आलू चिप्स मसाला मशीन का उपयोग आलू के चिप्स को मसाला देने के लिए किया जाता है। सीज़निंग सबसे महत्वपूर्ण कदम है आलू चिप उत्पादन लाइन, जो सीधे आलू के चिप्स के अंतिम स्वाद को प्रभावित करता है। इसलिए, मसाला मशीन का चुनाव भी बहुत महत्वपूर्ण है। मसाला मशीन के आकार के अनुसार इसे दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है, एक है ऑक्टेंगल मसाला मशीन, और दूसरी है ड्रम मसाला मशीन।
टाइप एक: अष्टकोणीय चिप्स मसाला मशीन
अष्टकोणीय मसाला मशीन का नाम इसके स्वरूप के आधार पर रखा गया है। विभिन्न डिस्चार्जिंग विधियों के अनुसार, इसे मैन्युअल डिस्चार्जिंग और स्वचालित डिस्चार्जिंग मशीनों में विभाजित किया गया है। और ग्राहकों के अलग-अलग आउटपुट के अनुसार मशीन में सिंगल-हेड, डबल-हेड, थ्री-हेड और फोर-हेड मशीनें होती हैं।
आलू के चिप्स मसाला मशीन का वीडियो
तकनीकी मापदण्ड
| नमूना | आकार | वज़न | शक्ति | क्षमता |
| CY800 | 1000*800*1300मिमी | 130 किग्रा | 1.1 किलोवाट | 300 किग्रा/घंटा |
| CY1000 | 1100*1000*1300मिमी | 150 किलो | 1.5 किलोवाट | 500 किग्रा/घंटा |
| CY2400 | 2400*1000*1500मिमी | 300 किलो | 0.75 किलोवाट | 1000 किग्रा/घंटा |
| CY3000 | 3000*1000*1600मिमी | 380 किग्रा | 1.1 किलोवाट | 1500 किग्रा/घंटा |
अष्टकोणीय आलू चिप मसाला मशीन का लाभ
- अष्टकोणीय डिज़ाइन कच्चे माल को पूरी तरह से बदल सकता है।
- आलू के चिप्स को समान रूप से मिलाया जा सकता है, और झुकाकर स्वचालित रूप से डिस्चार्ज किया जा सकता है, जिससे समय और ऊर्जा की बचत होती है।
- यह मसाला मशीन उच्च स्तर के स्वचालन के साथ विद्युत चुम्बकीय, प्रकाश नियंत्रण, विद्युत नियंत्रण और डिजिटल विलंब को एक में एकीकृत करती है।
- सुचारू घुमाव, कम शोर, और स्वचालित डिस्चार्ज हैंडल से सुसज्जित।
- व्यापक अनुप्रयोग. यह व्यापक रूप से त्वरित जमे हुए फ्राइज़, तले हुए आलू के चिप्स, केले के चिप्स, अनानास के चिप्स, तली हुई मूंगफली, तली हुई ब्रॉड बीन्स, हरी बीन्स, सोयाबीन, बीफ़ अनाज, झींगा की छड़ें, चावल के पटाखे, प्याज के छल्ले, काजू, पिस्ता, सूरजमुखी के बीज पर लागू होता है। , फूला हुआ भोजन, नाश्ता भोजन, आदि।
- यह कॉपर कोर और गियर ड्राइविंग के साथ एक्सपोर्ट-ग्रेड का उपयोग करता है, और तला हुआ भोजन टूटेगा नहीं।
- सीज़निंग मशीन सुविधाजनक संचालन और उच्च आउटपुट के साथ एक मिश्रण उपकरण से सुसज्जित है। मसाला फैलाते समय यह स्वचालित रूप से हिल सकता है ताकि अलग-अलग विशिष्ट गुरुत्व के कारण मसाला जमा न हो और बंध न जाए।
- ड्रम की घूर्णन गति और झुकाव कोण दोनों को समायोजित किया जा सकता है, और मसाला की मात्रा को नियंत्रित किया जा सकता है।
- स्वचालन की उच्च डिग्री. हमारी आलू चिप्स मसाला मशीन पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण गति और सामग्री क्षमता, जो असेंबली लाइन में निरंतर मसाला संचालन के लिए उपयुक्त है।
अष्टकोणीय स्वाद देने वाली मशीन संरचना
इसमें फ्रेम, ड्रम, ड्रम ट्रांसमिशन सिस्टम, सीज़निंग सिस्टम, सीज़निंग ट्रांसमिशन सिस्टम और स्विचबोर्ड जैसे मुख्य भाग शामिल हैं।
चिप्स मसाला मशीन का उपयोग कैसे करें?
