Η μηχανή συνεχούς τηγανίσματος τηγανιτών πατατών χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα φέτες ή λωρίδες πατάτας σε πατατάκια ή τηγανητές πατάτες. Προσφέρουμε τρεις τύπους τσιπς πατάτας/φριτέζες τηγανιτές πατάτες. Είναι η φριτέζα παρτίδας με ανυψώσιμο καλάθι(α), φριτέζα παρτίδας αυτόματης εκφόρτισης και φριτέζα συνεχούς τσιπς. Αυτοί οι τρεις τύποι βιομηχανικών μηχανημάτων τηγανίσματος μπορούν να θερμανθούν με ηλεκτρική ενέργεια ή αέριο. Επιπλέον, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για τηγάνισμα φέτες ή λωρίδες πατάτας γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών, ή, γραμμή παραγωγής τσιπ πατάτας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το τηγάνισμα πολλών άλλων τροφίμων. Η εμπορική μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών έχει μεγάλη απόδοση παραγωγής και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Είναι το καλύτερο μηχάνημα για την παρασκευή τηγανητών πατατών ή τηγανητών πατατών.
Ευρεία εφαρμογή της μηχανής συνεχούς τηγανίσματος πατατών
Η εμπορική φριτέζα τηγανητών πατατών είναι κατάλληλη για τηγάνισμα μεγάλης ποικιλίας προϊόντων. Τα ακόλουθα είναι μερικά παραδείγματα.
- Παξιμάδι: κουκιά, πράσινα φασόλια, φιστίκια, ηλιόσποροι κ.λπ.
- Φουσκωτά τρόφιμα: κράκερ ρυζιού, πατατάκια κ.λπ.
- Τροφή με σιτάρι: Σακίμα, στρίψιμο ζύμης, κέικ κ.λπ.
- Προϊόντα κρέατος: Κοτόπουλο, ψάρι, γαρίδες, λουκάνικο, κεφτεδάκια κ.λπ.
- Προϊόντα σόγιας: αποξηραμένο τόφου και αφρός τόφου κ.λπ.
- Φρούτα και λαχανικά: φέτες μπανάνας και δαχτυλίδι κρεμμυδιού κ.λπ.
Μηχάνημα συνεχούς τηγανίσματος βιομηχανικής τηγανιτές πατάτες
Αυτή η μηχανή φριτέζας με ιμάντα μεταφοράς χωρίζεται σε τύπο θέρμανσης αερίου και ηλεκτρική θέρμανση. Μπορείτε επίσης να το ονομάσετε μεταφορική μηχανή τηγανίσματος. Αποτελείται κυρίως από δεξαμενή λαδιού, σύστημα θέρμανσης, σύστημα ανύψωσης, αυτόματο σύστημα φίλτρων, σύστημα εξάτμισης καπνού, πίνακα ελέγχου, ζώνη πλέγματος, κινητήρα, έξοδο λαδιού, κάλυμμα μηχανής και άλλα μέρη. Σε αντίθεση με άλλες εμπορικές μηχανές φριτέζας, διαθέτει ειδική πλακέτα υπολειμμάτων που μπορεί να αντικαταστήσει τη μηχανή φίλτρου λαδιού, εξοικονομώντας πολύ κόστος. Αυτή η σανίδα υπολειμμάτων λαδιού μπορεί επίσης να εξασφαλίσει την καθαριότητα του λαδιού. Επιπλέον, η θερμοκρασία λαδιού είναι ρυθμιζόμενη.
Τεχνική παράμετρος συνεχούς φριτέζας πατατών εμπορίου
Μηχάνημα τηγανίσματος με ηλεκτρικό πλέγμα θέρμανσης τύπου ζώνης
Τύπος | Μέγεθος (mm) | Βάρος (kg) | ισχύς (kw) | Έξοδος (kg/h) |
CY2000 | 2200*1000*1800 χλστ | 300 | 36 | 300 κιλά |
CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 κιλά |
CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 κιλά |
ΛΚ5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 κιλά |
CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 κιλά |
ΛΚ8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 κιλά/ώρα |
Μηχάνημα τηγανίσματος τύπου ιμάντων θέρμανσης αερίου
Τύπος | Μέγεθος (mm) | Βάρος (kg) | Ισχύς (kW) | Έξοδος (kg/h) |
CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500 κιλά/ώρα |
CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600 κιλά/ώρα |
ΛΚ5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800 κιλά/ώρα |
Μηχάνημα φριτέζας τύπου κουβαδιού με τσιπς/τηγανιτές πατάτες
Το μηχάνημα φριτέζας τηγανιτών πατατών τύπου κάδου ανατροπής είναι επίσης γνωστό ως φριτέζα αυτόματης εκφόρτισης ή ημιαυτόματη φριτέζα παρτίδας, καθώς μπορεί να εκφορτίσει την τελική απόδοση αυτόματα με την κλίση της κατσαρόλας. Έχει μικρούς, μεσαίους και μεγάλους τύπους και μπορεί να συνδεθεί με μια αυτόματη μηχανή τροφοδοσίας για να γίνει μηχανή συνεχούς τηγανίσματος τηγανητών πατατών. Η χωρητικότητά του κυμαίνεται από 150kg/h έως 550kg/h και είναι πολύ κατάλληλο για μικρές ή μεσαίες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων.
