その 冷凍フレンチフライ生産ライン contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
出力に応じて、フレンチフライ処理工場は、小規模のセミオートラインとフルオートフライラインに分かれます。小規模ラインの一般的出力は50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/hです。フルオート冷凍フレンチフライ生産ラインの出力範囲は300kg/h〜2t/hです。
フレンチフライ生産ラインのメーカーとして、全セットのフレンチフライ製造機械、単体機、付属設備を提供し、顧客のニーズに合わせたカスタマイズも行います。フレンチフライ処理工場はスナック食品工場、レストラン、ホテル、食品工房、ファストフード店などに適しています。
冷凍フレンチフライ生産ラインの概要
適用例: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
冷凍チップス処理工場3Dバージョン動画
セミオート冷凍フレンチフライ生産ラインの工程
- ポテト洗浄＆皮むき
size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
その ポテト洗浄・皮むき機 has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- フレンチフライの切断
size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This フレンチフライカッター機 is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- ブランチング
size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
その ブランチング機 is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- 脱水
size:1100*500*850mm
電力：1.5kw
weight:150kg
capacity:200kg/h
その de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- フレンチフライ揚げ
size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This フレンチフライ揚げ機 bears high quality compared with other machines in the market.
- フレンチフライの油除去
size:1100*500*850mm
電力：1.5kw
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The 脱油機 is as same as dewatering machine.
- 冷凍フレンチフライ
A クイックフリーザーマシン is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- フレンチフライ包装
A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
セミオートフレンチフライ作業動画
小規模フレンチフライ処理機の特徴
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. 小規模冷凍フレンチフライ生産ラインのポテト洗浄機は、洗浄と皮むきの二つの機能を持ちます。内部のブラシロールはポテトを完全に皮むきし、傷つけません。洗浄時間は約5-6分です。さらに、しょうが、デーツ、ニンジンなど他の野菜や果物の洗浄も可能です。
2. セミオート冷凍フレンチフライ生産ラインのポテトカッターは、台湾から輸入した部品で構成されており、切断範囲は6*6mm〜15*15mmです。顧客のニーズに応じて複数の切断サイズの刃もカスタマイズ可能です。刃を交換することで、1台のフレンチフライカッターで複数のサイズのフレンチフライを作ることができます。
3. この生産ラインのブランチング機と揚げ機は、電気とガスの加熱方式を採用しています。電気加熱管はシームレスな加熱管で構成されており、低電力です。シームレス加熱管の使用により、ブランチング機とフライヤーは安全かつ効率的に機能します。
4. 冷凍庫は、冷凍フレンチフライ生産ラインとポテトチップス生産ラインを区別する最も重要な機械です。冷凍庫は、顧客のニーズに応じて装備できます。
100kg/h セミオート冷凍フレンチフライ処理機
完全自動フレンチフライ工場工程
セミオート冷凍フレンチフライ生産ラインと比較して、フルオートラインは自動フライヤーを置き換え、ブランチング前にフライピッキング機と洗浄機を追加します。
これが、冷凍フレンチフライ生産ラインとポテトチップス生産ラインを区別する要素です。フレンチフライ生産ラインに追加または削減することで、ポテトチップスも製造可能です。
完全自動冷凍フレンチフライ処理工場に必要な機械
