Mesin penggorengan keripik kentang juga disebut mesin penggorengan batch melingkar. Mesin ini cocok untuk menggoreng keripik kentang, kentang goreng, keripik pisang, kacang tanah, kacang pinus, makanan puff, dll. Penggoreng keripik kentang memiliki berbagai model, dan mesin ini memiliki berbagai metode pemanasan.
Sumber energi pemanas utamanya menggunakan listrik, minyak transfer panas, minyak bakar, gas alam, gas cair, dan pemanasan sirkulasi eksternal. Mesin penggorengan keripik kentang dapat diterapkan pada jalur produksi keripik kentang kecil untuk menggoreng keripik kentang.
Parameter mesin penggoreng keripik kentang
Parameter penggoreng keripik kentang pemanas listrik
| Model | Ukuran | Berat | Kekuatan | Kapasitas |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600mm | 300kg | 36kw | 100kg/jam |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650mm | 400kg | 48kw | 150kg/jam |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700mm | 580kg | 60kw | 200kg/jam |
Parameter penggoreng keripik kentang pemanas gas
| Model | Ukuran | Berat | Konsumsi gas | Kapasitas |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600kg | 150.000 kkal | 100kg/jam |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700kg | 200.000 kkal | 150kg/jam |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900kg | 300.000 kkal | 200kg/jam |
Keunggulan penggoreng keripik kentang komersial
1. Penggoreng keripik otomatis dapat mewujudkan kontrol suhu otomatis, meratakan suhu pemanasan, dan memastikan nutrisi makanan.
2. Mengadopsi teknologi pemisahan minyak-air, dan residu dalam minyak goreng dapat disaring secara otomatis untuk memastikan penggunaan minyak nabati dalam jangka panjang.
3. Mesin penggorengan makanan komersial memiliki beragam aplikasi dan dapat digunakan untuk menggoreng berbagai macam makanan.
4. Mesin penggoreng keripik pisang memiliki struktur yang stabil dan pengoperasian yang sederhana, dapat dioperasikan oleh satu orang.
5. Penggoreng keripik kentang dapat memberi makan, mengaduk, dan mengeluarkan secara otomatis, dan mudah dioperasikan.
6. Penggorengan batch memiliki beragam model dan berbagai metode pemanasan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.
Mesin penggoreng keripik kentang memiliki sistem kendali elektronik independen yang aman dan mudah dioperasikan. Teks pada panel kontrol dapat diatur sesuai dengan bahasa yang dibutuhkan pelanggan.
Tabung pemanas di bagian bawah penggorengan relatif independen. Jika salah satu tabung pemanas rusak, tabung pemanas lainnya dapat terus bekerja tanpa mempengaruhi penggunaan mesin.
Ruang penggorengan dan pisau pengaduk di tengah penggorengan terbuat dari bahan stainless steel 304 yang sangat kuat dan tahan lama. Diantaranya, bentuk dan ukuran pisau pencampur dapat disesuaikan dengan produk jadi yang akan diproses oleh pelanggan. Kapasitas ruang penggorengan bervariasi tergantung model penggorengannya.
Aplikasi luas mesin penggoreng keripik kentang
Alat penggoreng ini banyak digunakan di berbagai restoran dan pabrik pengolahan makanan karena kapasitasnya yang besar, pengoperasian yang sederhana, dan efisiensi pengolahan yang tinggi. Mesin penggoreng ini dapat digunakan untuk mengolah berbagai gorengan dan makanan ringan, seperti keripik kentang, kentang goreng, ayam goreng, snack chin chin, popcorn ayam, kacang goreng, dll.
Tindakan pencegahan pada mesin penggorengan kentang komersial
1. Saat memasang dan menggunakan alat penggoreng, alat penggoreng harus diletakkan dengan mantap.
2. Saat menggunakan mesin penggorengan listrik, ketinggian cairan harus lebih dari 10 mm lebih tinggi dari pipa pemanas untuk mencegah pembakaran dan pemutusan udara.
3. Untuk penggunaan jangka panjang, sebaiknya bersihkan kotoran pada permukaan tabung pemanas listrik secara rutin untuk mencegah penumpukan panas di dalam tabung pemanas listrik dan korosi pada permukaan tabung.
4. Ketika level air dalam penggoreng dalam terlalu tinggi, Anda harus mengalirkan air berlebih melalui katup pembuangan untuk mencegah terjadinya minyak yang bermanfaat.
Video mesin penggorengan
Jenis mesin penggoreng keripik kentang
Berdasarkan output penggoreng dan karakteristik penampilan penggoreng, penggoreng komersial dapat dibagi menjadi penggoreng kotak, penggoreng melingkar, dan penggoreng sabuk jala kontinu. Dan setiap penggoreng memiliki beberapa model dan opsi pemanasan yang berbeda.
