Οι μπανάνες και τα πλατάνια είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά φρούτα στην ευρωπαϊκή και αμερικανική αγορά. Και τα τσιπς μπανάνας που παράγονται από μπανάνες είναι επίσης δημοφιλή στη διεθνή αγορά λόγω των έτοιμα προς κατανάλωση, νόστιμων και εύκολων στην αποθήκευση χαρακτηριστικών τους. Πρόσφατα, εξάγαμε τη γραμμή επεξεργασίας τσιπς μπανάνας στην Γκάνα, τον Ισημερινό, το Βέλγιο, τον Καναδά κ.λπ.
Ποια μηχανήματα περιλαμβάνονται στη γραμμή επεξεργασίας τσιπς μπανάνας
Η ημιαυτόματη γραμμή επεξεργασίας τσιπς μπανάναςΗ χωρητικότητα είναι από 50kg/h έως 500kg/h. Τα μηχανήματα περιλαμβάνονται ως εξής:
1.Μηχανή αποφλοίωσης μπανάνας. Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποιείται για την αφαίρεση της φλούδας της μπανάνας χωρίς να καταστρέφει την εσωτερική μπανάνα.
2.Μηχανή κοπής μπανάνας. Ο κόφτης χρησιμοποιείται για την κοπή της μπανάνας σε ομοιόμορφο πάχος, το πάχος μπορεί να είναι 2-7 mm.
3.Μηχανή λεύκανσης τσιπς μπανάνας. Η μηχανή λεύκανσης αφαιρεί το άμυλο από την μπανάνα για να διατηρήσει το λαμπερό χρώμα των τσιπς μπανάνας
4.Μηχανή αφυδάτωσης τσιπς μπανάνας. Το μηχάνημα αφυδάτωσης χρησιμοποιεί τη φυγόκεντρη αρχή για να αφαιρέσει το νερό από την επιφάνεια των φετών μπανάνας, ώστε να μην πιτσιλιστεί κατά το τηγάνισμα
5.Μηχανή τηγανίσματος τσιπς μπανάνας. Ο σωλήνας θέρμανσης της φριτέζας πλαισίου μπορεί να λειτουργήσει μόνος του και ο σωλήνας θέρμανσης χωρίς ραφή χρησιμοποιείται για την ασφάλεια του τηγανίσματος.
6.Μηχανή αφαίρεσης λαδιών τσιπς μπανάνας. Μετά το τηγάνισμα, χρειάζεστε το μηχάνημα αφαίρεσης λαδιών για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι. Η λειτουργία του μηχανήματος είναι ίδια με το μηχάνημα αφυδάτωσης.
7.Μηχανή καρυκευμάτων με τσιπς μπανάνας. Η μηχανή καρυκευμάτων μπορεί να αναμειγνύει ομοιόμορφα τσιπς μπανάνας και καρυκεύματα.
8.Μηχανή συσκευασίας κενού. Το μηχάνημα μπορεί να συσκευάσει αυτόματα τσιπς μπανάνας μεγάλου όγκου για εύκολη αποθήκευση.
Λεπτομέρειες για τον Καναδά 100kg/h γραμμή παραγωγής τσιπς μπανάνας
Ο Καναδός πελάτης έχτισε ένα νέο εργοστάσιο, ετοιμάζεται να παράγει πατατάκια και τσιπς μπανάνας. Αλλά λόγω οικονομικών προβλημάτων, σκέφτηκε πρώτα τη γραμμή επεξεργασίας τσιπς μπανάνας.
Αφού γνωρίσαμε την περιοχή του εργοστασίου και την επένδυσή του, του προτείναμε μια ημιαυτόματη γραμμή παραγωγής μπανάνας 50 κιλά/ώρα και 100 κιλά/ώρα. Όμως, λαμβάνοντας υπόψη την επακόλουθη επέκταση της παραγωγής του, του συνιστούμε να αγοράσει μια γραμμή παραγωγής 100 kg/h. Με αυτόν τον τρόπο, δεν υπάρχει ανάγκη αντικατάστασης εξοπλισμού για τρία ή τέσσερα χρόνια μετά το άνοιγμα της αγοράς.
Μετά από προσεκτική σκέψη, αποφάσισε να αγοράσει μια γραμμή παραγωγής 100 kg/h και έκανε γρήγορα μια παραγγελία σε εμάς.