Полуавтоматическая машина для переработки замороженного картофеля фри подходит для переработки картофеля фри средней производительности и подходит для ресторанов, столовых, кафе или предприятий по переработке закусок.
Эта линия по производству замороженного картофеля фри имеет такие преимущества, как умеренные единовременные инвестиции, низкое энергопотребление, многократное применение, гибкое производство, удобное использование и обслуживание и т. д.
Его также можно использовать для обработки чипсов из сладкого картофеля, чипсов и т. д. Весь комплект оборудования для переработки картофеля фри состоит из машины для очистки и очистки, машины для резки картофеля фри, машины для бланширования, сушилки для воды, машины для жарки картофеля фри, устройства для обезжиривания. машина, камера быстрой заморозки, упаковочная машина и другое вспомогательное оборудование.
Мы также предлагаем небольшие линии по производству картофеля фри и полностью автоматические линии по производству картофеля фри с различными выходами.
Полуавтоматическая линия по производству картофеля фри.
- Мытье и пилинг: картофель чистится и очищается картофелечисткой. Он может эффективно осуществлять тщательное мытье и очистку без повреждения картофеля.
- Резка стружки: картофель быстро нарезается на чипсы соответствующих характеристик с помощью высокоскоростной машины для резки картофеля фри.
- Бланширование: машина для бланширования используется для пассивации оксидазы в картофеле фри и предотвращения ухудшения цвета.
- Сушка воды: после бланширования из картофеля фри необходимо удалить лишнюю воду, чтобы она не влияла на следующий этап жарки.
- Жарка: быстро обжарьте картофель фри в течение 40–60 секунд, чтобы он превратился в полуфабрикат. Температура жарки около 160-180 градусов.
- Обезжиривание: после жарки удалите излишки масла через сушильную машину, чтобы избежать жирного привкуса.
- Быстрая заморозка: жареный картофель фри замораживать нужно быстро, это занимает 15-45 минут. Замораживание не влияет на вкус картофеля фри и является необходимым шагом для сохранения вкуса.
- Упаковка: Упаковка и хранение замороженного картофеля фри для дальнейшей переработки. Упаковочная машина может взвешивать материалы и упаковывать их с высокой эффективностью.
Видео линии по производству замороженного картофеля фри
Параметры оборудования для переработки замороженного картофеля фри
| Предметы | Изображение машины | 100 кг/ч |
| Машина для мойки и очистки картофеля |  | Размер: 3600*850*900 мм Длина ролика: 2600 мм. Мощность: 5,5 кВт Материал: 304SS |
| Машина для резки картофеля фри |  | Размер: 850*850*1000 мм Мощность: 0,75 кВт Размер режущей полосы: 3-8 мм Материал: 304SS |
| Машина для бланширования картофеля |  | Размер: 8000*1350*1250 мм Ширина сетчатого ремня: 1000 мм. Мощность электрического нагрева: 240 кВт. Материал: 304SS |
| Машина для сушки воды |  | размер: 1200*700*750 мм вес: 420 кг мощность: 2,2 кВт |
| Фритюрница для картофеля фри |  | Размер: 10000*1450*1550 мм Ширина сетчатого ремня: 1000 мм. Мощность электрического нагрева: 320 кВт. Материал: 304SS |
| Машина для сушки масла |  | размер: 1200*700*750 мм вес: 420 кг мощность: 2,2 кВт |
| Быстрая морозильная камера |  | Длина: 15000 мм Температура морозильного центра: – 18°. Материал: 304SS |
| Упаковочная машина для картофеля фри |  | Максимальный вес: 1000 г. Одиночный диапазон взвешивания: 10-1000 г Скорость взвешивания: 60 раз/мин. |
Фабрика Тайзи с экспозицией машин по переработке замороженного картофеля фри
Приглашаем вас посетить фабрику Taizy, предлагающую решения по оборудованию для приготовления картофеля фри. Если у вас есть какие-либо требования к машине для переработки замороженного картофеля фри, свяжитесь с нами напрямую. Мы можем настроить специальные производственные планы на основе вашего бюджета и фактических требований.
