كيفية صنع شرائح البطاطا الحلوة باستخدام آلة صنع شرائح البطاطا

شرائح البطاطا الحلوة هي شرائح مصنوعة من البطاطا الحلوة كمادة خام رئيسية. في الإنتاج التجاري، عادةً ما تُصنع شرائح البطاطا الحلوة باستخدام آلة صنع شرائح البطاطا الحلوة. لا تقتصر هذه الآلات على إنتاج شرائح البطاطا الحلوة فحسب، بل تصنع أيضًا شرائح البطاطا، شرائح الكسافا، وغيرها من المنتجات. عادةً ما تتضمن آلات صنع الشرائح آلة تنظيف، آلة تقطيع الشرائح، آلة السلق، آلة التجفيف، آلة القلي، آلة إزالة الزيت، آلة التتبيل، وغيرها.

عملية إنتاج شرائح البطاطا الحلوة:

تشمل عملية إنتاج شرائح البطاطا الحلوة الغسيل، التقطيع، التبييض، التجفيف، القلي، إزالة الزيت، والتتبيل. كل من الخطوات المذكورة تتوافق مع آلة في آلة صنع شرائح البطاطا الحلوة.

1. تنظيف البطاطا الحلوة: يستخدم تنظيف البطاطا الحلوة نفس الآلة المستخدمة لتنظيف البطاطا، وهي آلة التنظيف بالفرشاة. لا تقتصر آلة تنظيف البطاطا الحلوة على تنظيف البطاطا الحلوة فحسب، بل تزيل القشرة أيضًا. كما أن الآلة تحتوي على وظيفة جمع قشور البطاطا تلقائيًا.
2. تقطيع الشرائح: عادةً ما يستخدم آلة تقطيع من نوع الضغط لقطع شرائح البطاطا الحلوة. آلة تقطيع شرائح البطاطا الحلوة مناسبة بشكل رئيسي لتقطيع الخضروات الجذرية. يمكن تخصيص ارتفاع وعرض منفذ الإدخال وفقًا لمتطلبات مادة العميل. ويمكنك الحصول على أحجام مختلفة من شرائح البطاطا الحلوة عن طريق تغيير الشفرات بأحجام مختلفة.
3. السلق: عند السلق، عادةً ما يستخدم ماء ساخن بدرجة حرارة 80-100 درجة مئوية. ويمكن إضافة بعض الملح أثناء السلق.
4. التجفيف: بعد السلق، يحتاج إلى مجفف للتجفيف. هذا يمنح قوامًا أكثر هشاشة أثناء القلي. يمكن أن تعتمد المجففات على وظيفة التوقيت لتوفير العمل.

1. قلي شرائح البطاطا الحلوة: آلة قلي الشرائح مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يضمن تصميم الحاجز الفريد وأنبوب التسخين الخالي من اللحامات قليًا أكثر أمانًا. تحتوي آلة صنع شرائح البطاطا الحلوة على طرق تسخين متعددة مثل الكهرباء والغاز. كما أن إطار القلي لآلة قلي شرائح البطاطا الحلوة هو إطار قابل للفصل، مما يسهل عملية الإدخال والإخراج.
2. إزالة الزيت: تستخدم آلة إزالة الزيت نفس مبدأ آلة إزالة الزيت لإزالة الزيت. كما أن الآلة تحتوي على وظيفة توقيت. استخدام هذه الآلة لإزالة الزيت من شرائح البطاطا يضمن طعم شرائح البطاطا الحلوة.
3. تتبيل الشرائح: تعتمد آلة التتبيل على تصميم فريد بشكل ثماني، ومن هنا جاء اسم آلة التتبيل الثمانية. في هذه الآلة، يتم خلط التتبيل وشرائح البطاطا بشكل متساوٍ من خلال الدوران المستمر. تحتوي الآلة على نموذجين للتفريغ اليدوي والتفريغ التلقائي.

ميزات آلة صنع شرائح البطاطا الحلوة

1. لها تطبيق واسع جدًا. لا تقتصر على صنع شرائح البطاطا الحلوة فحسب، بل مناسبة أيضًا لـ صنع شرائح البطاطا المقلية, شرائح الموز، شرائح الكسافا، وغيرها من المنتجات.
2. آلة صنع البطاطا الحلوة لديها مجموعة متنوعة من الخيارات النموذجية. تحتوي على مجموعة متنوعة من الإنتاج مثل 50 كجم/ساعة، 100 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة، 300 كجم/ساعة.
3. جميع آلات صناعة الشرائح ناضجة ولها هيكل مستقر نسبياً. بعد البحث والتطوير والتحول المستمر، أصبحت آلة صنع شرائح البطاطا الحلوة ناضجة جدًا. تتميز بهيكل مستقر، ومواد متينة، وسهولة في التشغيل.
4. يمكن تخصيص الآلة ومشروع الإنتاج وفقًا لمتطلبات العميل. يمكننا تخصيص خطط الإنتاج حسب طلب العميل.