Ikan dan kentang goreng adalah makanan jalanan terkenal di Inggris. Ikan dan kentang goreng dapat ditemukan di mana saja di Inggris. Ini dikombinasikan dengan ikan goreng dan kentang goreng. Ketika Presiden Tiongkok Xi Jinping mengunjungi Inggris pada tahun 2015, ikan dan kentang goreng juga digunakan sebagai hidangan nasional untuk tamu. Ini menunjukkan bahwa ikan dan kentang goreng sangat penting bagi orang Inggris.
Mengapa orang Inggris sangat menyukai ikan dan kentang goreng?
Alasan mengapa orang Inggris suka makan ikan dan kentang goreng juga didasarkan pada latar belakang sejarah. Inggris adalah negara pulau, dan produksi makanan lokal terbatas, sehingga sebagian besar harus mengandalkan impor. Selama Perang Dunia II, kekurangan makanan di Inggris, harga makanan impor tinggi. Jadi, pemerintah Inggris mendorong warga untuk memelihara babi.
Inggris memiliki iklim maritim, cuaca dingin, dan cocok untuk pertumbuhan kentang. Selama kelaparan di Eropa, kentang murah menjadi pilihan utama banyak petani. Pada akhir abad ke-19, industrialisasi sedang berkembang pesat. Dan sejumlah besar pekerja migran membanjiri kota. Peningkatan tenaga kerja ini merangsang permintaan terhadap makanan lokal, yang juga mendorong pasokan industri perikanan di kota pelabuhan. Toko ikan dan kentang goreng pertama dibuka di London pada tahun 1860. Karena sangat nyaman bagi pekerja untuk makan ikan & kentang goreng. Jadi, ikan dan kentang goreng diterima di seluruh Inggris.
Bahan untuk ikan dan kentang goreng
Karena pengaruh budaya yang berbeda, pilihan bahan untuk ikan dan kentang goreng bervariasi dari satu tempat ke tempat lain.
Untuk ikan goreng, Anda bisa mengekstrak sedikit air lemon untuk menikmati rasa asli ikan atau memakannya dengan Saus Tartare. Untuk kentang goreng, orang Inggris tradisional pasti akan menaburkan garam dan cuka malt, tidak terlalu asam, dan sangat harum; dan anak muda mungkin mencelupkannya ke dalam saus tomat.
Selain itu, di Inggris bagian utara, ikan dan kentang goreng akan memiliki pasangan penting——pure kacang polong. Metode pembuatannya adalah menambahkan garam dan gula ke kacang polong yang telah direndam semalaman, dan merebusnya menjadi pasta di panci. Jenis pure kacang polong ini tidak hanya memiliki aroma yang kaya, tetapi juga dapat menetralkan rasa berminyak dari makanan goreng.
Tidak peduli bahan apa yang Anda campurkan, Anda bisa mencampurnya dengan bir dingin, saya yakin rasanya akan berbeda.
Selain itu, jika Anda membutuhkan mesin pemotong kentang dan mesin pengupas untuk restoran atau pabrik Anda, kami dapat menyediakan mesin berkualitas baik dengan harga bersaing.
