Muuzaji wa mashine ya kutengeneza chipsi za viazi kitaalamu
- Mashine za kutengeneza viazi za kukaanga kiotomatiki kamili
- Mashine za kutengeneza chipsi za viazi za nusu-otomatiki
- Mashine za kutengeneza chipsi za viazi za otomatiki kamili
- Mashine za kutengeneza chipsi za viazi za nusu-otomatiki
- Mifano maalum na uzalishaji
Taizy Mashine
Taizy Machinery ni mtengenezaji mtaalamu wa fries za Kifaransa na mashine na vifaa vya kusindika chips za viazi. Katika kipindi cha miaka 20 iliyopita, tumezingatia utafiti na ukuzaji wa vifaa vya usindikaji wa chakula vya hali ya juu na kushinda uaminifu wa wateja kwa huduma ya hali ya juu na ubora wa bidhaa.
Mstari wa Uzalishaji wa Fries wa Kifaransa
Kwa ujumla, mstari wa uzalishaji wa French Fires una aina ya nusu-otomatiki na aina kamili-otomatiki, na uwezo wake ni kati ya 200kg/h hadi 2t/h. Kuna tofauti gani kati ya mistari hii miwili? Tofauti kuu kati yao ni kwamba laini ya uzalishaji ya French Fires ya moja kwa moja inaweza kuokoa sana wakati na nishati, na kuna ukanda wa conveyor kati ya mashine na mashine. Tutabinafsisha mistari inayofaa kulingana na uwezo unaotaka.
Mstari wa uzalishaji wa chips za viazi
Mashine kati ya Laini ya Uzalishaji wa Chips za viazi na Laini ya Uzalishaji wa Fries ya Ufaransa ni sawa. Tofauti iko kwenye mashine ya kukata viazi. Katika Mstari wa Uzalishaji wa Fries za Kifaransa, tunahitaji kukata viazi katika vipande, wakati viazi zinahitaji kukatwa kwenye vipande wakati wa Mstari wa Uzalishaji wa Chips za Viazi. Kwa kuongeza, unapaswa msimu wa chips za viazi na ladha tofauti na mashine ya kitoweo.
mstari wa uzalishaji wa kukata ndizi
Mstari wa Uzalishaji wa Banana Slicer una aina ya nusu-otomatiki na aina kamili ya otomatiki pia. Tunapendekeza ununue mashine ya nusu-otomatiki ikiwa bajeti yako sio ya juu. Tofauti na mstari wa uzalishaji wa Fries za Kifaransa, mstari wa uzalishaji wa kipande cha ndizi unahitaji mashine ya kumenya ndizi. Vipande vya ndizi vilivyochomwa moto vina ladha nzuri na rangi angavu..
Je, unapaswa kuzingatia nini wakati wa Mstari wa Uzalishaji wa Chips za Viazi (Fries za Kifaransa)?
01.
Mashine ya kusafisha aina ya brashi ya 200kg inachukua muda gani kusafisha viazi? Ni viazi vingapi ninapaswa kuweka kila wakati?
Viazi safi kwa ujumla zinahitaji kusafishwa kwa dakika 1-2. Ikiwa viazi huhifadhiwa kwa muda mrefu, unapaswa kuitakasa kwa dakika 5-6. Unaweza kuweka viazi vya kilo 40 kwenye mashine kila wakati.
02.
Ninahitaji kuongeza nini wakati wa blanching? Inachukua muda gani blanching?
1kg ya chumvi ya chakula, 0.5kg sodium pyrofosfati, 0.5kg asidi citric, na 1kg glucose unga. Wakati wa blanching ni dakika 1-2.
03.
Kipindi cha kukaanga ni kirefu kiasi gani? Joto gani linahitajika kwa kukaanga?
40-40s kwa kukaranga kwa ujumla, joto la mafuta ni 160-180 ℃
04.
Ni mpangilio gani wa baridi na ufungaji?
Kwanza unapaswa kugandisha chips za viazi (Fries za Kifaransa) kabla ya kufunga, ambayo inaweza kuzuia kukaanga pamoja. Ikiwa utazifunga kwanza na kisha kuzifungia, haziwezi kutengwa.
05.
Joto la kazi la friji ya haraka ni lipi? Joto la mwisho la chipsi za viazi ni lipi?
Joto la kufanya kazi ni -40 ℃, na halijoto ya karanga zilizogandishwa ni-(12-18) ℃.
Kwa kutegemea nguvu za kisasa za kiufundi, kampuni ya Taizy imeleta vifaa vya uzalishaji wa kisasa, ikifuata kwa makini viwango vya kimataifa vya mchakato wa uzalishaji wa kisayansi. Katika miaka ya hivi karibuni, tumekuwa tukisafirisha mistari mingi ya uzalishaji wa chipsi za viazi za otomatiki kwa wateja wapya na wa zamani. Imeongozwa na kutafuta maendeleo kwa sayansi na teknolojia na kuishi kwa ubora, tunapanua soko letu kila wakati. Tumepata sifa za watumiaji kwa bidhaa za daraja la kwanza na huduma bora baada ya mauzo.