Центробежная машина для удаления масла с картофельных чипсов использует принцип центрифугирования для выбрасывания воды или масла посредством вращения внутреннего цилиндра с высокой скоростью. Она предназначена в основном для удаления масла с поверхности жареных продуктов после жарки. После удаления масла продукт не ломается, легко хранится и упаковывается, обладает хорошим вкусом. Обычно сочетается с машиной для жарки масла.

Видео работы коммерческой машины для удаления масла с картофельных чипсов
Видео процесса удаления масла с картофельных чипсов
Видео процесса обезвоживания картофельных чипсов
Технические параметры машины для удаления масла
| Модель | Размер | Вес | Мощность | Емкость |
| CY400 | 1000*500*700мм | 360 кг | 1,1 кВт | 300 кг/ч |
| CY500 | 1100*600*750мм | 200-1000 кг/ч | 1,5 кВт | 400 кг/ч |
| CY600 | 1200*700*750мм | 420 кг | 2.2кВт | 500 кг/ч |
| CY800 | 1400*900*800мм | 480 кг | 3кВт | 700 кг/ч |
Важность использования машины для удаления масла с картофельных чипсов
Жареные во фритюре закуски пользуются популярностью благодаря своему хрустящему уникальному вкусу. Даже при обновлении структуры потребления люди по-прежнему предпочитают их есть. Поэтому, чтобы удовлетворить рыночный спрос на менее масляные продукты, предприятия по переработке жареных продуктов постоянно обновляют и оптимизируют дизайн машин для удаления масла. Они стремятся снизить содержание масла в продукции и сделать потребление более здоровым.
В линии по производству картофеля фри, если ваш бюджет невысокий, вы можете приобрести только одну машину для удаления масла, чтобы достичь целей удаления масла и обезвоживания, что снизит ваши инвестиционные затраты!

Рабочий принцип машины для удаления масла с чипсов и картофеля фри
Машина для удаления масла с картофельных чипсов основана в основном на центробежном движении. Двигатель приводит во вращение внутренний бак на высокой скорости, а вода или масло в сырье осуществляют центробежное движение под действием высокой скорости вращения. В конце вода или масло выбрасываются из внутреннего бака.
Преимущества машины для удаления масла и обезвоживания чипсов
- Машина для обезвоживания и удаления масла с чипсов изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы.
- Высокая скорость обезвоживания и удаления масла. Сцепление легко ускоряется, что может продлить срок службы двигателя.
- Работа стабильна, скорость может быть выбрана в зависимости от сырья.
- По сравнению с предыдущими машинами для удаления масла, центробежные и вакуумные машины обладают более высоким уровнем автоматизации. Есть более гибкие варианты. Их можно загружать вручную или автоматически с помощью поддерживающей конвейерной системы.
- Центробежная машина для удаления масла также оснащена сеткой, которая предотвращает засорение из-за остатков жареной пищи и избегает смешивания продукта с маслом, что вызывает потери материала.

Развитие машины для удаления масла с картофельных чипсов
Если жареные закуски должны достигать лучших эффектов по удалению масла, им также необходимо воспользоваться обновлением и развитием машин для удаления масла. В последние годы, благодаря прогрессу в технологии жарки, уровень удаления масла значительно повысился.
В начале развития центробежной машины для удаления масла уровень автоматизации был невысоким. Требовалось ручное участие, непрерывное подачу сырья, а трудозатраты были высоки.
В то же время, эффективность удаления масла была низкой, и содержание масла в продукте оставалось высоким. Позже, в ходе прорывных разработок и внедрения центробежных технологий, появилась центробежная машина для удаления масла, которая не только значительно повысила способность удаления масла, но и обеспечила высокий уровень удаления масла.
