गोल आलू चिप्स तलने की मशीन केन्या को निर्यात की गई

गोल आलू चिप फ्राइंग मशीन का अफ्रीकी ग्राहकों द्वारा व्यापक रूप से स्वागत किया जाता है क्योंकि इसका आसान संचालन, बड़ा आउटपुट और विस्तृत अनुप्रयोग रेंज है। हाल ही में हमने केन्या को आलू चिप्स तलने की मशीन निर्यात की

केन्याई ग्राहक ने आलू चिप्स तलने की मशीन क्यों चुनी

केन्याई ग्राहक एक छोटा आलू चिप्स व्यवसाय चलाता है। इसमें मूल रूप से 50 किग्रा/घंटा के आउटपुट के साथ एक छोटे वर्गाकार फ्रायर का उपयोग किया गया था। अपने व्यवसाय का विस्तार करने के लिए, उसे बिक्री बढ़ाने के लिए उत्पादन उत्पादन का विस्तार करने की आवश्यकता है। इसलिए, उन्होंने बड़ी मात्रा में फ्रायर खरीदने का फैसला किया। हालाँकि बॉक्स फ्रायर का आउटपुट भी 100kg/h, 200kg/h है। लेकिन दोनों फ्रायर के बीच अंतर की तुलना करने के बाद, ग्राहक ने 100 किग्रा/घंटा गोल स्वचालित आलू चिप फ्रायर चुना।

स्क्वायर फ्रायर की तुलना में, बैच फ्रायर अधिक स्वचालित है। यह स्वचालित फीडिंग, स्वचालित मिश्रण और स्वचालित डिस्चार्जिंग के कार्यों का एहसास कर सकता है। इसलिए, एक ही समय में, बैच फ्राइंग मशीन अधिक उत्पाद प्राप्त कर सकती है।

वाणिज्यिक खाद्य तलने वाली मशीनें अफ्रीका में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गई हैं।

बाजार में सामान्य तलने की मशीनों में चौकोर फ्रायर, गोल बैच फ्रायर और निरंतर जाल बेल्ट फ्रायर शामिल हैं। चौकोर फ्रायर छोटे तलने वाले रेस्तरां का बाजार हिस्सा रखता है, जबकि अधिकांश बड़े खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र निरंतर जाल बेल्ट फ्रायर का उपयोग करते हैं। ऐसा लगता है कि गोल स्वचालित फ्रायर की मांग कम है। लेकिन हाल के वर्षों में, सर्वेक्षणों के अनुसार, गोल फ्रायर की मांग धीरे-धीरे बढ़ रही है। क्योंकि गोल फ्रायर संचालित करने में आसान होता है, यह तले हुए खाद्य पदार्थों को तेजी से घुमाने में सक्षम होता है। इससे तले हुए खाद्य पदार्थ समान रूप से गर्म होते हैं।

मशीन की कई हीटिंग विधियाँ भी इसे अधिक ग्राहक समूह प्राप्त कराती हैं। क्योंकि, उन क्षेत्रों में जहां बिजली की कमी है, आलू चिप फ्रायर गैस जैसे अन्य हीटिंग तरीकों का भी उपयोग कर सकता है। इसलिए, हाल के वर्षों में, सर्कुलर फ्रायर अफ्रीका में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गया है।