La machine de friture continue pour frites est utilisée pour frire des tranches ou des bâtonnets de pomme de terre en chips ou frites. Nous proposons trois types de friteuses industrielles pour chips/frites : la friteuse par lot avec panier(s) amovible(s), la friteuse à déchargement automatique par lot, et la friteuse continue pour chips. Ces trois types de machines de friture industrielles peuvent être chauffés par électricité ou gaz. De plus, elles peuvent non seulement être utilisées pour frire des tranches ou bâtonnets de pomme de terre dans la ligne de traitement des frites surgelées, ou, la ligne de production de chips de pomme de terre. Elles peuvent également servir à frire de nombreux autres aliments. La machine commerciale à friture de frites a une grande capacité de production et une faible consommation d'énergie. C’est la machine idéale pour fabriquer des chips de pomme de terre ou des frites.
Large application de la machine de friture continue pour frites
La machine commerciale à friteuse pour frites est adaptée pour la friture d’une large gamme de produits. Voici quelques exemples.
- Noix: fèves, haricots verts, arachides, graines de tournesol, etc.
- Aliments soufflés: galettes de riz, chips de pomme de terre, etc.
- Produits à base de blé: Shaqima, torsade de pâte, gâteaux, etc.
- Produits à base de viande: poulet, poisson, crevettes, saucisses, boulettes de viande, etc.
- Produits de soja: tofu séché et mousse de tofu, etc.
- Fruits et légumes: tranches de banane et anneaux d’oignon, etc.
Machine de friture continue pour frites industrielles
Ce convoyeur à bande pour friteuse profonde se divise en type chauffage au gaz et type chauffage électrique. Vous pouvez aussi l’appeler machine de friture à convoyeur. Elle est principalement composée d’un réservoir d’huile, d’un système de chauffage, d’un système de levage, d’un système de filtration automatique, d’un système d’échappement de fumée, d’un panneau de contrôle, d’une bande en maille, d’un moteur, d’une sortie d’huile, d’un couvercle de machine, et d’autres pièces. Contrairement à d’autres machines de friture commerciale, elle possède une plaque de résidus spéciale qui peut remplacer la machine à filtre à huile, permettant d’économiser beaucoup de coûts. Cette plaque de résidus d’huile garantit également la propreté de l’huile. De plus, la température de l’huile est réglable.
Paramètre technique de la friteuse continue commerciale pour frites
Machine de friture à bande chauffante électrique
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | puissance (kW) | Sortie (kg/h) |
| CY2000 | 2200*1000*1800mm | 300 | 36 | 300kg |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500kg |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600kg |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800kg |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000kg |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 kg/h |
Machine de friture à bande chauffante au gaz
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Sortie (kg/h) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500kg/h |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600kg/h |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800kg/h |
Friteuse à seau basculant pour chips/frites
La machine à friteuse pour frites avec seau basculant est également connue sous le nom de friteuse à déchargement automatique par lot, ou friteuse semi-automatique, car elle peut décharger automatiquement la production finale par inclinaison du réservoir. Elle existe en petites, moyennes et grandes tailles, et peut être connectée à une machine d’alimentation automatique pour devenir une machine de friture continue pour frites. Sa capacité varie de 150kg/h à 550kg/h, et elle est très adaptée aux petites ou moyennes industries de transformation alimentaire.
Avantages d’une machine à friteuse semi-automatique pour frites
- Le système de contrôle automatique de la température permet d’assurer la qualité des produits finis. La résistance électrique peut s’arrêter automatiquement si la température de l’huile dépasse la température réglée, et elle chauffera en continu si la température est inférieure à la température réglée.
- Déchargement automatique des produits frits. À la fin de la friture, les produits frits peuvent être déchargés par inclinaison du réservoir, ce qui permet de réaliser des économies d’énergie considérables.
- Il y a six tubes de chauffage, et chaque tube peut fonctionner indépendamment.
Paramètre technique de la machine automatique de friture pour frites à déchargement automatique
| Paramètre | Big TZ-90 | Middle TZ-80 | Small TZ-60 |
| Puissance (KW) | 90KW | 80KW | 60kw |
| Diamètre intérieur | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Taille (mm) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Poids (kg) | 1000 | 1000 | 1000 |
| Capacité (kg/h) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
Friteuse à lot pour frites avec panier amovible
Différente d’une machine de friture continue pour frites, cette machine commerciale à frites avec panier(s) est également une machine semi-automatique de friture par lot. Elle se compose principalement d’un cadre, d’un panneau de contrôle, d’un réservoir d’huile, de paniers amovibles, d’un dispositif de protection contre la surchauffe, etc. Le nombre de paniers d’huile varie de un à six, et nous pouvons également la personnaliser selon vos besoins.
Paramètre technique
Paramètres du chauffage électrique
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Capacité | Numéro |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h | 1 panier |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h | 2 paniers |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150kg/h | 3 paniers |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h | 4 paniers |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6 paniers |
Spécifications pour chauffage au gaz
| Type | Taille (mm) | Poids (kg) | Puissance (kW) | Capacité |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100kg/h |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150kg/h |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200kg/h |
Avantages de la machine à friteuse par lot pour frites
- Chaque tube de chauffage est indépendant. En cas de défaillance d’un tube, les autres peuvent continuer à fonctionner normalement.
- Les roulettes offrent une grande flexibilité et sont faciles à déplacer.
- Tous les paniers de friture sont en acier inoxydable et faciles à transporter.
Si vous êtes intéressé par notre machine de friture par lot pour frites, n’hésitez pas à nous contacter.
