Mesin perasa keripik kentang digunakan untuk memberi rasa keripik kentang. Pemberian rasa adalah langkah terpenting dalam linimasa produksi keripik kentang, yang secara langsung mempengaruhi rasa akhir keripik kentang. Oleh karena itu, pemilihan mesin perasa juga sangat penting. Berdasarkan bentuk mesin perasa, dapat dibagi menjadi dua tipe, satu adalah mesin perasa berbentuk oktagonal, dan lainnya adalah mesin perasa drum.
Tipe satu: mesin perasa keripik berbentuk oktagonal
Mesin perasa berbentuk oktagonal dinamai sesuai penampilannya. Berdasarkan metode pembuangan yang berbeda, dibagi menjadi mesin pembuangan manual dan otomatis. Dan berdasarkan output yang berbeda dari pelanggan, mesin ini memiliki model kepala tunggal, kepala ganda, tiga kepala, dan empat kepala.
Video mesin perasa keripik kentang
Parameter teknis
| Model | Ukuran | Berat | Daya | Kapasitas |
| CY800 | 1000*800*1300mm | 130kg | 1.1kw | 300kg/jam |
| CY1000 | 1100*1000*1300mm | 150kg | 1.5kw | 500kg/jam |
| CY2400 | 2400*1000*1500mm | 300kg | 0,75kw | 1000kg/jam |
| CY3000 | 3000*1000*1600mm | 200-1000kg/jam | 1.1kw | 1500kg/jam |
Keunggulan mesin perasa keripik kentang berbentuk oktagonal
- Desain berbentuk oktagonal dapat memutar bahan baku secara penuh.
- Keripik kentang dapat dicampur secara merata, dan dikeluarkan secara otomatis dengan kemiringan, menghemat waktu dan energi.
- Mesin perasa ini mengintegrasikan elektromagnetik, kontrol cahaya, kontrol listrik, dan penundaan digital menjadi satu, dengan tingkat otomatisasi tinggi.
- Rotasi halus, suara rendah, dan dilengkapi dengan pegangan pembuangan otomatis.
- Aplikasi luas. Mesin ini banyak digunakan untuk kentang goreng beku cepat, keripik kentang goreng, keripik pisang, keripik nanas, kacang goreng, kacang broad, kacang hijau, kedelai, biji daging sapi, stik udang, kerupuk beras, cincin bawang, kacang mete, pistachio, biji bunga matahari, makanan puff, makanan ringan, dll.
- Menggunakan inti tembaga grade ekspor dan penggerak roda gigi, dan makanan gorengan tidak akan pecah.
- Mesin perasa dilengkapi dengan perangkat pencampur yang nyaman digunakan dan berkapasitas tinggi. Dapat secara otomatis mengaduk sambil menyebarkan bumbu sehingga bumbu tidak menempel dan menempel karena berat jenis yang berbeda.
- Kecepatan rotasi dan sudut kemiringan drum dapat disesuaikan, dan jumlah bumbu dapat dikontrol.
- Tingkat otomatisasi tinggi. Mesin perasa keripik kentang kami sepenuhnya otomatis mengontrol kecepatan dan kapasitas bahan, cocok untuk operasi pemberian rasa berkelanjutan dalam lini perakitan.
Struktur mesin perasa berbentuk oktagonal
Terdiri dari bagian utama seperti rangka, drum, sistem transmisi drum, sistem bumbu, sistem transmisi bumbu, dan papan saklar.
Bagaimana cara menggunakan mesin perasa keripik?
- Mulailah secara perlahan motor drum hingga ke kecepatan normal, kemudian nyalakan motor bumbu.
- Secara perlahan dan terus-menerus memberi makan keripik kentang yang perlu diberi rasa dari inlet ke bagian bumbu secara manual atau dengan konveyor.
- Nyalakan motor bumbu untuk menyemprotkan bumbu secara merata di dalam drum.
- Periksa setiap bagian yang berjalan, dan pastikan dapat berfungsi secara normal.
- Jika kecepatan terlalu tinggi, Anda dapat memutar knop inverter ke kiri untuk memperlambat kecepatan.
- Jika keripik kentang bergerak maju terlalu cepat di dalam drum, Anda dapat mengurangi kemiringan drum.
- Akhirnya, mesin dapat secara otomatis menuangkan keripik kentang yang tercampur merata.
Apa yang harus Anda perhatikan?
