Proveedor profesional de máquinas para hacer patatas fritas

Maquinaria Taizy

Taizy Machinery es un fabricante profesional de maquinaria y equipos para procesamiento de papas fritas y chips. Durante los últimos 20 años, nos hemos centrado en la investigación y el desarrollo de equipos de procesamiento de alimentos de alta calidad y nos hemos ganado la confianza de los clientes con un servicio y productos de alta calidad.

Línea de producción de papas fritas

En general, la línea de producción de French Fires es de tipo semiautomático y completamente automático, y su capacidad oscila entre 200 kg/h y 2 t/h. ¿Cuál es la diferencia entre estas dos líneas? La diferencia entre ellos es que la línea de producción totalmente automática de French Fires puede ahorrar mucho tiempo y energía, y hay una cinta transportadora entre una máquina y otra. Personalizaremos las líneas adecuadas según la capacidad que desee.

Línea de producción de patatas fritas

Las máquinas entre la línea de producción de patatas fritas y la línea de producción de patatas fritas son similares. La diferencia está en la máquina cortadora de patatas. En la línea de producción de papas fritas, debemos cortar las papas en tiras, mientras que las papas deben cortarse en rodajas durante la línea de producción de papas fritas. Además, debes condimentar las patatas fritas con diferentes sabores mediante la máquina sazonadora.

línea de producción de cortadoras de plátanos

La línea de producción de cortadoras de plátanos también tiene tipos semiautomáticos y completamente automáticos. Le recomendamos comprar una máquina semiautomática si su presupuesto no es alto. A diferencia de la línea de producción de papas fritas, la línea de producción de rodajas de plátano requiere una máquina peladora de plátanos. Las rodajas de plátano cocidas son deliciosas y tienen un color brillante.

¿Qué se debe tener en cuenta durante la línea de producción de papas fritas (papas fritas)?

01.

¿Cuánto tiempo tarda la máquina limpiadora tipo cepillo de 200 kg en limpiar las patatas? ¿Cuántas patatas debo colocar cada vez?

Por lo general, las patatas frescas deben limpiarse durante 1 o 2 minutos. Si las patatas se almacenan durante mucho tiempo, conviene limpiarlas durante 5-6 minutos. Puede colocar unos 40 kg de patatas en la máquina cada vez.

02.

¿Qué necesito agregar al blanquear? ¿Cuánto tiempo blanquea?

1 kg de sal comestible, 0,5 kg de pirofosfato de sodio, 0,5 kg de ácido cítrico y 1 kg de glucosa en polvo. El tiempo de escaldado es de 1-2min.

03.

¿Cuánto dura la fritura? ¿Cuál es la temperatura para freír?

40-40 s para freír en general, la temperatura del aceite es 160-180 ℃

04.

¿Cuál es el orden de congelación y envasado?

En primer lugar, debes congelar las patatas fritas (papas fritas) antes de empacarlas, lo que puede evitar que se peguen. Si primero los envasas y luego los congelas, no se pueden separar.

05.

¿Cuál es la temperatura de trabajo del congelador rápido? ¿Cuál es la temperatura de las patatas fritas finales?

La temperatura de trabajo es de -40 ℃ y la temperatura de las patatas fritas congeladas es de (12-18) ℃

Máquina procesadora de patatas fritas

Confiando en fuerzas técnicas avanzadas, la compañía Taizy ha introducido equipos de producción modernos, siguiendo estrictamente los estándares de procesos de producción científicos internacionales. En los últimos años, hemos exportado numerosas líneas de producción de papas fritas completamente automáticas para clientes nuevos y antiguos. Guiados por buscar el desarrollo con ciencia y tecnología y sobrevivir con calidad, ampliamos constantemente nuestro mercado. Nos hemos ganado los elogios de los consumidores con productos de primera clase y un perfecto servicio postventa.