코피코의 가장 유명한 제품은 감자칩입니다. 많은 사람들이 먹어봤고 매우 맛있다고 생각합니다. 그들은 대규모 생산을 위해 감자칩 기계 라인을 갖추고 있습니다. 이제 코피코의 기원과 발전 역사를 말씀드리겠습니다.
다리푸드그룹 유한공사는 중국에서 잘 알려진 기업입니다. 코피코 감자칩은 인기 있는 간식으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
중국 감자의 현재 상황
중국은 약 470만 헥타르의 재배 면적과 연간 약 6천만 톤의 생산량을 가진 대규모 감자 생산국입니다. 그러나 여러 요인으로 인해 감자의 가공 및 활용은 선진국에 비해 매우 뒤처져 있으며, 가공 제품은 주로 당면과 튀긴 감자 등입니다.
중국의 감자칩과 프렌치프라이가 사람들의 요구를 충족시키지 못하고 있습니다.
최근 몇 년 동안 국내 시장에는 감자칩 기계 라인 제조업체가 매우 적으며, 감자칩과 감자튀김의 생산량이 수요를 충족하지 못하고 일부는 여전히 수입에 의존하고 있습니다. 가공 식품 및 스낵류인 프렌치프라이와 감자칩은 유럽과 미국에서 유행하며 중국에서도 인기가 높습니다. 맥도날드, KFC와 같은 미국 패스트푸드 체인의 지속적인 확장으로 인해 중국인들의 프렌치프라이와 감자칩에 대한 수요가 크고, 이러한 상황에서 감자칩 기계 라인 제조업체 수 역시 증가하고 있습니다. 중국은 감자 가루의 생산국으로 연간 3만 톤이 필요하며, 현재 연간 생산량은 3,500톤에 불과하여 시장 수요를 크게 충족하지 못하고 있습니다. 따라서 우리는 수년간 프렌치프라이와 감자칩을 계속 수입하고 있습니다.
코피코 감자칩의 탄생
다리푸드그룹은 사람들이 감자 식품을 좋아하며 감자칩 시장도 확장되고 있음을 발견했습니다. 그러나 높은 가격으로 인해 많은 사람들이 소비하지 못하고 있으며, 이제는 자체 감자칩과 프렌치프라이를 개발할 시기입니다. 그들의 감자칩 가격은 중저가 수준으로 책정되어 누구나 소비할 수 있습니다. 마지막으로, 다리그룹은 감자칩을 개발했을 뿐만 아니라 자체 감자칩 브랜드인 코피코를 설립하였으며, 전자동 감자칩 가공 라인 과프렌치프라이 가공 라인도 갖추고 있어 높은 수익을 올리고 있습니다.
2018년, 코피코의 매출은 전년 대비 20.1% 증가했으며, 순수 감자칩은 슬라이스 감자칩의 새로운 시장을 열었습니다. 코피코는 국내 선도 감자칩 브랜드로 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다.
