ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന ലൈൻ ഉള്ളതിനുപുറമെ, ന്യൂയോർക്ക് ഫ്രൈസിന് തനതായ ഫ്രാഞ്ചൈസി വിതരണ തന്ത്രവുമുണ്ട്, ഇത് അവരുടെ ബ്രാൻഡുകളെ ലോകമെമ്പാടും എത്തിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അവർ എന്ത് തന്ത്രമാണ് സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്?

ഡീലറെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരം
ന്യൂയോർക്ക് ഫ്രൈസ് ഒരു വ്യതിരിക്തമായ റെസ്റ്റോറന്റ് ബ്രാൻഡാണ്. അതിന്റെ സാധ്യതയുള്ള വിതരണക്കാർക്ക് അതിന്റെ പരിമിതമായ മെനുവിന്റെ അർത്ഥം മനസ്സിലാക്കാൻ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. NYF ഫ്രാഞ്ചൈസി യഥാർത്ഥത്തിൽ വാങ്ങുന്നവർ, മാർക്കറ്റിംഗ്, സംഭരണം, പരിശീലനം, പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ന്യൂയോർക്ക് ഫ്രൈസിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ അവർക്ക് ലഭിച്ചതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെലവുകളായി ഈടാക്കുന്നു. ഉപഭോഗവസ്തുക്കളുടെ സംഭരണം, സ്ഥലനിർണ്ണയം, വാടക വിലപേശൽ, വിപണനം, ബ്രാൻഡ് പ്രൊമോഷൻ എന്നിവയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം ആസ്ഥാനത്തിനാണ്. തീർച്ചയായും, ഡീലർമാരും ആസ്ഥാനത്തിന്റെ നിർദ്ദേശത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന ലൈൻ വാങ്ങുന്നു. ഫ്രാഞ്ചൈസി ഡീലർമാർക്ക് സ്വന്തം ആശയങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, പക്ഷേ അന്തിമ തീരുമാനം ഇപ്പോഴും ഗൗൾഡിന്റെ കൈകളിലാണ്.

ലാഭക്ഷമതയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഫ്രാഞ്ചൈസി ഡീലർക്ക് നല്ല നിക്ഷേപ വരുമാനം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് 5 മുതൽ 7 വരെ സ്റ്റോറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിന് ഒന്നിലധികം ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉൽപ്പാദന ലൈനുകൾ വാങ്ങേണ്ടിവരും. ഇതിന് വലിയ ചെലവ് വരും. ഈ രീതിയിൽ, ഒരു പ്രദേശത്ത് മൂന്ന് സ്റ്റോറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിച്ച് ആസ്ഥാനം സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്.
അന്താരാഷ്ട്ര ഫ്രാഞ്ചൈസി ഡീലർമാർക്ക് ഒരു മേഖലയിൽ ലാഭനഷ്ടമില്ലാത്ത അവസ്ഥയിലെത്താൻ 5 സ്റ്റോറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു മേഖലയിൽ 10 സ്റ്റോറുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ, അവർ വളരെ വിജയകരമായി കണക്കാക്കപ്പെടും.
റോയൽറ്റികൾ
മുൻകൂർ പേയ്മെന്റിന് പുറമെ, ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്ക് ആസ്ഥാനത്തേക്ക് മൊത്തം പ്രതിമാസ വിൽപ്പനയുടെ ഒരു നിശ്ചിത ശതമാനം റോയൽറ്റി നൽകേണ്ടതുണ്ട്. കനേഡിയൻ ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്ക് പ്രതിമാസ വിൽപ്പനയുടെ 6% ഉം, അന്താരാഷ്ട്ര ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്ക് 3% ഉം നൽകണം. ഈ അനുപാതം വ്യവസായത്തിലെ നിലവിലുള്ള രീതിക്ക് അനുസരിച്ചാണ്. അന്താരാഷ്ട്ര റോയൽറ്റികൾ കുറവാകാനുള്ള കാരണം, വിദേശ ഫ്രാഞ്ചൈസി സ്റ്റോറുകൾക്ക് കമ്പനി താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഭരണപരമായ പിന്തുണയാണ് നൽകുന്നത് എന്നതാണ്.
വിപണിക്ക് അനുസരിച്ച് റോയൽറ്റി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹോങ്കോങ്ങിൽ, റോയൽറ്റി 300,000 യുഎസ് ഡോളറാണ്, അതിൽ 5 പുതിയ സ്റ്റോറുകൾ തുറക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ 25,000 യുഎസ് ഡോളർ ക്രമേണ തിരികെ ലഭിക്കും. ഈ രീതിയിൽ, NYF ഫ്രാഞ്ചൈസി വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്ക് വലിയ തുക ഫണ്ട് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
NYF-ന്റെ ഫണ്ട് തിരികെ നൽകുന്നതിനുള്ള തത്വം പുതിയ സ്റ്റോറുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫ്രാഞ്ചൈസികൾക്കുള്ള ഒരു പ്രോത്സാഹന സംവിധാനമാണ്. പതിവായി രേഖപ്പെടുത്തുന്ന ഫ്രാഞ്ചൈസി ഫീസ് NYF-ന്റെ സാമ്പത്തിക സ്ഥിതിക്ക് സംരക്ഷണം നൽകുകയും ദീർഘകാല പണമൊഴുക്ക് ഉണ്ടാകാൻ അതിനെ പ്രാപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഒരു നിച്ച് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ന്യൂയോർക്ക് ഫ്രൈസിനെ ഒരു ആഗോള ശൃംഖല ബ്രാൻഡാക്കി മാറ്റാനുള്ള തന്ത്രപരമായ നേതൃത്വം ഗൗൾഡിനാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല.