केला चिप्स फ्रायर मशीन को तले हुए केला/प्लांटेन चिप्स बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो कई देशों में एक लोकप्रिय नाश्ता है। कुरकुरी तली हुई केला चिप्स का स्वाद अच्छा होता है, जो सभी उम्र के लिए उपयुक्त है। उन केले को जो संग्रहीत या परिवहन में आसान नहीं होते हैं, सूखे केले में परिवर्तित करना न केवल सड़न के कारण होने वाले आर्थिक नुकसान को कम कर सकता है, बल्कि बाजार को भी समायोजित कर सकता है और आय बढ़ा सकता है। प्लांटेन चिप्स फ्राइंग मशीन केला चिप्स उत्पादन लाइन में एक महत्वपूर्ण मशीन है और यह छोटे, मध्यम और बड़े तले हुए खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए उपयुक्त है।
केले के चिप्स तलने की मशीन की मुख्य विशेषताएं
- केले के चिप्स फ्रायर मशीन की मुख्य बॉडी SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी है;
- भोजन को तैरने से बचाने के लिए डबल जाल बेल्ट कन्वेयर और समायोज्य जाल बेल्ट गति;
- स्वचालित उठाने की प्रणाली: श्रमिकों के लिए मशीन के अंदर की सफाई करना सुविधाजनक है;
- भोजन तलने की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नियंत्रित तापमान और एक बहु-चरण हीटिंग तंत्र;
- स्क्रैपर तकनीक: तेल को साफ रखने के लिए खाद्य स्क्रैप को स्वचालित रूप से पानी में डुबोया जा सकता है। केले के चिप्स तलने की मशीन को तेल फिल्टर मशीन से भी सुसज्जित किया जा सकता है।
- स्वचालन की उच्च डिग्री: स्वचालित उठाने की प्रणाली, संदेश और निर्वहन प्रणाली, हीटिंग प्रणाली, तेल साइक्लिंग प्रणाली, तेल धुआं निकास प्रणाली, विद्युत नियंत्रण प्रणाली, आदि;
- तापन विधियाँ: गैस या बिजली।


केले के चिप्स तलने की मशीन के विनिर्देश
नमूना | रेटेड वोल्टेज (वी) | तापमान (℃) | तेल की मात्रा (एल) | मेष बेल्ट की चौड़ाई (मिमी) | आयाम(मिमी) | रेटेड पावर (किलोवाट) | क्षमता (किलो/घंटा) |
टीजेड-3500 | 380 | 0-300 | 650 | 800 | 3500x1200x2400 | 60 | 100-500 |
TZ-6000 | 380 | 0-300 | 1000 | 800 | 6000x1200x2400 | 160 | 200-1000 |
टीजेड-8000 | 380 | 0-300 | 1500 | 800 | 8000x1200x2400 | 200 | 1200-1500 |
निरंतर केले के चिप्स तलने की मशीन का उपयोग कैसे करें?
- केला चिप्स फ्रायर मशीन का उपयोग करने से पहले, पहले तेल डालें ताकि इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब को नुकसान न पहुंचे। हीटिंग ट्यूब को काम करने के लिए माध्यम में डूबा होना चाहिए।
- कुछ समय तक उपयोग के बाद, हीटिंग पाइप की सतह पर तेल के अवशेष को समय पर साफ किया जाना चाहिए। और आग के जोखिम को रोकने के लिए फ्रायर की सतह पर अवशेषों को नियमित रूप से समय पर साफ करें।
- गर्मियों में तेल-पानी मिश्रित फ्रायर का पानी दिन में एक बार बदलना चाहिए, और सर्दियों में तेल की गुणवत्ता की रक्षा के लिए इसे पानी की गुणवत्ता के अनुसार नियमित रूप से बदला जा सकता है।
- फोटोइलेक्ट्रिक स्विच के प्रदर्शन और संवेदनशीलता की नियमित जांच करें।
- सामग्री की विशेषताओं के अनुसार तापमान को समायोजित करें। स्वचालित ताप नियंत्रण निरंतर तापमान बनाए रख सकता है, जिससे न केवल ऊर्जा की खपत कम होती है, बल्कि कार्य कुशलता में भी सुधार होता है।


केले के चिप्स के वीडियो
स्नैक्स के लिए लगातार डीप फ्रायर
पोर्टेबल फ्राइंग टोकरियों के साथ बैच फ्रायर मशीन
केले के चिप्स के लोकप्रिय स्वाद
तले हुए केले के चिप्स आमतौर पर सूरजमुखी के बीज के तेल या नारियल के तेल में तले हुए अपरिपक्व केले से बनाए जाते हैं। मीठे, नमकीन या मसालेदार स्वाद के लिए नमक, मसाले, चीनी का लेप आदि मिलाया जा सकता है। केले के चिप्स या केले के चिप्स को चीनी या शहद के साथ भी मिलाया जा सकता है और इनका स्वाद मीठा होता है। ये फ्लेवर आमतौर पर बाजार में देखने को मिल जाते हैं। हमारे पास बिक्री के लिए प्लांटैन चिप्स फ्लेवरिंग मशीन भी है।
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