Ecuador es el mayor país exportador de banano del mundo y representa 30% del mercado mundial. Se exporta principalmente a Rusia, Estados Unidos, la Unión Europea, Turquía y China.
Sin embargo, en los últimos años, con la “guerra del plátano”; muchos países han detectado mosca jorobada polífaga en las exportaciones de alimentos de Ecuador; y el auge de la industria bananera filipina. La industria bananera de Ecuador está amenazada.
La industria bananera en Ecuador sufre amenaza
La “guerra del plátano” con América Latina
La UE ha emitido una política de estabilización bananera para los países ACP. Según la política, si el país exportador de banano excede su “cuota” o socava la estabilidad del mercado del banano de la UE, la UE puede poner fin a su trato preferencial.
Aunque Nicaragua superó la cuota de importación de banano, la Comisión Europea no la ha cancelado. Durante la última década, la situación del mercado del banano ha cambiado y es posible que se produzcan nuevos cambios después de la pandemia.
La amenaza de la epidemia de COVID-19 y la TR4
Con la pandemia, la demanda general de bananas en pastelerías, hoteles y turismo ha disminuido. Lo que provoca una caída de los precios del plátano. Los exportadores también enfrentan desafíos en materia de salarios de los empleados y dificultades de transporte.
Al mismo tiempo, la raza tropical 4 (TR4) del hongo del marchitamiento por Fusarium también representa una cierta amenaza para la producción de la industria bananera.
Amenazas de otros países
Los expertos predicen que las exportaciones de los países latinoamericanos crecerán en la próxima década. Filipinas ha superado a Colombia y se ha convertido en el segundo mayor exportador de plátanos.
Debido a sus ventajas geográficas únicas y su conveniente transporte, Filipinas seguramente representará una amenaza para las exportaciones de Ecuador en la región de Asia. Según las predicciones de los expertos, en las mismas condiciones, Filipinas desafiará la posición del rey del plátano en Ecuador dentro de dos décadas.
Cómo solucionar esta situación
A pesar de la amenaza de la pandemia y la TR4, la producción y los precios del banano están disminuyendo. Los datos muestran que las exportaciones de banano de Ecuador aumentaron en 9% en los primeros cuatro meses de 2020.
La principal razón del aumento es el aumento de la superficie plantada. En los primeros cuatro meses, los plátanos se exportaron principalmente a la UE y Rusia. De mayo a junio, los precios del banano se han estabilizado, en parte debido al mayor uso local en Ecuador.
A partir de esta situación, Ecuador puede incrementar el consumo de banano local. El método disponible es aumentar la demanda de plátanos por parte de los fabricantes. El línea de procesamiento de plátano totalmente automatizada puede satisfacer la producción de una gran cantidad de plátanos y también puede reducir la mano de obra para ahorrar gastos salariales al fabricante.
