Μηχάνημα συνεχούς τηγανίσματος πατατών

Η εμπορική μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών περιλαμβάνει κυρίως φριτέζα παρτίδας και φριτέζα συνεχούς χρήσης. Διαθέτουν μεθόδους θέρμανσης ηλεκτρικής και αερίου με μια ποικιλία επιλογών εξόδου.
μηχανή τηγανίσματος πατατάκια
4.1/5 - (18 ψήφους)

Η μηχανή συνεχούς τηγανίσματος τηγανιτών πατατών χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα φέτες ή λωρίδες πατάτας σε πατατάκια ή τηγανητές πατάτες. Προσφέρουμε τρεις τύπους τσιπς πατάτας/φριτέζες τηγανιτές πατάτες. Είναι η φριτέζα παρτίδας με ανυψώσιμο καλάθι(α), φριτέζα παρτίδας αυτόματης εκφόρτισης και φριτέζα συνεχούς τσιπς. Αυτοί οι τρεις τύποι βιομηχανικών μηχανημάτων τηγανίσματος μπορούν να θερμανθούν με ηλεκτρική ενέργεια ή αέριο. Επιπλέον, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για τηγάνισμα φέτες ή λωρίδες πατάτας γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών, ή, γραμμή παραγωγής τσιπ πατάτας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το τηγάνισμα πολλών άλλων τροφίμων. Η εμπορική μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών έχει μεγάλη απόδοση παραγωγής και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Είναι το καλύτερο μηχάνημα για την παρασκευή τηγανητών πατατών ή τηγανητών πατατών.

Ευρεία εφαρμογή της μηχανής συνεχούς τηγανίσματος πατατών

Η εμπορική φριτέζα τηγανητών πατατών είναι κατάλληλη για τηγάνισμα μεγάλης ποικιλίας προϊόντων. Τα ακόλουθα είναι μερικά παραδείγματα.

  • Παξιμάδι: κουκιά, πράσινα φασόλια, φιστίκια, ηλιόσποροι κ.λπ.
  • Φουσκωτά τρόφιμα: κράκερ ρυζιού, πατατάκια κ.λπ.
  • Τροφή με σιτάρι: Σακίμα, στρίψιμο ζύμης, κέικ κ.λπ.
  • Προϊόντα κρέατος: Κοτόπουλο, ψάρι, γαρίδες, λουκάνικο, κεφτεδάκια κ.λπ.
  • Προϊόντα σόγιας: αποξηραμένο τόφου και αφρός τόφου κ.λπ.
  • Φρούτα και λαχανικά: φέτες μπανάνας και δαχτυλίδι κρεμμυδιού κ.λπ.
Εφαρμογή μηχανής συνεχούς τηγανίσματος πατατών
Εφαρμογή Μηχανής Συνεχούς Τηγανίσματος Τηγανητών πατατών

Μηχάνημα συνεχούς τηγανίσματος βιομηχανικής τηγανιτές πατάτες

Αυτή η μηχανή φριτέζας με ιμάντα μεταφοράς χωρίζεται σε τύπο θέρμανσης αερίου και ηλεκτρική θέρμανση. Μπορείτε επίσης να το ονομάσετε μεταφορική μηχανή τηγανίσματος. Αποτελείται κυρίως από δεξαμενή λαδιού, σύστημα θέρμανσης, σύστημα ανύψωσης, αυτόματο σύστημα φίλτρων, σύστημα εξάτμισης καπνού, πίνακα ελέγχου, ζώνη πλέγματος, κινητήρα, έξοδο λαδιού, κάλυμμα μηχανής και άλλα μέρη. Σε αντίθεση με άλλες εμπορικές μηχανές φριτέζας, διαθέτει ειδική πλακέτα υπολειμμάτων που μπορεί να αντικαταστήσει τη μηχανή φίλτρου λαδιού, εξοικονομώντας πολύ κόστος. Αυτή η σανίδα υπολειμμάτων λαδιού μπορεί επίσης να εξασφαλίσει την καθαριότητα του λαδιού. Επιπλέον, η θερμοκρασία λαδιού είναι ρυθμιζόμενη.

Συνεχής φριτέζα τηγανιτές πατάτες
Συνεχής Φριτέζα τηγανιτές πατάτες

Τεχνική παράμετρος συνεχούς φριτέζας πατατών εμπορίου

Μηχάνημα τηγανίσματος με ηλεκτρικό πλέγμα θέρμανσης τύπου ζώνης

Τύπος  Μέγεθος (mm)Βάρος       (kg) ισχύς (kw)  Έξοδος (kg/h)
CY20002200*1000*1800 χλστ30036300 κιλά
CY35003500*1200*2400100080500 κιλά
CY40004000*1200*24001200100600 κιλά
ΛΚ50005000*1200*24001500120800 κιλά
CY60006000*1200*240018001801000 κιλά
ΛΚ80008000*1200*260020002001500 κιλά/ώρα

 Μηχάνημα τηγανίσματος τύπου ιμάντων θέρμανσης αερίου

Τύπος  Μέγεθος          (mm)Βάρος       (kg) Ισχύς (kW)Έξοδος (kg/h)
CY35003500*1200*2400120030500 κιλά/ώρα
CY40004000*1200*2400150050600 κιλά/ώρα
ΛΚ50005000*1200*2400170060800 κιλά/ώρα

