香蕉营养丰富，对人体有很大的好处。香蕉在世界各地都有大面积种植。随着香蕉种植面积和产量的增加，鲜香蕉的需求和供给无法完全匹配。因此，近年来出现了多种深加工香蕉。这些香蕉加工食品也很受欢迎。随着香蕉加工产品的普及，香蕉加工机也逐渐出现在市场上。
香蕉生长环境及世界种植面积
香蕉喜欢炎热潮湿的气候。它在深厚的土壤、疏松的土壤和排水良好的土壤中茁壮成长。香蕉根系娇嫩，对土壤的选择严格。通气性差、结构差的土壤不利于根系的发育。香蕉大多生长在炎热潮湿的环境中，生长温度为20至35℃。世界香蕉生产基地包括美国、马达加斯加、危地马拉、墨西哥、哥伦比亚、墨西哥、喀麦隆、泰国、菲律宾等热带国家。
香蕉深加工产品
香蕉属于呼吸急速型热带水果，不耐贮藏，不易贮藏保鲜。许多盛产香蕉的国家无法充分消化生鲜市场，“蕉难”现象频发。香蕉深加工产品解决了这个问题。香蕉深加工产品主要有香蕉粉、香蕉酱、香蕉片、香蕉酒、香蕉醋、香蕉无花果、香蕉酱、香蕉皮酱、香蕉去皮醋和香蕉番茄酱等。这些香蕉加工品营养丰富，具有巨大的商业潜力。
香蕉粉是在香蕉油的基础上加工而成的。它使用搅拌机将香蕉打成香蕉粒，然后使用烘干机将捣碎的香蕉烘干。然后用粉碎机将干燥后的香蕉泥粉碎成颗粒均匀的香蕉泥。
香蕉片也是香蕉深加工产品中极具商业潜力的产品。是继薯片、薯条之后风靡全球的休闲零食产品。现在有自动的 香蕉片生产线 用于香蕉片的大规模商业生产。炸好的香蕉片很好的保留了香蕉的营养成分，甜而不腻。
商用香蕉加工机
香蕉加工产品的品质取决于颜色、风味、质地、含水量等因素。香蕉的品种和加工工艺都会影响品质。例如，在香蕉粉和香蕉片的加工中，热烫香蕉是控制香蕉变色的重要步骤。而且在漂烫香蕉的过程中，温度的控制尤为重要。这需要商用香蕉加工机进行智能温度控制。因此，为了保证香蕉的质量，大多数厂家通常会购买商用香蕉加工机来生产香蕉加工产品。
加工香蕉片的机器主要有自动和半自动香蕉制造机。这 香蕉片制造机 主要包括香蕉脱皮机、香蕉切片机、热烫机、油炸机、脱水脱油机、包装机等机械。加工香蕉粉的机械主要有香蕉削皮机、香蕉切片机、烘干机、面粉机等机械。