表のパラメータに示すように、自動冷凍フレンチフライ生産ラインには、典型的なパラメータを持つ一連の機械があります。セミオートフレンチフライ処理工場と比較して、複数のホイスト、コンベヤー、異なるタイプの乾燥機と包装機を使用し、連続生産と労働削減を実現しています。主要な機械と付属設備は、実際のニーズに応じて柔軟に調整可能です。
| 項目 | 写真 | パラメータ |
| 1. ホイスト機械 |  | モデル：TZ-100 出力：0.55kw 電圧：380v/50Hz 重量：180kg サイズ：1500*800*1600mm ベルト速度：調整可能 素材：304ステンレス鋼 |
| 2. 洗浄と皮むき |  | モデル：TZ-2600 電力：4.37kw 電圧：380v/50Hz 重量：480kg サイズ：3400*1000*1400mm 内部スクリュー速度：調整可能 容量：2400kg/h 素材：304ステンレス鋼 |
| 3. ピッキングコンベヤー |  | モデル：TZ-110 出力：0.75kw 電圧：380v/50Hz 重量：280kg サイズ：3500*800*900mm ベルト速度：調整可能 素材：304ステンレス鋼 |
| 4. ポテトカッター |  | モデル：TZ-600 電力：1.1kw 電圧：380v/50Hz 重量：120kg サイズ：950*800*950mm 容量：600kg/h 素材：304ステンレス鋼 注意：価格には刃一式のみが含まれ、異なるサイズを希望する場合は刃を交換してください。 |
| 5. 水バケットホイスト |  | モデル：TZ-200 出力：0.75kw 電圧：380v/50Hz 重量：330kg サイズ：1500*800*1600mm メッシュベルト：500mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 6. 選別機 |  | モデル：TZ-1400 サイズ：2400*1000*1300mm 電力：1.1kw 電圧：380v/50Hz 素材：304ステンレス鋼 機能：異なるポテトサイズを選択でき、最終的なポテトのサイズを一定にします。 |
| 7. 上昇機 |  | モデル：TZ-4000 電力：4.1kw 電圧：380v/50Hz 重量：400kg 容量：800kg/h サイズ：4000*1200*1300mm ベルト幅：800mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 8. ブランチングマシン |  | モデル：TZ-6000 重量：1200kg サイズ：5000*1200*2400mm 容量：600kg/h 温度：95度 ベルト幅：800mm 加熱タイプ：電気バーナー 電力：500000kcal 素材：304ステンレス鋼 |
| 9. 水振動除去器 |  | モデル：TZ-800 出力：0.5kw 電圧：380v/50Hz サイズ：1800*1000*900mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 10. 空気冷却器 |  | モデル：TZ-300 電力：6.5kw 電圧：380v/50Hz 重量：700kg サイズ：4000*1200*1600mm ファン：8個 ファン電力：0.75kw 風圧：120pa 速度：2800r/min ベルト幅：800mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 11. ホイスト |  | モデル：TZ-120 出力：0.75kw 電圧：380v/50Hz 重量：180kg サイズ：1500*800*1300mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 12. 揚げ機 |  | モデル：TZ-6000 重量：1200kg サイズ：6000*1200*2400mm 容量：600kg/h 温度：95度 ベルト幅：800mm 加熱タイプ：電気 バーナーパワー：500000kcal バーナーブランド：イタリア リヤロード 素材：304ステンレス鋼 |
| 13. オイルタンク |  | 油ポンプモータ出力：1.5KW/380V/50Hz サイズ：1400*1300*1850mm 材料：304ステンレス鋼、油貯蔵タンクには加熱機能、フィルター付き、厚さは3mm、断熱層あり |
| 14. 油フィルター |  | 粗フィルタータンク直径：300mm 細フィルタータンクサイズ：450mm 循環ポンプ：1.5kw |
| 15. 燃料タンク |  | 1. 燃料タンクには加熱装置が装備されています。 2. 追加する油は加熱管を通じて一定温度に加熱され、その後循環ポンプを通じてフライヤー内に送られ、油を追加する目的を達成します。 |
