ब्रिटिश लोगों को अक्सर यह कहा जाता है कि तली हुई मछली के अलावा, इस देश में वास्तव में खाने के लिए कुछ नहीं है। लेकिन ब्रिटिश लोगों ने कभी नहीं सोचा कि फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन से बने मछली और फ्रेंच फ्राइज़ हमेशा उत्कृष्ट होते हैं।
ब्रिटिश लोग इसे क्यों पसंद करते हैं?
सबसे पहले, ब्रिटिश लोग मछली और फ्रेंच फ्राइज़ को अलग-अलग खाते थे। सादा आटा मिलाएं, स्वाभाविक आटा मिलाएं, नमक और अंडे की जर्दी डालें, और बोनलेस कोड डालें। यह 16वीं सदी में पुर्तगाल और स्पेन से ब्रिटेन भागे यहूदी शरणार्थियों का सबसे पुराना विचार था। उत्तर सागर में स्थित, यह कोड संसाधनों से भरपूर है।
तली हुई मछली के साथ फ्रेंच फ्राइज़ लोगों को पूर्णता का अनुभव करा सकते हैं।
19वीं सदी में, औद्योगिक क्रांति के साथ, ट्रेन परिवहन ने ताजा कोड को इंग्लैंड के अधिक घनी आबादी वाले मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में पहुंचाया। इस समय, लोगों ने पाया कि यदि आप फ्रेंच फ्राइज़ को तली हुई मछली के साथ मिलाते हैं, तो इसका स्वाद अच्छा होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात, यह लोगों को पूर्णता का अनुभव करा सकता है।
मछली और चिप्स की दुकानें भी अस्तित्व में आईं।
क्योंकि इस तरीके से मछली और फ्रेंच फ्राइज़ खाने का तरीका तेज़ आर्थिक विकास के दौर में अंग्रेजी जीवनशैली के साथ अधिक अनुकूल था, विशेष मछली और चिप्स की दुकानें भी अस्तित्व में आईं। मालिकों ने बहुत सारे पेशेवर फ्रेंच फ्राइज़ बनाने वाली मशीन खरीदना शुरू कर दिया।
यह क्या दर्शाता है?
हालांकि यह सिर्फ मछली और चिप्स है, ब्रिटिश लोग सामग्री के उपयोग से लेकर पकाने के तरीके तक भिन्नता को पहचान सकते हैं। विभिन्न पकाने के तरीकों के पीछे क्षेत्रीय आर्थिक शक्ति में भिन्नताएँ प्रतिबिंबित होती हैं।
ब्रिटिश के अनुसार, देश की आर्थिक शक्ति, भौगोलिक स्थिति पर आधारित, उत्तर से दक्षिण की ओर अधिक समृद्ध हो रही है, जिसे हर जगह के मछली और चिप्स के स्वाद से भी महसूस किया जा सकता है। हालांकि, लगातार खाने के कारण, स्कॉटलैंड में कई वर्षों से इंग्लैंड की तुलना में अधिक मोटे लोग हैं। इस स्थिति में, ब्रिटिश स्वास्थ्य संगठन लोगों से आग्रह करते हैं कि वे उत्तर क्षेत्र में हल्का भोजन करें।
