Как New York Fries се превърна в марка на глобална верига？

Пържените картофи отдавна са любими на много хора, но често се използват като гарнитура към хамбургер и пържено пиле. Един ден пържените картофи също станаха главният герой и дори има добре позната търговска марка. Това са пържени картофи от Ню Йорк от Канада, наричани NYF. Как се справя тази марка с професионалист Линия за обработка на пържени картофи станете популярни по целия свят?

Бъдете заслужен експерт по пържени картофи

Тя е съоснована от Джей Гулд и Хал през 1983 г. в South Street Seaport в Ню Йорк. През 1984 г. бизнесът с пържени картофи започва да се разширява към канадските и международни общности в канадския търговски център. Има повече от 200 магазина по целия свят като Южна Корея, ОАЕ, Хонг Конг, Макао и други места. Те се занимават основно с пържени картофи и хот-дог, а също така предлагат напитки като кола.

Изберете висококачествени сортове картофи

Пържените картофи NYF се правят от висококачествени сортове картофи. Те избират жълто-кафяви и пресни картофи, без да използват пържен прах или консерванти. Те също така са специализирани в предоставянето на вегетариански пържени картофи. New York Fries настоява всеки ден да се режат картофи в магазина, за да се гарантира оригиналния вкус. Те добавят различни специални пържени картофи и висококачествени хот-дог към специалното си меню. Служителите също могат да разберат вкусовете според предпочитанията на клиентите. Разбира се, ако е масово производство, ще използват професионалист Линия за обработка на пържени картофи.

100% слънчогледово масло

През март 2004 г. NYF спря използването на частично хидрогенирано масло от семена на овчарска торбичка и започна да използва слънчогледово масло 100%, което се смяташе за най-доброто ядивно масло по това време. Това стана първата канадска компания, която използва обезмаслено олио за готвене.

Научно доказателство показва, че поглъщането на трансмазнини повишава лошия холестерол (LDL) и намалява нивата на добрия холестерол (HDL), като по този начин увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт. Ето защо използването на нехидрогенирано слънчогледово масло с много ниско съдържание на наситени мазнини е много важно за здравословното хранене.

Компанията обещава да използва най-доброто хранително масло, така че избраната марка хранително масло може да бъде променена по всяко време. Те вярват, че подмяната на хранителното масло е отговорен начин за клиентите.