Η στρογγυλή μηχανή τηγανίσματος πατατών είναι ευρέως αποδεκτή από τους Αφρικανούς πελάτες λόγω της εύκολης λειτουργίας, της μεγάλης παραγωγής και της ευρείας εφαρμογής. Πρόσφατα εξάγαμε μια μηχανή τηγανίσματος πατατών στην Κένυα
Ο λόγος για τον οποίο ο πελάτης από την Κένυα επιλέγει τη μηχανή τηγανίσματος πατατών
Ο πελάτης από την Κένυα διαχειρίζεται μια μικρή επιχείρηση τηγανισμένων πατατών. Αρχικά χρησιμοποιούσε μια μικρή στρογγυλή φριτέζα με απόδοση 50kg/h. Για να επεκτείνει την επιχείρησή του, χρειάζεται να αυξήσει την παραγωγή για να αυξήσει τις πωλήσεις. Επομένως, αποφάσισε να αγοράσει μια φριτέζα μεγάλης χωρητικότητας. Αν και η φριτέζα κουτιού έχει επίσης απόδοση 100kg/h, 200kg/h. Αλλά μετά την σύγκριση των διαφορών μεταξύ των δύο φριτεζών, ο πελάτης επέλεξε μια στρογγυλή αυτόματη φριτέζα πατατών 100kg/h.
Σε σύγκριση με τη στρογγυλή φριτέζα, η παρτίδα φριτέζα είναι πιο αυτοματοποιημένη. Μπορεί να πραγματοποιήσει τις λειτουργίες αυτόματης τροφοδοσίας, αυτόματης ανάμειξης και αυτόματης εκφόρτωσης. Επομένως, την ίδια στιγμή, η μηχανή τηγανίσματος παρτίδας μπορεί να αποκτήσει περισσότερα προϊόντα.
Οι εμπορικές μηχανές τηγανίσματος τροφίμων γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στην Αφρική
Οι κοινές μηχανές τηγανίσματος στην αγορά περιλαμβάνουν στρογγυλή φριτέζα, φριτέζα παρτίδας και συνεχόμενη φριτέζα με πλέγμα. Η στρογγυλή φριτέζα κατέχει μερίδιο αγοράς σε μικρές τηγανιστικές επιχειρήσεις, ενώ οι περισσότερες μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων χρησιμοποιούν συνεχόμενη φριτέζα με πλέγμα. Φαίνεται ότι η ζήτηση για στρογγυλή αυτόματη φριτέζα είναι μικρή. Αλλά τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με έρευνες, η ζήτηση για στρογγυλή φριτέζα αυξάνεται σταδιακά. Διότι η στρογγυλή φριτέζα είναι εύκολη στη λειτουργία, μπορεί να κάνει το τηγανισμένο φαγητό να περιστρέφεται γρήγορα. Αυτό μπορεί να εξασφαλίσει ομοιόμορφη θέρμανση του τηγανισμένου φαγητού.
Οι πολλαπλές μέθοδοι θέρμανσης της μηχανής την καθιστούν επίσης πιο ελκυστική για περισσότερες ομάδες πελατών. Διότι, σε περιοχές όπου η ηλεκτρική ενέργεια είναι σπάνια, η φριτέζα πατατών μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει άλλες μεθόδους θέρμανσης όπως το αέριο. Επομένως, τα τελευταία χρόνια, η στρογγυλή φριτέζα έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής στην Αφρική.
