红薯片是以红薯为主要原料制成的薯片。在商业生产中，红薯片通常用 红薯片制造机。这些红薯片制造机不仅可以生产红薯片，还可以制作薯片、木薯片等产品。这些薯片制造机一般包括清洗机、切片机、漂烫机、脱水机、油炸机、脱油机、调味机等机器。
红薯片生产工艺流程：
红薯片的生产工艺包括清洗、切片、漂白、脱水、油炸、脱脂、调味等。上述各个步骤对应于红薯片制造机中的各个机器。
- 红薯清洗：红薯的清洗使用与土豆相同的机器，即刷式清洗机。红薯清洗机不仅可以清洗红薯，还可以削皮。并且该机还具有自动收集红薯皮的功能。
- 薯片切片：一般采用压榨式切片机来切红薯片。红薯片切割机主要适用于根类蔬菜的切片。该机进料口的高度和宽度可根据客户的物料要求定制。并且，通过更换不同尺寸的刀片，可以获得不同尺寸的红薯片。
- 漂烫：漂烫时一般采用80-100度的热水进行漂烫。而且焯水的时候可以加点盐。
- 脱水：漂烫后需要脱水机进行脱水。这将使油炸过程中的质地更脆。脱水机可采用定时功能，节省人工。
- 红薯片油炸：该薯片油炸机为不锈钢油炸机。独特的挡板设计和无缝加热管，确保煎炸更安全。红薯机有电、燃气等多种加热方式。而且红薯片油炸机的油炸架是可拆卸的油炸架，因此进料和出料的操作非常方便。
- 脱油：脱油机采用与脱油机相同的原理进行脱油。该机还具有定时功能。使用该机对薯片进行脱油可以保证红薯片的口感。
- 薯片调味：该调味机采用独特的八角形设计，故名八角调味机。在该机中，调味料和薯片通过连续旋转均匀地混合在一起。该机有手动放料和自动放料两种机型。
红薯片制造机的特点
- 它有非常广泛的应用。它不仅可以制作红薯片，还适合 制作薯片、香蕉片、木薯片等产品。
- 红薯机有多种型号可供选择。具有50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/h等多种产量。
- 所有芯片制造商的机器都很成熟，并且具有相对稳定的结构。经过不断的研发和改造，红薯片制造机已经非常成熟。其结构稳定、材质耐用、操作方便。
- 可根据客户要求定制机器及生产项目。我们可以根据客户的要求定制生产计划。