genellikle büyük hacimli otomatik ambalajlama sağlamak amacıyla dört başlı veya on başlı tartı kullanılır, yukarıdaki patates cipsi paketleme makinesi yerine.
Yarı otomatik patates cipsi makineleri ile Tam otomatik patates cipsi üretim hatları karşılaştırması
Benzerlikler
- Hattaki tüm patates cipsi işleme makineleri, güvenli, hijyenik ve korozyona dayanıklı olan tüm 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
- Tüm patates cipsi makineleri, farklı müşteri ihtiyaçlarına uyacak çeşitli modellere sahiptir.
- Büyük ve küçük patates cipsi hatlarındaki kızartma ve blansh makineleri elektrikli ısıtma, hava ısıtma ve diğer ısıtma yöntemleri kullanır.
- Her iki patates cipsi üretim hattı, dilimleme makinesinin bıçaklarını değiştirerek farklı şekil ve boyutlarda patates cipsi üretebilir.
Farklılıklar
- Küçük ölçekli ve büyük ölçekli üretim hatlarının farklı çıktı kapasiteleri vardır. Küçük ölçekli üretim hattının çıkışı 50-300kg/h arasındadır, büyük ölçekli ise 300kg/h-2t/h arasındadır.
- Büyük patates cipsi üretim hattının tüm makineleri, müşteri gereksinimlerine göre özelleştirilebilir.
- İki hat arasında işçilik, alan, bütçe ve enerji tüketimi açısından çeşitli farklar vardır.
- Yarı otomatik patates cipsi üretim hattı yüksek esneklik sağlar ve aynı fonksiyon makinesiyle değiştirilebilir. Bu nedenle, küçük patates cipsi üreticileri farklı cips makineleri satın alabilir. Büyük patates cipsi fabrikasında bu kadar esneklik bulunmamaktadır.
- Yarı otomatik patates cipsi hattının çalışma alanı 200 metrekareden az olmalıdır. (50kg/h için yaklaşık 50 metrekare, 100kg/h için yaklaşık 100 metrekare, 200kg/h için yaklaşık 200 metrekare). Tam otomatik patates cipsi üretim hattı genellikle 500 metrekareden büyük bir alan gerektirir.
Patates cipsi işleme hattının avantajları
- Patates cipsi üretim hattı, farklı çıktı seviyelerine uygun çeşitli modellerde büyük, orta ve küçük üreticilerin ihtiyaçlarını karşılar.
- Tüm cips makineleri, yüksek verimlilik, enerji tasarrufu, güvenlik ve sağlık özelliklerine sahip 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Patates cipsi üretim hattı sürekli çalışma özelliklerine sahiptir ve ham maddeden nihai ürünlere kadar tüm süreci gerçekleştirebilir.
- Sadece patates cipsi üretimi için değil, aynı zamanda tatlı patates cipsi, manyok cipsi ve diğer üretim cipsleri üretimini de karşılayabilir. Bir makine ile çoklu ürün ihtiyaçlarını gerçekleştirebilir.
- Bu üretim hattı yüksek üretkenlik ve düşük giriş maliyetine sahiptir. Patates cipsi üreticileri için en iyi yatırım seçeneğidir.
Patates cipsi üretim hattı fiyatı nedir?
Çoğu kişi için, patates cipsi işleme hattı fiyatı önemli bir konudur. Çünkü, farklı çıktı seviyelerine sahip çeşitli üretim hatları mevcuttur. Farklı kapasitelerde üretim hatlarının maliyetleri de farklıdır. Ayrıca, müşterilerin diğer gereksinimleri veya ek aksesuarlar satın alma durumu da fiyatı etkiler. Bu nedenle, patates cipsi üretim hattını etkileyen fiyat faktörleri çeşitlidir.
Otomatik patates cipsi üretim hattı parametreleri
| Madde | Parametre |
| Kaldırma konveyörü | Model: TZ-11 Güç: 0.55kw Gerilim: 380v/50Hz Boyut: 1500*800*1600mm Ağırlık: 160kg Malzeme: Tüm SUS 304 Bu makine hızını manuel olarak ayarlayabilir, böylece zaman ve enerji tasarrufu sağlar. |
| Vida fırçalı yıkama makinesi | Model: TZ-2000 Güç: 3.37kw Gerilim: 380v/50Hz Boyut: 2800*1000*1400mm Ağırlık: 450kg Malzeme: Tüm SUS 304 Makinenin içinde bir tüy silindiri vardır, patatesin derisini hızla ovalar. Ayrıca patatesleri parlatmak için spiral kullanılır. |
| Seçim konveyörü | Model: TZ-2500 Gerilim: 380v/50hz, 3 faz Güç: 0.75kw Ağırlık: 300kg Boyut: 4000*700*900mm |
| Su kovası kaldırıcı | Model: TZ-1500 Güç: 0.75kw Gerilim: 380v/50hz Ağırlık: 330kg Boyut: 2000*950*1600mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Cips kesme makinesi | Model: TZ-1000-1 Boyut: 1000*600*1500mm Cips kalınlığı: 2mm Malzeme: Bıçak yüksek hızlı paslanmaz takım çeliğinden yapılmıştır, döner tabla yüksek kaliteli alüminyum-magnesium alaşımından yapılmıştır, geri kalanı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. |