1. Saat mesin berjalan lambat, harap periksa ketegangan V-belt.
2. Setelah menggunakan mesin untuk jangka waktu tertentu, periksa baut setiap pengencang. Jika longgar, kencangkan.
3. Bearing mesin perasa berbentuk oktagonal digunakan selama 6 bulan, harap isi oli pelumas baru tepat waktu.
Tipe dua: Mesin bumbu keripik kentang rol rotary
Mesin perasa rotary kontinu digunakan untuk memberi rasa keripik kentang atau kentang goreng dalam lini produksi keripik kentang. Mesin perasa keripik dapat diterapkan setelah mesin penggorengan keripik kentang. Juga digunakan untuk memberi rasa makanan lain. Dilengkapi dengan rol bumbu miring, dan Anda dapat mengontrol kecepatan rotasi. Oleh karena itu, banyak digunakan dalam proses pemberian rasa lini kontinu. Perangkat pengumpan bubuk spiral dapat diaduk secara otomatis saat pencampuran. Mesin bumbu ini mengintegrasikan elektromagnetik, kontrol elektronik, dan penundaan digital, serta memiliki tingkat otomatisasi tinggi secara keseluruhan.
Parameter teknis
| Model | Ukuran(mm) | Berat(kg) | Daya | Kapasitas |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0.75 | 1000kg/jam |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1.1 | 1500kg/jam |
Struktur mesin perasa keripik kentang rotary
Mesin perasa rotary terutama terdiri dari rangka, rol, sistem penggerak drum, sistem tabur, sistem penggerak tabur, dan papan saklar.
Keunggulan mesin bumbu keripik rotary
- Semua bagian mesin perasa keripik kentang menggunakan stainless steel.
- Ketika mesin perasa double-drum beroperasi, bahan baku dapat berjalan secara terpisah di drum masing-masing. Rempah-rempah tersebar merata di permukaan produk, yang dapat digunakan untuk produk dengan bentuk berbeda.
- Line perasa double-drum dapat menyemprotkan bumbu cair dan bubuk secara bersamaan, dan hasil pemberian rasa sangat baik.
- Aplikasi luas. Peralatan ini cocok untuk memberi rasa berbagai makanan puffed, seperti kentang goreng dan keripik kentang.
- Cocok untuk lini produksi berkelanjutan seperti lini produksi keripik kentang dan lini produksi kentang goreng.
- Mesin perasa kami memiliki pencampuran otomatis saat memberi bumbu, menghemat waktu dan energi.
- Mengadopsi bantalan stainless steel impor, rotasi rantai, pengaturan kecepatan frekuensi variabel, kecepatan drum dapat disesuaikan,
- Di bagian atas mesin, dilengkapi dengan kotak bumbu, yang dapat menyesuaikan jumlah bumbu secara bebas sesuai dengan situasi aktual dan rasa makanan yang dibutuhkan.
- Dilengkapi dengan pompa semprot dan pompa panas, dan juga dapat digunakan untuk menyemprot sirup, bumbu sup, dan minyak, dll.
Apa yang perlu Anda ketahui sebelum menggunakan mesin perasa rotary?
- Saat mesin dinyalakan, harap periksa integritas kabel daya dan saklar.
- Periksa apakah tegangan sumber listrik sesuai.
- Anda harus menempatkan mesin perasa di tanah kering dan datar agar berfungsi dengan lancar dan andal.
- Periksa dengan cermat apakah pengencang pada mesin longgar dan apakah ada abnormalitas pada setiap bagian transmisi.
Langkah kerja mesin perasa keripik kentang
Saat mesin perasa rotary mulai beroperasi, bahan baku jatuh ke dalam drum dan digerakkan ke atas oleh bilah pengaduk. Kemudian mereka jatuh dari atas dan bercampur dengan bubuk bumbu. Selama proses kerja, bubuk bumbu selalu disimpan di kotak bumbu. Anda perlu menambahkan cukup bumbu ke dalam kotak jika kurang.
Video kerja mesin perasa keripik
Mengapa memilih mesin perasa keripik kentang Taizy?
Kedua mesin bumbu keripik kentang menggunakan stainless steel grade makanan. Mereka dapat diterapkan pada lini produksi keripik kentang kecil dan pabrik pengolahan besar. Yang paling penting, kedua mesin ini dapat mencampur bahan secara merata dan tidak merusak keripik kentang.