Μηχάνημα φριτέζας τύπου κουβαδιού με τσιπς/τηγανιτές πατάτες

Το μηχάνημα φριτέζας τηγανιτών πατατών τύπου κάδου ανατροπής είναι επίσης γνωστό ως φριτέζα αυτόματης εκφόρτισης ή ημιαυτόματη φριτέζα παρτίδας, καθώς μπορεί να εκφορτίσει την τελική απόδοση αυτόματα με την κλίση της κατσαρόλας. Έχει μικρούς, μεσαίους και μεγάλους τύπους και μπορεί να συνδεθεί με μια αυτόματη μηχανή τροφοδοσίας για να γίνει μηχανή συνεχούς τηγανίσματος τηγανητών πατατών. Η χωρητικότητά του κυμαίνεται από 150kg/h έως 550kg/h και είναι πολύ κατάλληλο για μικρές ή μεσαίες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων.

Παρτίδα τηγανιτές πατάτες
Μηχάνημα Φριτέζης Τύπου Κάδου Ανατροπής

Το πλεονέκτημα μιας ημιαυτόματης μηχανής φριτέζας τηγανητών πατατών

  1. Το σύστημα αυτόματου ελέγχου θερμοκρασίας επιτρέπει την ποιότητα των τελικών προϊόντων. Ο ηλεκτρικός σωλήνας θέρμανσης μπορεί να σταματήσει αυτόματα αν η θερμοκρασία λαδιού είναι υψηλότερη από την ρυθμισμένη θερμοκρασία και θα θερμαίνεται συνεχώς εάν η θερμοκρασία λαδιού είναι χαμηλότερη από την καθορισμένη θερμοκρασία.
  2. Αυτόματη απαλλαγή των τηγανητών προϊόντων. Όταν τελειώσει το τηγάνισμα, τα τηγανητά προϊόντα μπορούν να αποφορτιστούν με την κλίση της κατσαρόλας, γεγονός που εξοικονομεί πολύ ενέργεια.
  3. Υπάρχουν έξι σωλήνες θέρμανσης και κάθε σωλήνας θέρμανσης μπορεί να λειτουργήσει ανεξάρτητα.

Τεχνική παράμετρος αυτόματης εκφόρτισης τηγανιτής πατάτας

ΠαράμετροςΜεγάλο TZ-90Μέση TZ-80Μικρό TZ-60
Ισχύς KW90 KW80 KW60 kw
Εσωτερική διάμετρος1100*18001000*1600800*1300
Μέγεθος (mm)2800*1400*19002600*1200*18002200*1000*1600
Βάρος (kg)100010001000
Χωρητικότητα (kg/h)350-550260-450150-350

Μηχάνημα τηγανίσματος παρτίδων τηγανιτών πατατών με το ανυψούμενο καλάθι

Διαφορετική από μια μηχανή συνεχούς τηγανίσματος τηγανητών πατατών, αυτή η εμπορική μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών με καλάθι(α) είναι επίσης μια ημιαυτόματη μηχανή τηγανίσματος κατά παρτίδες. Αποτελείται κυρίως από ένα πλαίσιο, πίνακα ελέγχου, δεξαμενή λαδιού, ανυψώσιμα καλάθια, μια συσκευή προστασίας από υπερβολική θερμοκρασία κ.λπ. Ο αριθμός των καλαθιών λαδιού είναι ένα έως έξι και μπορούμε επίσης να το προσαρμόσουμε για εσάς.

Μηχάνημα τηγανίσματος για τηγανητές πατάτες εμπορικής παρτίδας
Φορητή μηχανή τηγανίσματος

Τεχνική παράμετρος

Παράμετροι τύπου ηλεκτρικής θέρμανσης

ΤύποςΜέγεθος (mm)Βάρος (kg)Ισχύς (kW)ΙκανότηταΑριθμός
ΛΚ500700*700*950701250 κιλά/ώρα1 καλάθι
CY10001200*700*95010024100 κιλά/ώρα2 καλάθι
CY15001700*700*95016036150 κιλά/ώρα3 καλάθι
CY20002200*700*95018042200 κιλά/ώρα4 καλάθι
CY30003300*1100*1300400723006 καλάθι

Προδιαγραφές τύπου θέρμανσης αερίου

ΤύποςΜέγεθος (mm)Βάρος (kg)Ισχύς (kw)Ικανότητα
CY10001500*800*100032010100 κιλά/ώρα
CY15001900*800*100040015150 κιλά/ώρα
CY20002200*800*100070020200 κιλά/ώρα

Το πλεονέκτημα της μηχανής φριτέζας για τηγανιτές πατάτες

  1. Κάθε σωλήνας θέρμανσης είναι ανεξάρτητος. Εάν ένας από τους σωλήνες θέρμανσης σπάσει, άλλοι μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά.
  2. Οι τροχοί έχουν υψηλή ευελιξία και μετακινούνται εύκολα.
  3. Όλο το καλάθι τηγανίσματος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι βολικό στη μεταφορά.

Εάν ενδιαφέρεστε για τη μηχανή τηγανίσματος της τηγανιτές πατάτες μας, καλώς ήλθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κοινοποίηση σε:
Facebook
Κελάδημα
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Tumblr
WhatsApp
Skype
E-mail