全球市场对薯条的需求保持稳定增长

尽管全球13个主要薯条出口国月度薯条出口量波动较大,但毋庸置疑的是,全球对薯条的需求保持了稳定增长。的业务 薯条机 制造商 继续繁荣。四大薯条出口国:比利时、荷兰、加拿大和美国。然而,就比利时而言,其近期出口略有下降。

薯条出口数据

最新统计数据显示,截至2018年5月31日,薯条出口最多的国家是比利时、荷兰、德国、波兰、奥地利和埃及。 6 月 30 日的国家/地区包括加拿大、美国、法国和英国。 7 月 31 日的国家是阿根廷、新西兰和土耳其。 2018年,全球薯条出口量为765.1万吨,去年同期为737.5万吨。四大薯条出口商约占总出口量84%。

薯条出口数据
薯条出口数据

炸薯条销量正在增长

近年来,全球薯条销量已超过美国$ 200亿,并以年均4%的速度增长。这主要是由于亚洲和非洲经济体推动的消费。这些地区的饮食习惯正在迅速西化,快餐业也在迅速扩张。 ‍

全球薯条市场以冷冻产品为主,其中包括专业制作的28%烘焙用薯条和35%传统冷冻薯条 薯条加工线。它们占炸薯条总贸易量的 63%。

薯条制造应符合健康生活理念

虽然薯条一直深受消费者喜爱,但也受到了健康饮食理念的打击。所以, 炸薯条机制造商 都在努力创新,很多企业还在追求健康、新的配方。 他们制作的炸薯条应含有较少的热量,以符合无麸质健康的生活方式理念。在健康的前提下, 薯条机 制造商 不断追求新口味、新造型,满足消费者日益多元化的口味需求。

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