The automatic potato chip production line produces high-quality potato chips with continuous production, saving a lot of labor costs. The Industrial potato chips making machine is made of 304 stainless steel and meets food safety standards.
Barisan pemprosesan kerepek kentang automatik sesuai untuk kantin kecil dan sederhana, syarikat makanan, pasar raya, kilang makanan ringan, syarikat pemprosesan makanan, dan lain-lain. Set lengkap peralatan pemprosesan kerepek kentang boleh disesuaikan mengikut keperluan khusus pelanggan dari segi output, prestasi, fungsi, dan lain-lain.
Barisan pengeluaran kerepek kentang automatik mempunyai kelebihan produktiviti tinggi, pelaburan satu kali yang rendah, penggunaan tenaga yang rendah, pelbagai fungsi, operasi mudah, dan penyelenggaraan yang mudah.
Langkah-langkah pemprosesan mesin pembuatan kerepek kentang
The processing of industrial kentang chip making machines mainly consists of cleaning and peeling, slicing, blanching, dehydration, frying, degreasing, seasoning, packaging, and auxiliary equipment.
The specific process flow of fried potato chips production line: lifting and feeding → cleaning and peeling → picking → lifting feed → slicing → rinsing → dehydration → frying → deoiling → seasoning → conveying → packaging.
Barisan pengeluaran kerepek kentang automatik merealisasikan pengisian automatik dan pengeluaran berterusan melalui penghantar dan kren.
Video cara mesin pembuatan kerepek kentang berfungsi
Kelebihan utama barisan pengeluaran kerepek kentang
- Pengeluaran sepenuhnya automatik, mengurangkan buruh dan masa pemprosesan secara besar-besaran.
- Mesin pembuatan kerepek kentang industri yang dihasilkan dengan teknologi canggih, prosedur pemprosesan ketat, dan kualiti produk tinggi
- Pelaburan satu kali yang rendah, penggunaan tenaga yang rendah, dan pelbagai fungsi
- Pengawalan suhu minyak yang tepat semasa menggoreng memastikan kualiti dan rasa kerepek kentang.
- Serba guna: Selain kerepek kentang biasa, juga sesuai untuk kerepek gelombang, pemotongan, dan lain-lain.
- Pelbagai produk akhir (permukaan licin atau bentuk potongan keriting, ketebalan dan rasa yang berbeza)
Mesin utama barisan pemprosesan kerepek kentang industri
- Mesin basuh dan kupas kentang
Berus keras boleh menghilangkan kulit bahan mentah tanpa merosakkan daging bahan mentah. Peranti berus direka dalam dua bentuk: putaran ke hadapan dan putaran ke belakang. Selepas pembersihan, bahan boleh diputar dan dikeluarkan oleh putaran berus.
Mesin basuh dan kupas kentang ini menjimatkan air, masa, dan mempunyai kapasiti besar. Sesuai untuk kentang, lobak merah, bit, taro, akar lotus, dan lain-lain.
- Mesin pemotong kentang
Mesin pemotong ini dengan pantas memotong kerepek dengan ketebalan yang boleh disesuaikan dari 2mm hingga 20mm. Permukaan pemotongan adalah licin. Mesin pemotong kerepek kentang digunakan untuk memotong bahan seperti kentang, ubi keledek, taro, lobak, lobak merah, ubi kayu, dan lain-lain menjadi jalur. Ciri-ciri: Kecekapan tinggi, rupa yang ringkas, struktur padat, operasi mudah.
- Mesin perendaman kerepek kentang
Tujuan perendaman adalah untuk menghilangkan kanji dari kentang bagi mengekalkan warna asal.
Suhu perendaman dikawal oleh injap solenoid, termopar, dan meter kawalan suhu; masa perendaman akan dikawal oleh penukar frekuensi, dan kelajuan tali pinggang penghantar boleh disesuaikan. Jenis pemanasan boleh elektrik atau gas.
- Pengering udara
Menggunakan udara berkuasa pada suhu biasa, mesin pengering udara menghilangkan air dari permukaan hirisan atau jalur kentang. Peralatan ini juga biasa digunakan untuk memudahkan pembungkusan pelbagai buah dan sayur. Untuk memastikan bahan mentah bergerak lancar, mesin pengering udara menggunakan sistem penghantaran berterusan dan berselang-seli.
- Mesin menggoreng kerepek kentang
Mesin penggorengan kerepek kentang boleh melakukan penggorengan berterusan dengan keberkesanan tinggi. Penggoreng berterusan ini dilengkapi sistem kawalan suhu automatik yang menjimatkan elektrik.
- Mesin penyingkiran minyak bergetar
Jenis mesin penyingkiran minyak ini sering digunakan dalam barisan pengeluaran makanan untuk menghilangkan minyak berlebihan dari kerepek kentang dengan kerosakan bahan yang minima.
- Mesin perasa kerepek
Mesin perasa kerepek ini mempunyai drum berputar untuk pencampuran yang sekata dan mampu melakukan pemprosesan berterusan serta pelepasan automatik.
- Mesin pembungkusan
Mesin pembungkusan kerepek kentang mempunyai kecekapan tinggi dan pengisian yang tepat. Semasa pembungkusan, mengisi beg pembungkusan dengan nitrogen dapat menghalang kerepek kentang daripada pecah dan memanjangkan jangka hayatnya.
Parameter barisan pemprosesan kerepek kentang (200kg/jam)
| Pesanan | Nama | Parameter |
| 1 | Mesin basuh dan kupas kentang | Model: TZ-800 Dimensi: 1600*850*800mm Voltase: 380v/220v Kuasa: 0.75kw Berat: 220kg |
| 2 | Mesin pemotong kentang | Model: TZ-600 Saiz: 600*500*900mm Berat: 70KG Kuasa: 0.75KW Kapasiti: 500-800kg/jam |
| 3 | Perendaman kerepek kentang (Pemanasan elektrik atau gas) | Model: TZ-2000 Saiz: 1500*1100*1300mm Kapasiti: 200kg/j Kuasa: 5kw/jam Berat: 240kg |
| 4 | Mesin pengering udara | Kuasa: 3.75kw Voltase: 220v 380v Dimensi: 3300x950x1130mm |
| 5 | Mesin penggorengan kerepek kentang (Pemanasan elektrik atau gas) | Model: TZ-2000 Saiz: 2200*700*950mm Berat: 180kg Kuasa: 42kw Kapasiti: 200-250kg/jam |
| 6 | Mesin penyingkiran minyak bergetar | Saiz: 2400*1100mm Lebar skrin: 1000mm Kuasa: 0.25kw |
| 7 | Mesin perasa kerepek kentang | Model: TZ-2400 Saiz: 2400*1000*1500mm Berat: 300kg Kuasa: 0.75kw Kapasiti: 1000kg/jam |
| 8 | Mesin pembungkusan kerepek kentang | Kelajuan pembungkusan: 80 kali/minit Berat pembungkusan: 1000-2000g Ketepatan penimbangan: ±0.3~1.5g |
Note for the potato chips line diameter: This 200kg/h potato chips making machines line is just a reference configuration, which belongs to the processing line with small output. The machines in this line are available in different models. Therefore, our factory can design exclusive potato chips making machines for you according to your specific needs.
Syarikat kami boleh menyesuaikan pelbagai jenis mesin pembuatan kerepek kentang industri mengikut keperluan pengguna. Di atas adalah jenis umum barisan kerepek kentang industri 200kg/jam. Pasukan profesional kami boleh menawarkan pelan pencocokan mesin yang paling sesuai dan panduan teknikal lain.
