ジャガイモは栄養価も経済性も優れており、社会において非常に重要です。 冷凍フライドポテト加工機械。トウモロコシ、小麦、米に次ぐ世界第 4 位の食糧作物であり、非穀物食品としては最大であると言われています。ジャガイモは生育適応力が強く、収量が多いため、国連食糧農業機関（FAO）などの国際機関から広く認められ、普及促進されています。世界の食糧安全保障の確保、飢餓危機への対応、貧困緩和の促進において重要な役割を果たしています。科学技術の継続的な進歩と革新的な製品の急速な開発に伴い、その使用はますます幅広くなり、産業チェーンはますます長くなってきています。
世界のジャガイモ生産は着実に発展
作付面積に関しては、1980 年以降、世界のジャガイモの作付け面積はわずかな変動を伴いながら減少傾向を示しています。 1990年には1,766万5,500ヘクタールの谷まで落ち込んだが、その後増加傾向を示し始めた。 2000年、ジャガイモの収穫面積は208.6500ヘクタールのピークに達した。その後、ボラティリティは低下傾向にありました。全体として、1980年から2020年にかけて、世界のジャガイモ収穫面積は1.20%増加し、年間平均増加量は0.03%であり、全体的な変化は大きくありませんでした。収量面では、ジャガイモの育種・栽培技術の継続的な進歩、特に発展途上国におけるジャガイモ栽培技術の積極的な推進により、世界的なジャガイモの収量が増加しています。したがって、世界のジャガイモ生産量は急速な成長傾向を維持しており、それが多くの人がジャガイモを購入する理由です。 冷凍フライドポテト加工機械 利益を上げるために。 近年、世界のジャガイモ生産量は継続的に新たなレベルに達し、記録的な最高値を繰り返し更新しています。