Dans l’industrie agroalimentaire, la transformation des patates douces par lots nécessite une trancheuse de patates douces efficace. Étant donné que la méthode traditionnelle consistant à utiliser un couteau de cuisine pour couper est inefficace en cas d'épaisseur de tranche inégale. La découpeuse automatique de patates douces est une solution professionnelle. La trancheuse de patates douces a une structure compacte, une efficacité de production élevée et est facile à utiliser. La trancheuse de patates douces est largement utilisée dans l’industrie de transformation des légumes et l’industrie agroalimentaire. La machine à couper les patates douces est polyvalente et économique (également appelée machine à trancher les bananes) qui peut couper des radis, des pommes de terre, du taro, du manioc, de la racine de lotus, des plantains, des bananes, etc.
Utilisations des patates douces
La patate douce a une haute valeur nutritionnelle et un goût délicieux. La patate douce est un aliment faible en gras, faible en calories et riche en fibres, riche en diverses vitamines et oligo-éléments, et est considérée comme « l’un des aliments santé les plus équilibrés sur le plan nutritionnel » par les nutritionnistes. Il existe différents types de patates douces communes. Par exemple, les patates douces à haut rendement et à haute teneur en amidon sont principalement utilisées comme matières premières d'amidon. Le type de légumes frais patates douces sont utilisés pour fabriquer des patates douces séchées, de la sauce aux pommes de terre, des aliments en conserve, des chips ou des frites de patates douces frites et pour extraire des pigments naturels. En plus des nutriments des patates douces ordinaires, les patates douces de santé sont également riches en sélénium et en anthocyanes pour les aliments de santé.
Perspectives commerciales de la transformation des chips de patate douce
La patate douce est l’une des cultures économiques courantes dans les zones rurales. Il est non seulement nutritif, mais répond également aux besoins alimentaires et de santé de la société moderne. Aujourd'hui, les patates douces sont devenues un aliment quotidien sur la table du public, et la demande du marché en patates douces augmente d'année en année. En raison du développement de l’industrie agroalimentaire, les types d’aliments pour lesquels les patates douces sont utilisées comme matières premières deviennent de plus en plus abondants. L’émergence de la trancheuse de patates douces favorise la production de diverses collations à base de patates douces. Les collations courantes à base de patates douces comprennent les frites de patates douces, les chips de patates douces, les chips de patates douces frites, les chips de patates douces et d'autres collations, qui sont très populaires parmi les consommateurs.
tranches de patate douce 
chips de patates douces
Avantage de la trancheuse de patates douces
Pour se lancer dans le secteur de la transformation de chips de patate douce, une trancheuse de pommes de terre industrielle à haute performance peut être d’une grande aide. Voici les points forts de la machine électrique à couper les pommes de terre.
- Large application et une variété de ports d'alimentation pour s'adapter aux différentes matières premières. Convient pour couper les légumes-racines et les fruits, tels que les pommes de terre, les radis, les concombres, le manioc, le taro, les bananes, les plantains, etc.
- La machine à trancher les patates douces a une conception raisonnable, un faible bruit, un fonctionnement simple et un nettoyage facile.
- La tête de coupe est lisse, le diamètre de la tête de coupe est grand et l'efficacité de tranchage est élevée,
- Les tranches sont uniformes et l'épaisseur des tranches peut être ajustée dans une plage de 1 à 8 mm. Les tranches de patate douce coupées ont une forme complète, une surface de coupe lisse et une épaisseur uniforme.
- Les lames sont en acier de haute qualité et durables. Le matériau en contact avec les aliments est de l'acier inoxydable de qualité alimentaire pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires.
Utilisation et précautions de la machine à couper les patates douces
- Placez la trancheuse de patates douces sur un chantier de niveau pour garantir que la machine est stable, fiable et ne tremble pas.
- Vérifiez soigneusement s'il y a des objets divers dans le port d'alimentation et nettoyez s'il y a des corps étrangers. Vérifiez si les fixations sont desserrées pendant l'utilisation et si le circuit de l'interrupteur est endommagé.
- Afin de garantir la sécurité, il doit être mis à la terre de manière fiable et le connecteur d'alimentation doit être équipé d'un protecteur contre les fuites.
- Lorsque la machine fonctionne, il est strictement interdit de mettre les mains dans la machine et d'appuyer sur l'interrupteur avec les mains mouillées pendant le traitement.
- Avant le nettoyage et le démontage, débranchez d'abord l'alimentation électrique pour arrêter la machine.
- Le roulement est régulièrement additionné de graisse.
- En cours d'utilisation, en cas de situation anormale, l'interrupteur d'alimentation doit être éteint rapidement et redémarré une fois le défaut éliminé pour qu'il fonctionne normalement.
Pour plus de détails sur la trancheuse de patates douces, n'hésitez pas à nous contacter.