Полуавтоматическая машина для замороженных картофельных фри подходит для обработки средней емкости картофельных фри, применима в ресторанах, столовых, кафе или предприятиях по переработке закусок.
Эта линия по производству замороженных картофельных фри имеет преимущества умеренных инвестиций в один раз, низкого энергопотребления, множественного применения, гибкого производства, удобства использования и обслуживания и т. д.
Его также можно использовать для обработки сладкого картофеля, пальчикового картофеля и т. д. Весь комплект оборудования для обработки картофельных фри состоит из машины для очистки и чистки, машины для нарезки картофельных фри, машины для беления, водяного сушилки, машины для жарки картофельных фри, машины для отжима, быстрозамораживателя, упаковочной машины и другого вспомогательного оборудования.
Мы также предлагаем линии по производству картофельных фри малого масштаба и полностью автоматические линии по производству картофельных фри с различными выходными данными.
Полуавтоматический поток производства линии по производству картофельных фри
- Мойка и чистка: картофель очищается и чистится машиной для мойки и чистки картофеля. Это позволяет эффективно осуществлять тщательную мойку и чистку без повреждения картофеля.
- Резка чипсов: картофель быстро нарезается на чипсы соответствующих размеров высокоскоростной машиной для нарезки картофельных фри.
- Бланширование: бланшировочная машина используется для пассивации оксидазы в картофельных фри и предотвращения изменения цвета.
- Удаление воды: после бланширования картофельные фри нужно удалить излишнюю влагу, чтобы это не повлияло на следующий этап обработки - жарку.
- Жарка: картофельные фри быстро жарятся в течение 40-60 секунд, чтобы приобрести полуфабрикаты. Температура жарки составляет около 160-180 градусов.
- Отжим: после этапа жарки избыточное масло удаляется с помощью машины для удаления масла, чтобы избежать жирного вкуса.
- Быстрое замораживание: жаренные картофельных фри необходимо быстро заморозить, что занимает 15-45 минут. Замораживание не влияет на вкус картофельных фри и является необходимым шагом для сохранения вкуса.
- Упаковка: упаковка и хранение замороженных картофельных фри для дальнейшей обработки. Упаковочная машина может взвешивать материалы и эффективно упаковывать их.
Видео по производству замороженных картофельных фри
Параметр оборудования для производства замороженных картофельных фри
| Предметы | Изображение машины | 100кг/ч |
| Машина для мойки и очистки картофеля |  | Размер: 3600*850*900 мм Длина валка: 2600 мм Мощность: 5,5 кВт Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для резки картофельных фри |  | Размер: 850 * 850 * 1000 мм Мощность: 0.75 кВт Размер полосы для нарезки: 3-8 мм Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для отбеливания картофеля |  | Размер: 8000 * 1350 * 1250 мм Ширина металлического конвейера: 1000 мм Мощность электронагревателя: 240 кВт Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для сушки воды |  | Размер: 1200 * 700 * 750 мм Вес: 420 кг Мощность: 2,2 кВт |
| Машина для жарки картофельных фри |  | Размер: 10000 * 1450 * 1550 мм Ширина металлического конвейера: 1000 мм Мощность электронагревателя: 320 кВт Материал: 304 нержавеющая сталь |
| Машина для сушки масла |  | Размер: 1200 * 700 * 750 мм Вес: 420 кг Мощность: 2,2 кВт |
| Быстрозамораживатель |  | Длина: 15000 мм Температура замораживания: -18 ° Материал: 304SS |
| Машина для упаковки картофельных фри |  | Максимальный вес: 1000 г Одиночный диапазон взвешивания: 10-1000 г Скорость взвешивания: 60 раз/мин |
Показ оборудования для производства замороженных картофельных фри на фабрике Taizy
Добро пожаловать в фабрику Taizy по обработке оборудования для картофельных фри. Если у вас есть какие-либо требования к машине для обработки замороженных картофельных фри, обращайтесь непосредственно к нам. Мы можем настроить специальные планы производства на основе вашего бюджета и фактических требований.
