Proveedor profesional de máquinas para hacer papas fritas
- Máquinas automáticas completas para hacer French Fries
- Máquinas semi-automáticas para hacer French Fries
- Máquinas automáticas completas para hacer papas fritas
- Máquinas semi-automáticas para hacer papas fritas
- Especificaciones personalizadas y producción
Maquinaria Taizy
Taizy Machinery es un fabricante profesional de maquinaria y equipos para procesar papas fritas y papas chips. Durante los últimos 20 años, nos hemos enfocado en la investigación y desarrollo de equipos de procesamiento de alimentos de alta calidad y hemos ganado la confianza de los clientes con un servicio y calidad de producto de primera.
Línea de producción de papas fritas
En general, la línea de producción de French Fries tiene un tipo semi-automático y un tipo totalmente automático, y su capacidad varía de 200 kg/h a 2 t/h. ¿Cuál es la diferencia entre estas dos líneas? La diferencia principal es que la línea de French Fries totalmente automática puede ahorrar mucho tiempo y energía, y cuenta con una cinta transportadora entre máquina y máquina. Personalizaremos las líneas adecuadas según la capacidad que desee.
Línea de producción de papas fritas
Las máquinas entre la Línea de Producción de Papas Fritas y la Línea de Producción de French Fries son similares. La diferencia radica en la máquina cortadora de papas. En la Línea de French Fries, necesitamos cortar las papas en tiras, mientras que en la Línea de Papas Fritas, las papas deben cortarse en rodajas. Además, debe sazonar las papas fritas con diferentes sabores mediante la máquina de sazonar.
Línea de producción de cortadora de plátanos
La línea de producción de cortadora de plátanos tiene también un tipo semi-automático y uno totalmente automático. Recomendamos comprar la máquina semi-automática si su presupuesto no es alto. A diferencia de la línea de producción de French Fries, la línea de producción de rodajas de plátano requiere una máquina peladora de plátanos. Las rodajas de plátano fritas son bastante deliciosas y de color brillante.
¿Qué debe tener en cuenta durante la producción de Papas Fritas (French Fries)?
01.
¿Cuánto tarda en limpiar una máquina de limpieza de cepillo de 200 kg? ¿Cuántas papas debo colocar cada vez?
Por lo general, las papas frescas necesitan ser limpiadas durante 1-2 minutos. Si las papas se almacenan durante mucho tiempo, debe limpiarlas durante 5-6 minutos. Puede colocar aproximadamente 40 kg de papas en la máquina cada vez.
02.
¿Qué debo añadir durante el blanqueado? ¿Cuánto tiempo dura el blanqueado?
1 kg de sal comestible, 0.5 kg de pirofosfato de sodio, 0.5 kg de ácido cítrico y 1 kg de polvo de glucosa. El tiempo de blanqueado es de 1-2 minutos.
03.
¿Cuánto dura la fritura? ¿Cuál es la temperatura para freír?
40-40s para fritura general, temperatura del aceite entre 160-180 ℃
04.
¿Cuál es el orden de congelación y empaquetado?
Primero debe congelar las papas fritas (French Fries) antes de empacarlas, lo que puede evitar que las papas fritas se peguen entre sí. Si primero las empaca y luego las congela, no podrán separarse.
05.
¿Cuál es la temperatura de trabajo del congelador rápido? ¿Cuál es la temperatura final de las papas fritas?
La temperatura de trabajo es -40 ℃, y la temperatura de las papas fritas congeladas es de -(12-18) ℃
Con el apoyo de fuerzas técnicas avanzadas, la empresa Taizy ha introducido equipos de producción modernos, siguiendo estrictamente los estándares internacionales de procesos de producción científica. En los últimos años, hemos exportado numerosas líneas de producción automáticas completas de French Fries para clientes nuevos y antiguos. Guiados por la búsqueda del desarrollo con ciencia y tecnología y la supervivencia con calidad, expandimos constantemente nuestro mercado. Hemos ganado la aprobación de los consumidores con productos de primera clase y un servicio postventa perfecto.