Η μηχανή τηγανίσματος πατατών είναι σχεδιασμένη για την παραγωγή τηγανητών πατατών/μπανάνας, ένα δημοφιλές σνακ σε πολλές χώρες. Οι τραγανές τηγανητές πατάτες έχουν εξαιρετική γεύση, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Η επεξεργασία μπανανών που δεν είναι εύκολο να αποθηκευτούν ή να μεταφερθούν σε αποξηραμένες μπανάνες μπορεί όχι μόνο να μειώσει τις οικονομικές απώλειες που προκαλούνται από την αποσύνθεση αλλά και να προσαρμόσει την αγορά και να αυξήσει το εισόδημα. Η μηχανή τηγανίσματος πατατών είναι μια σημαντική μηχανή στη γραμμή παραγωγής τηγανητών μπανάνας και είναι κατάλληλη για μικρές, μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας τηγανητών τροφίμων.
Χαρακτηριστικά της μηχανής τηγανίσματος μπανάνας
- Το κύριο σώμα της μηχανής φριτέζας τσιπς μπανάνας είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304.
- Μεταφορικός ιμάντας διπλού πλέγματος για αποφυγή αιώρησης των τροφίμων και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ιμάντα πλέγματος.
- Αυτόματο σύστημα ανύψωσης: βολικό για τους εργαζόμενους να καθαρίσουν το εσωτερικό του μηχανήματος.
- Ελεγχόμενη θερμοκρασία και μηχανισμός θέρμανσης πολλαπλών σταδίων για τη διασφάλιση της ποιότητας τηγανίσματος των τροφίμων.
- Τεχνολογία ξύστρας: τα υπολείμματα τροφίμων μπορούν να βυθιστούν αυτόματα στο νερό για να διατηρηθεί το λάδι καθαρό. Η μηχανή τηγανίσματος τσιπ μπανάνας μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με μηχανή φίλτρου λαδιού.
- Ο υψηλός βαθμός αυτοματισμού: αυτόματο σύστημα ανύψωσης, σύστημα μεταφοράς και εκκένωσης, σύστημα θέρμανσης, σύστημα ανακύκλωσης λαδιού, σύστημα εξάτμισης καπνού λαδιού, σύστημα ηλεκτρικού ελέγχου κ.λπ.
- Μέθοδοι θέρμανσης: φυσικό αέριο ή ηλεκτρική ενέργεια.
Προδιαγραφές της μηχανής τηγανίσματος πλατάνου
| Μοντέλο | Ονομαστική τάση (V) | Θερμοκρασία (℃) | Όγκος λαδιού (L) | Πλάτος ζώνης ματιών (mm) | Διάσταση (mm) | Ονομαστική ισχύς (kw) | Χωρητικότητα (kg/h) |
| TZ-3500 | 380 | 0-300 | 650 | 800 | 3500x1200x2400 | 60 | 100-500 |
| TZ-6000 | 380 | 0-300 | 1000 | 800 | 6000x1200x2400 | 160 | 200-1000 |
| TZ-8000 | 380 | 0-300 | 1500 | 800 | 8000x1200x2400 | 200 | 1200-1500 |
Πώς να χρησιμοποιήσετε συνεχόμενη συσκευή τηγανίσματος μπανάνας
- Πριν χρησιμοποιήσετε τη μηχανή τηγανίσματος πατατών, προσθέστε πρώτα λάδι για να αποφύγετε ζημιά στην ηλεκτρική σωλήνα θέρμανσης. Η σωλήνα θέρμανσης πρέπει να είναι βυθισμένη στο μέσο για να λειτουργήσει.
- Μετά από χρήση για κάποιο χρονικό διάστημα, τα υπολείμματα λαδιού στην επιφάνεια του σωλήνα θέρμανσης πρέπει να καθαρίζονται εγκαίρως. Και να καθαρίζετε τακτικά τα υπολείμματα στην επιφάνεια της φριτέζας εγκαίρως για να αποτρέψετε τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
- Το καλοκαίρι, το νερό της φριτέζας λαδιού-νερού πρέπει να αλλάζεται μία φορά την ημέρα και το χειμώνα μπορεί να αλλάζεται τακτικά ανάλογα με την ποιότητα του νερού για να προστατεύεται η ποιότητα του λαδιού.
- Ελέγχετε τακτικά την απόδοση και την ευαισθησία του φωτοηλεκτρικού διακόπτη.
- Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των υλικών. Ο αυτόματος έλεγχος θέρμανσης μπορεί να διατηρήσει σταθερή τη θερμοκρασία, η οποία όχι μόνο μειώνει την κατανάλωση ενέργειας, αλλά και βελτιώνει την απόδοση της εργασίας.
Βίντεο με μπανάνες πλατάνου
συνεχής φριτέζα για σνακ
Φριτέζα παρτίδας με φορητά καλάθια τηγανίσματος
Δημοφιλείς γεύσεις μπανάνας
Τα τηγανητά τσιπς μπανάνας είναι συνήθως φτιαγμένα από ανώριμη μπανάνα τηγανισμένη σε ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας. Αλάτι, μπαχαρικά, επικάλυψη ζάχαρης κ.λπ. μπορούν να προστεθούν για γλυκές, αλμυρές ή πικάντικες γεύσεις. Τα τσιπς μπανάνας ή τα πατατάκια πλανάνας μπορούν επίσης να καλυφθούν με ζάχαρη ή μέλι και να έχουν μια γλυκιά γεύση. Αυτές οι γεύσεις εμφανίζονται συνήθως στην αγορά. Διαθέτουμε επίσης μηχάνημα αρωματισμού τσιπς plantain προς πώληση.
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη μηχανή φριτέζας τσιπς μπανάνας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
