ジャガイモの供給と需要の状況

ジャガイモは良好な栄養価と経済的価値を持ち、冷凍フライドポテト加工機械において非常に重要です。ジャガイモはトウモロコシ、小麦、米に次ぐ世界で4番目に大きな食料作物とされ、最大の非穀物食品です。ジャガイモは成長に対する適応力が強く、高い収量を持ち、国際連合食糧農業機関（FAO）などの国際機関によって広く認識され、推進されています。これは、世界の食料安全保障を確保し、飢餓危機に対応し、貧困削減を促進する上で重要な役割を果たしています。科学技術の継続的な進歩と革新的な製品の急速な発展に伴い、その利用はますます広がり、産業チェーンは長くなっています。