युगांडा को गुणवत्तापूर्ण फ्रेंच फ्राइज़ प्रदान करना: टैज़ी का 200 किग्रा/घंटा का छोटा फ्रेंच फ्राइज़ संयंत्र

ताइज़ी के छोटे फ्रेंच फ्राइज़ प्लांट की स्थापना ने हमारे युगांडा के ग्राहकों को स्थानीय बाजार में बढ़ती मांग को पूरा करते हुए, व्यावसायिक पैमाने पर फ्रेंच फ्राइज़ का उत्पादन करने की क्षमता प्रदान की। उनकी नई विस्तारित उत्पाद श्रृंखला को स्थानीय रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है, जिससे खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उनकी प्रतिष्ठा बढ़ी है।

फ्रेंच फ्राइज़ व्यवसाय के लिए युगांडा ग्राहक प्रोफ़ाइल

युगांडा के मध्य में, एक समर्पित खाद्य प्रोसेसर और थोक व्यापारी ने अपने परिचालन का विस्तार करने की मांग की। रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं को गुणवत्तापूर्ण प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ पहुंचाने के मिशन के साथ, वे दुनिया के सबसे पसंदीदा स्नैक्स - फ्रेंच फ्राइज़ में से एक का उत्पादन करने के लिए एक विश्वसनीय समाधान की तलाश में थे। यहीं पर ताइज़ी का छोटा फ्रेंच फ्राइज़ प्लांट चलन में आया, जिसने उनकी आकांक्षाओं को वास्तविकता में बदल दिया।

हम ग्राहकों की ज़रूरतों को कैसे पूरा करते हैं?

हमारा युगांडा का ग्राहक, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक उभरता हुआ सितारा, एक मध्यम आकार की सुविधा चलाता है जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को संसाधित करता है। युगांडा में इस क्लासिक फास्ट फूड स्टेपल की बढ़ती मांग को देखते हुए, उनका प्राथमिक उद्देश्य फ्रेंच फ्राइज़ को अपने उत्पाद लाइन में एकीकृत करना था।

Taizy की समर्पित टीम, वर्षों के अनुभव के साथ, एक अनुकूलित समाधान प्रदान करती है। छोटी फ्रेंच फ्राइज प्लांट में दक्षता और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए डिज़ाइन की गई छह आवश्यक मशीनें शामिल थीं। ग्राहक की उत्पादन लाइन में शामिल थे:

1. आलू धोने और छीलने की मशीन: यह महत्वपूर्ण पहला कदम सुनिश्चित करता है कि कच्चा माल, आलू, साफ और प्रसंस्करण के लिए तैयार हो।
2. आलू काटने की मशीन: आलू को इच्छित फ्रेंच फ्राइज आकार में सटीक काटने की अनुमति दी गई, जिससे समानता और स्थिरता सुनिश्चित हुई।
3. ब्लांचिंग मशीन: इस मशीन ने फ्राइज को आंशिक रूप से पकाया ताकि रंग बनाए रखा जा सके और अवांछित पदार्थों को हटाया जा सके, उच्च गुणवत्ता के स्वाद और उपस्थिति की गारंटी दी जा सके।
4. डिहाइड्रेटर: ब्लांच किए गए फ्राइज से अतिरिक्त पानी को हटाया गया, यह तलने से पहले का एक महत्वपूर्ण कदम था ताकि तेल की छींटे न हों।
5. डीप फ्रायर: यह मशीन उस सुनहरे, कुरकुरे बनावट को प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार है जो फ्रेंच फ्राइज को अविश्वसनीय बनाती है।
6. डीओइलिंग मशीन: तलने के बाद, अतिरिक्त तेल को हटा दिया गया, अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता और शेल्फ जीवन को बढ़ाया।

युगांडा के लिए छोटे फ्रेंच फ्राइज़ संयंत्र की विशेषताएँ

ग्राहक की वर्तमान और प्रत्याशित मांग को पूरा करने के लिए 200 किग्रा/घंटा की क्षमता को चुना गया था। इसने उत्पादन मात्रा में लचीलेपन की भी अनुमति दी।

इन मशीनों को एक सुव्यवस्थित उत्पादन लाइन में एकीकृत करने से यह सुनिश्चित हुआ कि फ्रेंच फ्राइज़ एक सुसंगत आकार, आकृति और गुणवत्ता के थे। इससे ग्राहकों को विश्वसनीय, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने की ग्राहक की प्रतिबद्धता पूरी हुई।