Der Kartoffelchips-Bratmaschine wird auch als kreisförmige Batch-Frittiermaschine bezeichnet. Es ist geeignet für Kartoffelchips braten, Pommes frites, Bananenchips, Erdnüsse, Pinienkerne, gepuffte Lebensmittel usw. Die Kartoffelchips-Fritteuse gibt es in verschiedenen Modellen und die Maschine verfügt über verschiedene Heizmethoden.
Als Heizenergiequellen dienen hauptsächlich Strom, Wärmeträgeröl, Heizöl, Erdgas, Flüssiggas und externe Umlaufheizung. Die Kartoffelchips-Frittiermaschine kann für die verwendet werden Produktionslinie für kleine Kartoffelchips Kartoffelchips braten.
Parameter der Kartoffelchips-Frittiermaschine
Parameter der Fritteuse mit elektrischer Heizung für Kartoffelchips
| Modell | Größe | Gewicht | Leistung | Kapazität |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600mm | 300kg | 36 kW | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650mm | 400kg | 48 kW | 150kg/h |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700mm | 580kg | 60 kW | 200kg/h |
Parameter der Kartoffelchips-Fritteuse mit Gasheizung
| Modell | Größe | Gewicht | Gasverbrauch | Kapazität |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600kg | 150.000 kcal | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700kg | 200.000 kcal | 150kg/h |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900kg | 300.000 kcal | 200kg/h |
Vorteile einer kommerziellen Kartoffelchips-Fritteuse
1. Die automatische Pommes Friteuse kann eine automatische Temperaturregelung realisieren, die Heiztemperatur gleichmäßig machen und die Ernährung der Lebensmittel sicherstellen.
2. Es nutzt die Öl-Wasser-Trenntechnologie und die Rückstände im Frittieröl können automatisch herausgefiltert werden, um die langfristige Nutzung des Speiseöls sicherzustellen.
3. Kommerzielle Lebensmittelfrittiermaschinen haben ein breites Anwendungsspektrum und können zum Frittieren einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden.
4. Die Frittiermaschine für Bananenchips hat eine stabile Struktur und eine einfache Bedienung, die von einer Person bedient werden kann.
5. Die Kartoffelchips-Fritteuse kann automatisch zugeführt, umgerührt und entladen werden und ist einfach zu bedienen.
6. Die Batch-Fritteuse verfügt über eine Vielzahl von Modellen und mehrere Heizmethoden, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden.
Die Kartoffelchip-Frittiermaschine verfügt über ein unabhängiges elektronisches Steuerungssystem, das sicher und einfach zu bedienen ist. Der Text auf dem Bedienfeld kann entsprechend der vom Kunden gewünschten Sprache eingestellt werden.
Die Heizrohre am Boden der Fritteuse sind relativ unabhängig. Wenn eines der Heizrohre ausfällt, können die anderen Heizrohre weiterarbeiten, ohne dass die Nutzung der Maschine beeinträchtigt wird.
Die Frittierkammer und das Mischmesser in der Mitte der Fritteuse bestehen aus Edelstahl 304, der sehr robust und langlebig ist. Unter anderem können Form und Größe des Mischflügels individuell an das vom Kunden zu verarbeitende Endprodukt angepasst werden. Das Fassungsvermögen der Frittierkammer variiert je nach Frittiermodell.
Breite Anwendungen der Kartoffelchips-Bratmaschine
Aufgrund ihrer großen Kapazität, einfachen Bedienung und hohen Verarbeitungseffizienz wird die Fritteuse häufig in verschiedenen Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt. Mit dieser Frittiermaschine können verschiedene frittierte Lebensmittel und Snacks verarbeitet werden, wie z. B. Kartoffelchips, Pommes Frites, frittiertes Hähnchen, Kinn-Kinn-Snacks, Hühnchen-Popcorn, frittierte Erdnüsse usw.
Vorsichtsmaßnahmen bei gewerblichen Kartoffelfrittiermaschinen
1. Bei der Installation und Verwendung der Fritteuse sollte die Fritteuse stabil aufgestellt werden.
2. Bei Verwendung der elektrischen Frittiermaschine sollte der Flüssigkeitsstand mehr als 10 mm höher als das Heizrohr sein, um Luftverbrennungen und Unterbrechungen zu vermeiden.
3. Bei längerem Gebrauch sollten Sie den Schmutz auf der Oberfläche des elektrischen Heizrohrs regelmäßig reinigen, um einen Hitzestau im Inneren des elektrischen Heizrohrs und Korrosion der Rohroberfläche zu verhindern.
4. Wenn der Wasserstand im Fritteuse zu hoch ist, sollten Sie das überschüssige Wasser durch das Ablassventil ablassen, um die Entstehung von nützlichem Öl zu verhindern.
Video zur Fritteuse
Arten von Kartoffelchips-Frittiermaschinen
Je nach Leistung der Fritteuse und den Aussehensmerkmalen der Fritteuse kann die kommerzielle Fritteuse in Kastenfritteuse, Rundfritteuse und Durchlauffritteuse unterteilt werden Netzbandfritteuse. Und jede Fritteuse verfügt über mehrere Modelle und unterschiedliche Heizoptionen.