Το πλεονέκτημα μιας ημιαυτόματης μηχανής φριτέζας τηγανητών πατατών
- Το σύστημα αυτόματου ελέγχου θερμοκρασίας επιτρέπει την ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ο ηλεκτρικός σωλήνας θέρμανσης μπορεί να σταματήσει αυτόματα αν η θερμοκρασία λαδιού είναι υψηλότερη από την ρυθμισμένη θερμοκρασία και θα θερμαίνεται συνεχώς εάν η θερμοκρασία λαδιού είναι χαμηλότερη από την καθορισμένη θερμοκρασία.
- Αυτόματη απαλλαγή των τηγανητών προϊόντων. Όταν τελειώσει το τηγάνισμα, τα τηγανητά προϊόντα μπορούν να αποφορτιστούν με την κλίση της κατσαρόλας, γεγονός που εξοικονομεί πολύ ενέργεια.
- Υπάρχουν έξι σωλήνες θέρμανσης και κάθε σωλήνας θέρμανσης μπορεί να λειτουργήσει ανεξάρτητα.
Τεχνική παράμετρος αυτόματης εκφόρτισης τηγανιτής πατάτας
Παράμετρος | Μεγάλο TZ-90 | Μέση TZ-80 | Μικρό TZ-60 |
Ισχύς KW | 90 KW | 80 KW | 60 kw |
Εσωτερική διάμετρος | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
Μέγεθος (mm) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
Βάρος (kg) | 1000 | 1000 | 1000 |
Χωρητικότητα (kg/h) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
Μηχάνημα τηγανίσματος παρτίδων τηγανιτών πατατών με το ανυψούμενο καλάθι
Διαφορετική από μια μηχανή συνεχούς τηγανίσματος τηγανητών πατατών, αυτή η εμπορική μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών με καλάθι(α) είναι επίσης μια ημιαυτόματη μηχανή τηγανίσματος κατά παρτίδες. Αποτελείται κυρίως από ένα πλαίσιο, πίνακα ελέγχου, δεξαμενή λαδιού, ανυψώσιμα καλάθια, μια συσκευή προστασίας από υπερβολική θερμοκρασία κ.λπ. Ο αριθμός των καλαθιών λαδιού είναι ένα έως έξι και μπορούμε επίσης να το προσαρμόσουμε για εσάς.
Τεχνική παράμετρος
Παράμετροι τύπου ηλεκτρικής θέρμανσης
Τύπος | Μέγεθος (mm) | Βάρος (kg) | Ισχύς (kW) | Ικανότητα | Αριθμός |
ΛΚ500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 κιλά/ώρα | 1 καλάθι |
CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 κιλά/ώρα | 2 καλάθι |
CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 κιλά/ώρα | 3 καλάθι |
CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 κιλά/ώρα | 4 καλάθι |
CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 καλάθι |
Προδιαγραφές τύπου θέρμανσης αερίου
Τύπος | Μέγεθος (mm) | Βάρος (kg) | Ισχύς (kw) | Ικανότητα |
CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100 κιλά/ώρα |
CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150 κιλά/ώρα |
CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200 κιλά/ώρα |
Το πλεονέκτημα της μηχανής φριτέζας για τηγανιτές πατάτες
- Κάθε σωλήνας θέρμανσης είναι ανεξάρτητος. Εάν ένας από τους σωλήνες θέρμανσης σπάσει, άλλοι μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά.
- Οι τροχοί έχουν υψηλή ευελιξία και μετακινούνται εύκολα.
- Όλο το καλάθι τηγανίσματος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι βολικό στη μεταφορά.
Εάν ενδιαφέρεστε για τη μηχανή τηγανίσματος της τηγανιτές πατάτες μας, καλώς ήλθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας.