Muuzaji wa mashine ya kutengeneza chipsi za viazi kitaalamu
- Mashine za kutengeneza fries za Ufaransa moja kwa moja
- Mashine za kutengeneza fries za Kifaransa nusu-otomatiki
- Mashine za kutengeneza chipsi moja kwa moja za viazi
- Mashine za kutengeneza chipsi za viazi nusu otomatiki
- Vipimo vilivyobinafsishwa na matokeo
Taizy Mashine
Taizy Machinery ni mtengenezaji mtaalamu wa fries za Kifaransa na mashine na vifaa vya kusindika chips za viazi. Katika kipindi cha miaka 20 iliyopita, tumezingatia utafiti na ukuzaji wa vifaa vya usindikaji wa chakula vya hali ya juu na kushinda uaminifu wa wateja kwa huduma ya hali ya juu na ubora wa bidhaa.
Mstari wa Uzalishaji wa Fries wa Kifaransa
Kwa ujumla, mstari wa uzalishaji wa French Fires una aina ya nusu-otomatiki na aina kamili-otomatiki, na uwezo wake ni kati ya 200kg/h hadi 2t/h. Kuna tofauti gani kati ya mistari hii miwili? Tofauti kuu kati yao ni kwamba laini ya uzalishaji ya French Fires ya moja kwa moja inaweza kuokoa sana wakati na nishati, na kuna ukanda wa conveyor kati ya mashine na mashine. Tutabinafsisha mistari inayofaa kulingana na uwezo unaotaka.
Mstari wa uzalishaji wa chips za viazi
Mashine kati ya Laini ya Uzalishaji wa Chips za viazi na Laini ya Uzalishaji wa Fries ya Ufaransa ni sawa. Tofauti iko kwenye mashine ya kukata viazi. Katika Mstari wa Uzalishaji wa Fries za Kifaransa, tunahitaji kukata viazi katika vipande, wakati viazi zinahitaji kukatwa kwenye vipande wakati wa Mstari wa Uzalishaji wa Chips za Viazi. Kwa kuongeza, unapaswa msimu wa chips za viazi na ladha tofauti na mashine ya kitoweo.
mstari wa uzalishaji wa kukata ndizi
Mstari wa Uzalishaji wa Banana Slicer una aina ya nusu-otomatiki na aina kamili ya otomatiki pia. Tunapendekeza ununue mashine ya nusu-otomatiki ikiwa bajeti yako sio ya juu. Tofauti na mstari wa uzalishaji wa Fries za Kifaransa, mstari wa uzalishaji wa kipande cha ndizi unahitaji mashine ya kumenya ndizi. Vipande vya ndizi vilivyochomwa moto vina ladha nzuri na rangi angavu..
Je, unapaswa kuzingatia nini wakati wa Mstari wa Uzalishaji wa Chips za Viazi (Fries za Kifaransa)?
01.
Mashine ya kusafisha aina ya brashi ya kilo 200 inachukua muda gani kusafisha viazi? Ninapaswa kuweka viazi ngapi kila wakati?
Viazi safi kwa ujumla zinahitaji kusafishwa kwa dakika 1-2. Ikiwa viazi huhifadhiwa kwa muda mrefu, unapaswa kuitakasa kwa dakika 5-6. Unaweza kuweka viazi vya kilo 40 kwenye mashine kila wakati.
02.
Ninahitaji kuongeza nini wakati wa blanching? Inakaa kwa muda gani?
1kg ya chumvi ya chakula, 0.5kg sodium pyrofosfati, 0.5kg asidi citric, na 1kg glucose unga. Wakati wa blanching ni dakika 1-2.
03.
Kaanga ni ya muda gani? Ni joto gani la kukaanga?
40-40s kwa kukaranga kwa ujumla, joto la mafuta ni 160-180 ℃
04.
Je, utaratibu wa kufungia na kufunga ni nini?
Kwanza unapaswa kugandisha chips za viazi (Fries za Kifaransa) kabla ya kufunga, ambayo inaweza kuzuia kukaanga pamoja. Ikiwa utazifunga kwanza na kisha kuzifungia, haziwezi kutengwa.
05.
Joto la kufanya kazi la friji ya haraka ni nini? Je, ni joto gani la fries za mwisho za Kifaransa?
Joto la kufanya kazi ni -40 ℃, na halijoto ya karanga zilizogandishwa ni-(12-18) ℃.
Ikitegemea nguvu za hali ya juu za kiufundi, kampuni ya Taizy imeanzisha vifaa vya kisasa vya uzalishaji, ikifuata kwa ukamilifu viwango vya michakato ya kisayansi ya kimataifa ya uzalishaji. Katika miaka ya hivi majuzi, tumeuza bidhaa nyingi za kutengeneza vifaranga vya kifaransa kiotomatiki kwa wateja wapya na wa zamani. Tukiongozwa na kutafuta maendeleo na sayansi na teknolojia na kuendelea kuwa na ubora, tunapanua soko letu kila mara. Tumeshinda sifa za watumiaji na bidhaa za daraja la kwanza na huduma bora baada ya mauzo.