- ड्रम मोटर को धीरे-धीरे सामान्य गति पर शुरू करें, और फिर सीज़निंग मोटर शुरू करें।
- आलू के चिप्स को धीरे-धीरे और लगातार खिलाएं जिन्हें इनलेट से मसाला वाले हिस्से तक मैन्युअल रूप से या कन्वेयर द्वारा सीज़न करने की आवश्यकता होती है।
- ड्रम में मसाला समान रूप से छिड़कने के लिए मसाला मोटर चालू करें।
- प्रत्येक चालू भाग की जाँच करें और पुष्टि करें कि क्या यह सामान्य रूप से काम कर सकता है।
- यदि गति बहुत अधिक है, तो गति धीमी करने के लिए आप इन्वर्टर के नॉब को बाईं ओर घुमा सकते हैं।
- यदि आलू के चिप्स ड्रम में बहुत तेजी से आगे बढ़ते हैं, तो आप ड्रम के झुकाव को कम कर सकते हैं।
- अंत में, मशीन स्वचालित रूप से समान रूप से मिश्रित आलू के चिप्स निकाल सकती है।
आपको क्या ध्यान देना चाहिए?
1.जब मशीन धीमी गति से चल रही हो या, कृपया वी-बेल्ट की जकड़न की जांच करें।
2. कुछ समय तक मशीन का उपयोग करने के बाद, प्रत्येक फास्टनर के बोल्ट की जांच करें। यदि यह ढीला है तो इसे कस लें।
3. अष्टकोणीय मसाला मशीन का बीयरिंग 6 महीने के लिए उपयोग किया जाता है, कृपया समय पर नया चिकनाई वाला तेल भरें।
प्रकार दो: रोटरी रोलर आलू चिप्स मसाला मशीन
निरंतर रोटरी मसाला मशीन आलू के चिप्स (फ्रेंच फ्राइज़) उत्पादन लाइन में आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ को सीज़न करने के लिए है। चिप्स फ्लेवरिंग मशीन के बाद आवेदन कर सकते हैं आलू के चिप्स तलने की मशीन. यह अन्य भोजन में मसाला डालने पर भी लागू होता है। यह एक टिल्टिंग सीज़निंग रोलर से सुसज्जित है, और आप रोटरी गति को नियंत्रित कर सकते हैं। इस प्रकार, यह व्यापक रूप से निरंतर लाइन सीज़निंग पर लागू होता है। मिश्रण करते समय सर्पिल पाउडर फीडिंग डिवाइस को स्वायत्त रूप से हिलाया जा सकता है। इस सीज़निंग मशीन में विद्युत चुम्बकीय, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण और डिजिटल विलंब, और समग्र रूप से उच्च स्वचालन एकीकृत है।
तकनीकी मापदण्ड
| नमूना | आकार(मिमी) | वजन(किग्रा) | शक्ति | क्षमता |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000 किग्रा/घंटा |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500 किग्रा/घंटा |
रोटरी आलू चिप्स फ्लेवरिंग मशीन की संरचना
रोटरी सीज़निंग मशीन में मुख्य रूप से एक ब्रैकेट, रोलर, ड्रम ड्राइव सिस्टम, डस्टिंग सिस्टम, डस्टिंग ड्राइव सिस्टम और स्विचबोर्ड होते हैं।
रोटरी चिप्स मसाला मशीन का लाभ
- आलू चिप्स फ्लेवरिंग मशीन के सभी हिस्से स्टेनलेस स्टील से बने हैं।