| Köpük yıkama makinesi | Model: TZ-3000 Uzunluk: 3m Kemer genişliği: 800mm Boyut: 3000*1200*1300mm Ağırlık: 300kg Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Blanching makinesi | Model: TZ-3500 Boyut: 3000*1100*1300mm Kemer genişliği: 800mm Isıtma yöntemi: elektrik Ağırlık: 300kg İki kaldırma cihazlı blanşlama makinesi |
| De-hidrate makinesi | Model: TZ-800 Güç: 0.5kw Gerilim: 380v/50Hz Boyut: 1800*1000*900mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Hava soğutma makinesi | Model: TZ-3000-1 Boyut: 3000*1200*1600mm Ağırlık: 400kg Güç: 7.5kw Fanlar: 6 Bant genişliği: 800mm |
| Kaldırma konveyörü | Model: TZ-120 Güç: 0.75 kW Gerilim: 380v/50hz Ağırlık: 180kg Boyut: 1500*800*1300mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Kızartma makinesi | Model: TZ-3500 Boyut: 3500*1200*2400mm Kemer genişliği: 800mm Ağırlık: 1200kg Isıtma yöntemi: elektrik İki kaldırma cihazlı kızartma makinesi |
| Yağ tankı | Yağ pompa motor gücü: 1.5KW/ 380V/50Hz Boyut: 1400*1300*1850mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik. Yağ depolama tankı ısıtma fonksiyonu, filtre ile donatılmış ve kalınlığı 3mm, izolasyon katmanı ile birlikte. |
| Yağ filtresi | Kaba filtre tank çapı: 300mm İnce filtre tankı boyutu: 450mm Dolaşım pompası: 1.5kw |
| Yağ alma makinesi | Model: TZ-800 Güç: 0.5kw Gerilim: 380v/50Hz Boyut: 1800*1000*900mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Hava soğutma makinesi | Model: TZ-3000-1 Boyut: 3000*1200*1600mm Ağırlık: 400kg Güç: 7.5kw Fanlar: 6 Kemer genişliği: 800mm |
| Kaldırma konveyörü | Model: TZ-120 Güç: 0.75kw Gerilim: 380v/50hz Ağırlık: 180kg Boyut: 1500*800*1300mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| Baharatlama makinesi | Model: TZ-2400 Boyut: 2400*1000*1600mm Güç: 1.5kw Gerilim: 380v, 50hz, 3 faz |
| 10 başlıklı tam otomatik paketleme makinesi | A. Besleme konveyörü teslimatı Hacim: 3－6m³/h Gerilim: 380v Ağırlık: 500kg B.TZ-720 Dikey Otomatik Paketleme Makinesi Torba uzunluğu: 100-400mm (L) Torba genişliği: 180-350mm (W) Maksimum rulo film genişliği: 720mm Ambalaj hızı: 5-50 torba/dakika Ölçüm aralığı: 6000ml (Maks) Hava tüketimi: 0.65Mpa Gaz tüketimi: 0.4m³/dak Gerilim: 220VAC/50HZ Güç: 5kw Boyut: 1780*1350*1950mm C.10 Sepetli Çok Başlıklı Tartım Makinesi Maksimum tartım: 1000g Tek ağırlık aralığı: 10－1000g Ağırlık doğruluğu: ±0.3~1.5g Ağırlık hızı: Maks 3000cc Kontrol ünitesi: 8.4 inç anahtar ekran D.Platform Kaymaz tezgah, çevresinde koruyucu bariyer, pratik ve güvenli. E. Nihai ürün konveyörü Paketleme ağırlığı: 2.5kg’dan az |
Yukarıda, patates cipsi işleme hatlarımızın genel teknik verileri gösterilmektedir. Otomatik ve yarı otomatik makinelerimiz farklı kapasitelerde olup, müşterilerin taleplerini karşılamaktadır.
Destek ekipmanları da mevcuttur. Genel olarak, makinenin boyutu arttıkça çıktı da artar. Örneğin, patates yıkama ve soyma makinesi silindirin uzunluğuna göre değişir. Özel ihtiyaçlar için makineyi özelleştirebiliriz.
Aşağıda farklı çıktı seviyelerine sahip patates cipsi işleme tesisleri listelenmiştir.
200kg/Saat Endüstriyel Patates Cipsi Yapım Makinesi
100kg Yarı Otomatik Patates Cipsi Üretim Hattı
50kg/Saat Küçük Ölçekli Otomatik Patates Cipsi Üretim Hattı
Patates cipsi üretim çözümleri hakkında SSS
1kg patatesden kaç adet patates cipsi yapılabilir?
0.3kg patates cipsi.
Yıkama makinesi kullanırken patatesleri ne kadar süre yıkamalıyım?
Bu, kullandığınız patateslerin tazeliğine bağlıdır. Taze patates kullanıyorsanız, genellikle 1-2 dakika gerekir; karşılaştırmalı patatesler için 5-6 dakika gerekir.
Blanching sırasında herhangi bir şey eklemeli miyim? Blanching süresi ne kadar olmalı?
Yiyilebilir tuz, sodyum pirofosfat, sitrik asit ve glukoz tozu ekleyebilirsiniz. Blanching süresi genellikle 2 dakikadır. Bu makinenin zamanlayıcı fonksiyonu vardır.
Kızartma ne kadar sürer? Kızartma sıcaklığı nedir?
Genel kızartma 5 dakika, yağ sıcaklığı 160-180℃.
Blansh makinesi ve kızartma makinesinin sıcaklığı ayarlanabilir mi?
Ayarlanabilir.
Patates cipsi yapım makinesinin malzemesi nedir?
Tüm 304 paslanmaz çelik.
Bana uygun bir planı, tesis alanıma göre özelleştirebilir misiniz?
Evet, üretim gereksinimlerinize göre A'dan Z'ye tam patates cipsi çözümleri sağlayacağız.
Makinenizin genel teslim süresi nedir?
Tüm cips makineleri stokta ise yaklaşık 10 gün, stokta değilse genellikle 15-30 gün gerekir.
