Los plátanos son ricos en nutrientes y tienen grandes beneficios para el cuerpo humano. Y los plátanos se cultivan en grandes superficies en todo el mundo. Con el aumento de la superficie de plantación y la producción de banano, la demanda y la oferta de banano fresco no pueden igualarse completamente. Por ello, en los últimos años han aparecido una variedad de plátanos procesados en profundidad. Estos alimentos procesados con plátano también son muy populares. Con la popularidad de los productos de procesamiento de banano, las máquinas procesadoras de banano han ido apareciendo gradualmente en el mercado.
Entorno de cultivo del banano y superficie de cultivo mundial
Al plátano le gustan los climas cálidos y húmedos. Prospera en suelos profundos, suelos sueltos y suelos bien drenados. Las raíces del plátano son delicadas y la selección del suelo es estricta. Los suelos con mala ventilación y mala estructura no son propicios para el desarrollo de raíces. Los plátanos se cultivan principalmente en ambientes cálidos y húmedos, con una temperatura de crecimiento de 20 a 35°C. Las bases de producción mundial de banano incluyen países tropicales como América, Madagascar, Guatemala, México, Colombia, México, Camerún, Tailandia y Filipinas.
Productos de procesamiento profundo de banano
Los plátanos son frutas tropicales de respiración rápida, intolerantes al almacenamiento y difíciles de almacenar y mantener frescas. Muchos países ricos en plátanos no pueden digerir completamente el mercado de productos frescos y las “dificultades del plátano” se han convertido en un fenómeno frecuente. Los productos de procesamiento profundo del banano resuelven este problema. Los productos de procesamiento profundo de plátano incluyen principalmente plátano en polvo, salsa de plátano, chips de plátano, vino de plátano, vinagre de plátano, higos de plátano, salsa de plátano, salsa de cáscara de plátano, vinagre pelado de plátano y salsa de tomate de plátano. Estos productos de banano procesados son ricos en nutrientes y tienen un gran potencial comercial.
El plátano en polvo se elabora a base de grasa de plátano. Utiliza una licuadora para batir los plátanos hasta obtener semillas de plátano y luego usa una secadora para secar los plátanos triturados. Luego use un pulverizador para pulverizar el puré de plátano seco y obtener un puré de plátano uniformemente granulado.
Los chips de plátano también son un producto con gran potencial comercial entre los productos de plátano procesados. Es un snack informal que se ha vuelto popular en el mundo después de las patatas fritas y las patatas fritas. ahora hay automatico línea de producción de chips de plátano para la producción comercial masiva de chips de plátano. Los chips de plátano fritos mantienen muy bien los nutrientes del plátano y son dulces pero no grasosos.
Máquina procesadora de plátanos comercial
La calidad de los productos procesados de banano depende del color, sabor, textura, contenido de agua y otros factores. Las variedades de banano y las técnicas de procesamiento afectarán la calidad. Por ejemplo, en el procesamiento de plátano en polvo y chips de plátano, el escaldado de los plátanos es un paso importante para controlar la decoloración del plátano. Y durante el escaldado de plátanos, el control de la temperatura es particularmente importante. Esto requiere un control inteligente de la temperatura por parte de los procesadores comerciales de banano. Por lo tanto, para garantizar la calidad de los plátanos, la mayoría de los fabricantes suelen comprar una máquina procesadora de plátanos comercial para producir productos procesados de plátano.
Las máquinas para procesar chips de plátano incluyen principalmente máquinas para fabricar plátanos automáticas y semiautomáticas. El máquinas para hacer chips de plátano Incluye principalmente máquinas peladoras de plátanos, cortadoras de plátanos, máquinas escaldadoras, freidoras, deshidratadoras y desengrasadoras, máquinas envasadoras y otras máquinas. Las máquinas para procesar plátano en polvo incluyen principalmente peladoras de plátano, cortadoras de plátano, secadoras, molinos harineros y otras máquinas.