- जब डबल-ड्रम फ्लेवरिंग मशीन चालू होती है, तो कच्चा माल संबंधित ड्रम पर अलग से चल सकता है। मसाले उत्पाद की सतह पर समान रूप से वितरित होते हैं, जिनका उपयोग विभिन्न आकार वाले उत्पादों के लिए किया जा सकता है।
- डबल-ड्रम मसाला लाइन एक ही समय में तरल और पाउडर मसाला स्प्रे कर सकती है, और मसाला प्रभाव अच्छा है।
- व्यापक अनुप्रयोग. यह उपकरण विभिन्न फूले हुए खाद्य पदार्थों, जैसे कि फ्राइज़ और आलू के चिप्स, को मसाला देने के लिए उपयुक्त है।
- यह आलू के चिप्स उत्पादन लाइन और फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन जैसी निरंतर उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त है
- मसाला पाउडर डालते समय हमारी मसाला मशीन स्वचालित रूप से मिश्रण करती है, जिससे समय और ऊर्जा की बचत होती है।
- यह आयातित स्टेनलेस स्टील बियरिंग, चेन रोटेशन, परिवर्तनीय आवृत्ति गति विनियमन, समायोज्य ड्रम गति को अपनाता है।
- मशीन के शीर्ष पर, यह एक मसाला बॉक्स से सुसज्जित है, जो वास्तविक स्थिति और भोजन के आवश्यक स्वाद के अनुसार मसाला की मात्रा को स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकता है।
- यह स्प्रे पंप और हीट पंप से मेल खाता है, और इसका उपयोग सिरप, सूप मसाला और तेल आदि स्प्रे करने के लिए भी किया जा सकता है।
रोटरी सीज़निंग मशीन का उपयोग करने से पहले आपको क्या जानना चाहिए?
- जब मशीन चालू हो, तो कृपया पावर कॉर्ड और स्विच की अखंडता की जांच करें।
- बिजली आपूर्ति वोल्टेज मिलान की जाँच करें।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह सुचारू रूप से और विश्वसनीय रूप से काम करती है, आपको मसाला मशीन को सूखी, समतल जमीन पर रखना होगा।
- सावधानीपूर्वक जांच करें कि क्या मशीन के फास्टनर ढीले हैं और क्या प्रत्येक ट्रांसमिशन भाग में कोई असामान्यता है।
आलू के चिप्स का स्वाद बढ़ाने वाली मशीन के कार्य करने के चरण
जब शुरुआती रोटरी सीज़निंग मशीन शुरू होती है, तो कच्चा माल ड्रम में गिर जाता है और सरगर्मी ब्लेड द्वारा ऊपर की ओर ले जाया जाता है। फिर वे ऊपर से गिरते हैं और मसाला पाउडर के साथ मिल जाते हैं। कार्य प्रक्रिया के दौरान, मसाला पाउडर हमेशा मसाला बॉक्स में रखा जाता है। यदि यह अपर्याप्त है तो आपको डिब्बे में पर्याप्त मसाला डालना होगा।
चिप्स मसाला मशीन का कार्यशील वीडियो
टैज़ी आलू चिप मसाला मशीन क्यों चुनें?
दोनों आलू चिप मसाला मशीनें खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील को अपनाती हैं। इन्हें छोटी आलू चिप उत्पादन लाइनों और बड़े प्रसंस्करण संयंत्र में लागू किया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ये दो आलू चिप्स मसाला मशीनें सामग्री को समान रूप से मिला सकती हैं और आलू के चिप्स को नुकसान नहीं पहुंचाएंगी।