Η μηχανή συσκευασίας κενού θαλάμου χρησιμοποιεί μέθοδο κενού για τη συσκευασία τροφίμων. Αφαιρεί τον αέρα από την τσάντα συσκευασίας, στη συνέχεια γεμίζει με άζωτο ή άλλα μίγματα αερίων και σφραγίζει.
Τα τρόφιμα που συσκευάζονται με μηχανή συσκευασίας κενού μπορούν όχι μόνο να διασφαλίσουν την ποιότητα των τροφίμων, αλλά και να έχουν λειτουργίες αντοχής στην πίεση, φραγμού αερίου και διατήρησης. Επιπλέον, μπορούν να διατηρήσουν πιο αποτελεσματικά το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση και τη διατροφική αξία του συσκευασμένου προϊόντος.
Πώς λειτουργεί η μηχανή κενού συσκευασίας
Οι μηχανές κενού σφράγισης περιλαμβάνουν μηχανές με έναν ή δύο θαλάμους κενού. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι ο όγκος του χώρου που μπορούν να σφραγίσουν. Η μηχανή κενού με έναν θάλαμο έχει μόνο έναν θάλαμο σφράγισης, ενώ η μηχανή με δύο θαλάμους διαθέτει δύο θαλάμους, αυξάνοντας την παραγωγική ικανότητα σφράγισης.
Η μηχανή κενού σφράγισης υιοθετεί έναν έξυπνο πίνακα ελέγχου. Απαιτείται μόνο η προγραμματισμός των τεχνικών παραμέτρων της συσκευασίας εκ των προτέρων. Μετά την ενεργοποίηση της τροφοδοσίας, χρειάζεται να τοποθετηθεί το προϊόν προς συσκευασία για να ολοκληρωθεί η εργασία εξαγωγής αέρα, σφράγισης και ψύξης.
Εφαρμογή μηχανής κενού θαλάμου σφράγισης
Η μηχανή συσκευασίας κενού θαλάμου μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα ευρύ φάσμα πρώτων υλών. Μπορεί να εφαρμοστεί σε πλαστικές σακούλες, αλουμινόχαρτες, αντιστατικά σακουλάκια και άλλα ευέλικτα υλικά συσκευασίας. Μπορεί να συσκευάσει στερεά, υγρά, πάστες, σκόνες και άλλα προϊόντα όπως τρόφιμα, γλυκίσματα, χημικά προϊόντα, ηλεκτρονικά εξαρτήματα.
Αυτή η μηχανή μπορεί όχι μόνο να εφαρμοστεί για την ατομική συσκευασία προϊόντων, αλλά και για την τελική συσκευασία σε άλλες γραμμές παραγωγής. Είναι κατάλληλη για συσκευασία φρέσκου κρέατος, φρέσκων φρούτων, λαχανικών, λουκάνικων, τηγανητών και κατεψυγμένων πατάτας, αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών κ.λπ. Επομένως, είναι κατάλληλη για γραμμές παραγωγής όπως η γραμμή πλύσης λαχανικών και φρούτων, η συσκευασία αποξηραμένων φρούτων και η συσκευασία τηγανητών πατάτας.
Τα προϊόντα που συσκευάζονται με τη μηχανή κενού μπορούν να αποτρέψουν την οξείδωση, την μούχλα και την υγρασία. Έτσι, διατηρούνται φρέσκα και παρατείνεται η διάρκεια αποθήκευσης του προϊόντος.