| 16. オイル振動除去器 | | モデル：TZ-800 出力：0.5kw 電圧：380v/50Hz サイズ：1800*1000*900mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 17. 空気冷却器 | | モデル：TZ-300 電力：6.5kw 電圧：380v/50Hz 重量：700kg サイズ：4000*1200*1600mm ファン：8個 ファン電力：0.75kw 風圧：120pa 速度：2800r/min ベルト幅：800mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 18. ホイスト | | モデル：TZ-120 出力：0.75kw 電圧：380v/50Hz 重量：180kg サイズ：1500*800*1300mm 素材：304ステンレス鋼 |
| 19. 冷凍庫 |  | モデル：TZ-10000 外寸：160000*3300*2600mm コンプレッサー：150hp メッシュの出力：2.2kw ファン：12個 * 1.5kw メッシュベルトモーター：シーメンス PLC：シーメンス SUS 304 内箱の厚さ：0.8mm 外側厚さ：0.8mm 内側 断熱綿：120mm コンプレッサー：ドイツのビッツァー 1ユニット：30PTotal 3ユニット並列 注意：コンプレッサー価格込みの価格 |
| 20. パッキング機 |  | 供給コンベヤー 配送容量：3－6m³/h 電圧：380v 重量：500kg B. TZ-720垂直自動包装機 バッグ長さ：100-400mm（L） バッグ幅：180-350mm（W） ロールフィルム最大幅：720mm 梱包速度：5-50袋/分 測定範囲：6000ml（最大） 空気消費量：0.65Mpa ガス消費量：0.4m³/分 電圧：220VAC/50Hz 出力：5kw 寸法：1780*1350*1950mm 注意：袋詰め機を含む C.10バケツ多頭計量機械 最大計量：1000g 単一計量範囲：10－1000g 計量精度：±0.3～1.5g 計量速度：最大3000cc 制御ユニット：8.4インチキースクリーン D.プラットフォーム：滑り止めカウンタートップ、周囲にガードレール、実用的で安全。 完成品コンベヤー |
| 21. fフレンチフライ冷凍貯蔵10トン、-20°°C |  | サイズ：5*5*2.4m 100mmカラー鋼ポリウレタン断熱板：98m² クメン： 1 ユニットは80個のラジエーターの放熱性を向上させます 8 馬：1セット エアクーラー： 1 コンピューター自動霜取り制御キャビネット：1台 ソレノイドバルブ： 1 膨張弁： 1 フロン：25kg ライブラリー本体コネクターとシール装飾材料：71m² ラインの配線と防湿照明など：1セット 配管システムと断熱：1セット |
完全自動冷凍フレンチフライ生産ラインの作動動画
自動ポテトフレンチフライラインの特徴
- 全自動フレンチフライ生産ラインは、多くのエレベーターを追加し、2台の自動ジャガイモ処理機を連結しています。そのため、自動化されたフレンチフライ生産ラインは、操作に1人または2人の操作者だけで済みます。
- ポテトチップスの impurities を徹底的に洗浄するために、生産ラインには指状ポテトのサイズ選別用洗浄機を追加しています。ピッキング機は適切なサイズのフレンチフライを選別し、小さなフライは落ちます。これにより、フレンチフライの品質が保証されます。この機械はまた、フレンチフライ工場とチップラインを区別する最大のサインです。
- 処理工場では振動脱水・脱油機を採用しています。小さなフライラインと比較して、フライを次の機械に運びながら脱水と脱油の機能を実現できます。また、水や油の自動回収機能も備えています。
- 全自動冷凍フレンチフライ生産ラインは、連続ブランチングとフレンチフライ揚げ機を使用しています。この機械は、自動材料移送、制御可能な揚げ温度と時間、底部の自動清掃、油煙収集の機能を備えています。
- 冷凍フライの冷凍庫のサイズは、お客様の生産出力に応じて決定する必要があります。さらに、大容量、多バッチ、定量包装を実現できるさまざまなタイプの包装機も提供しています。お客様は包装のサイズと重量を提供する必要があります。
冷凍フライビジネスを展開する際の注意点
1. まず、最終的に作りたい製品とそのサイズを明確に理解してください。地域によって冷凍フレンチフライのサイズは異なります。最も一般的なサイズは3-7mmですが、場所によって最も人気のサイズには違いがあります。
2. フライドポテトの生産事業を開始する前に、利益を得るために地元のフライドポテト市場について詳細な調査を行う必要があります。例えば、ジャガイモの品種とその価格、入手可能性などです。
3. お客様の工場状況や予算に応じて、適したフライドポテト生産ラインを選択できます。どの生産ラインを選択しても、お客様の工場に合わせた独自の生産計画を作成いたします。
パンデミック期間中にフレンチフライ事業を始めるにはどうすればよいですか？
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
冷凍フレンチフライ生産ラインの特定の販売事例
エジプトの顧客が当社のフレンチフライ生産機械工場を訪問しました
イラクの顧客が200kg/hの全自動フレンチフライ生産ラインを購入しました
タイズのフレンチフライ機械工場へのご訪問を歓迎します
