둥근 감자 칩 튀김 기계는 작동이 쉽고 출력이 크며 적용 범위가 넓기 때문에 아프리카 고객에게 널리 환영받습니다. 최근 케냐에 감자칩 튀김기를 수출했습니다.
케냐 고객이 감자칩 튀김기를 선택하는 이유
케냐 고객은 소규모 감자칩 사업을 운영하고 있습니다. 원래는 출력이 50kg/h인 작은 사각 프라이어를 사용했습니다. 사업을 확장하려면 생산량을 늘려 매출을 늘려야 합니다. 그래서 그는 대용량 튀김기를 구입하기로 결정했습니다. 박스프라이어도 100kg/h, 200kg/h의 출력을 가지고 있지만. 하지만 고객께서는 두 튀김기의 차이점을 비교한 결과 100kg/h 원형 자동 감자칩 튀김기를 선택하셨습니다.
사각형 프라이어와 비교하여 배치 프라이어는 더 자동화되었습니다. 자동 공급, 자동 혼합 및 자동 배출 기능을 실현할 수 있습니다. 따라서 동시에 배치 튀김 기계는 더 많은 제품을 얻을 수 있습니다.
상업용 식품 튀김 기계는 아프리카에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
시중에서 판매되는 일반적인 튀김 기계로는 사각 프라이어, 원형 배치 프라이어, 연속 메쉬 벨트 프라이어가 있습니다. 사각 프라이어는 소규모 튀김 레스토랑의 시장 점유율을 차지하는 반면, 대부분의 대형 식품 가공 공장에서는 연속 메쉬 벨트 프라이어를 사용합니다. 원형 자동튀김기에 대한 수요는 적은 것 같습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 조사에 따르면 원형 튀김기에 대한 수요가 점차 증가하고 있습니다. 원형 프라이어는 작동이 쉽기 때문에 튀김 음식을 빠르게 회전시킬 수 있습니다. 이렇게 하면 튀긴 음식을 고르게 가열할 수 있습니다.
기계의 다양한 가열 방법으로 인해 더 많은 고객 그룹이 확보됩니다. 왜냐하면 전기가 부족한 지역에서는 감자칩 튀김기에 가스 등 다른 가열 방법도 사용할 수 있기 때문입니다. 따라서 최근 몇 년 동안 아프리카에서는 원형 프라이어가 점점 더 인기를 얻고 있습니다.