Las chips de patata son muy deliciosas, y existen productores que fabrican y venden chips de patata en todo el mundo. Las chips fritas son fáciles de transportar y comer. Son adecuadas para personas de todas las edades y varias clases laborales. ¿Cómo se elaboró la chip de patata más popular del mundo y cómo se difundió ampliamente en el mundo?
Quién inventó las chips de patata
Existen muchas especulaciones sobre quién inventó las chips de patata. Se dice ampliamente que George Crum las desarrolló en respuesta a un cliente muy exigente.
El cliente fue Cornelius Vanderbilt, un acaudalado magnate del ferrocarril, y era un visitante frecuente en el restaurante de George Crum. Cada vez que George Crum hacía una papa frita, Vanderbilt no quedaba satisfecho. Decía que las papas estaban cortadas demasiado gruesas.
Crum se enojó mucho y decidió probar cortando las papas muy finamente, y después de freírlas, salió mucho humo. Sorprendentemente, Vanderbilt quedó muy satisfecho con las papas fritas esta vez. Crum se sintió muy motivado al saberlo y decidió promover vigorosamente estas papas fritas. Y realizó un intento audaz en el método de envasado, usó una caja para empacar las chips de patata en lugar de un envase de papel en forma de cono.
¿Cómo se popularizaron las chips de patata en todo el mundo?
Crum promovió estas finas chips de patata fritas localmente y ganó popularidad entre la gente local. Más tarde, un vendedor del Sur, Herman Lay, ayudó a promover las chips de patata en las tiendas de comestibles del sur de Estados Unidos. Las chips de patata también eran populares en el Sur. Con la ayuda del éxito en la venta de chips de patata, fundó rápidamente su propia empresa.
En las décadas siguientes, su nombre se convirtió casi en sinónimo de las chips de patata. Las chips de Lay’s se convirtieron en la primera marca estadounidense en comercializar con éxito. Desde la década de 1960, las chips de patata comenzaron a difundirse y a volverse populares en otros países del mundo.
Producción de chips de patata de hoy en día
Con los cambios tecnológicos, la producción de chips de patata hoy en día depende en su mayoría de máquinas comerciales de chips de patata, como máquina cortadora de chips, máquina de fritura de chips, máquina de sazonado de chips, máquina de envasado de chips y otras máquinas.
